雞爪梨別稱拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果等，生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁或栽培，果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，更有趣的是雞爪梨本身具有解酒的功效，下面我們就一起來看一看雞爪梨泡酒有什么功效吧!

　　雞爪梨泡酒的方法

　　【用料】雞爪梨干2枚，低度燒酒500毫升。

　　【做法】先將雞爪梨洗凈，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周后啟封飲用，每日2次，每次20毫升。

　　【功效】祛風(fēng)勝濕，適宜于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲用。

　　雞爪梨泡酒的時(shí)間雞爪梨酒的浸泡時(shí)間不要超過一個(gè)月，一般放7天左右就可以開封飲用。雞爪梨酒浸泡時(shí)間時(shí)間越久，酒色越深。有的人喜歡吃酒中的雞爪梨，那雞爪梨的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則雞爪梨就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗雞爪梨了。喜歡喝雞爪梨酒的，那么雞爪梨的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些，等到酒色變深，雞爪梨香味濃郁時(shí)再飲用。

　　雞爪梨泡酒的功效

　　1、通利二便：雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類物質(zhì)，具有促進(jìn)尿液排泄、加速腸道蠕動(dòng)等作用，故能通利二便。

　　2、祛風(fēng)通絡(luò)：雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。

　　3、止渴除煩：雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等，能生津止渴、清熱除煩，并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　4、降低血壓：雞爪梨中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。

　　雞爪梨的藥用價(jià)值

　　【性味】味甘酸，性平，無毒。

　　【歸經(jīng)】心、脾經(jīng)。

　　【功效】止渴除煩，消濕熱，解酒毒，利小便。

　　雞爪梨的藥用功效

　　1、醒酒安神：雞爪梨中含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸，既能擴(kuò)充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

　　2、通利二便：雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類物質(zhì)，具有促進(jìn)尿液排泄、加速腸道蠕動(dòng)等作用，故能通利二便。

　　3、祛風(fēng)通絡(luò)：雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。

　　4、止渴除煩：雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等，能生津止渴、清熱除煩，并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　5、降低血壓：雞爪梨中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。

　　6、防癌抗癌：雞爪梨含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很強(qiáng)的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效，能調(diào)節(jié)和提高人體的免疫能力，維持心血管系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)和功能，對(duì)延年益壽有很好的功效。
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