黑莓的功效與作用
黑莓的功效與作用
黑莓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富口感誘人的水果，外觀與草莓相近人，而顏色為黑色，這也是人們把它叫做黑莓的一個(gè)重要原因，黑莓是一種食療功效出色的特殊水果，進(jìn)了解的食療功效有哪些，可以看看小編對(duì)黑莓功效與作用的詳細(xì)介紹。
黑莓的功效與作用
1、黑莓可護(hù)眼
眼睛是人類身體上的最重要的器官，黑莓對(duì)眼睛的保護(hù)作用就特別明顯，它里面的葉黃素可以預(yù)防眼睛視網(wǎng)膜上形成斑點(diǎn)，也能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害。
2、黑莓可提高骨骼健康
黑莓中有大量的微量元素工，其中錳的含量就特別高，這種物質(zhì)是增加骨密度和骨強(qiáng)度的一種重要成分，因此人們經(jīng)常食用黑莓可以起到提高骨骼健康的作用。
3、黑莓可預(yù)防胎兒畸型
黑莓中有大量的葉酸存在，這種物質(zhì)是孕婦必須的一種重要成分，它對(duì)胎兒的發(fā)育特別有利，可以減少畸型兒的出現(xiàn)。
4、黑莓可增加身體免疫力
黑莓這種水果里面有多種維生素，特別是維生素C的含量特別高，這種維生素在人體中的作用很大，可以加快免疫細(xì)胞的再生，也能保護(hù)血管降低血壓，并提高人們體對(duì)鐵的吸收率，能減少貧血的形成，在這些作用下人們的自我免疫功能也就有了明顯的提高。
女人吃黑莓的好處
1、護(hù)眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點(diǎn)形成，同時(shí)可防止紫外線損傷眼睛。
2、預(yù)防胎兒畸型
黑莓中有大量的葉酸存在，這種物質(zhì)是孕婦必須的一種重要成分，它對(duì)胎兒的發(fā)育特別有利，可以減少畸型兒的出現(xiàn)。
3、壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來(lái)源，一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。專家表示，錳有助于人體形成結(jié)締組織，對(duì)強(qiáng)壯骨骼至關(guān)重要。
4、健腦
黑莓肉可以幫助緩解腦部壓力過(guò)大的問(wèn)題，黑莓肉單吃和核桃一樣，可以幫助自己強(qiáng)身補(bǔ)腦，黑莓的補(bǔ)腦效果強(qiáng)，是非常適合腦力活動(dòng)者吃的滋補(bǔ)品。
5、愈合傷口
黑莓富含單寧酸，專家表示黑莓有助于拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中，黑莓是一種傷口愈合藥。
6、抗癌
黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn)，花青素具有抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。
7、增強(qiáng)免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍(lán)莓的兩倍，專家表示，維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時(shí)改善人體對(duì)飲食中鐵的吸收，降低貧血危險(xiǎn)。
8、助消化
黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果。一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對(duì)消化道健康極其重要，有助于保持健康體重和降低高膽固醇。
9、補(bǔ)血養(yǎng)神
黑莓肉有安神的效果，不管是新鮮的黑莓肉還是干黑莓肉都能緩解我們的心神，幫助該是神經(jīng)性緊張，心煩造成的多夢(mèng)失眠問(wèn)題，黑莓還能補(bǔ)氣血安神經(jīng)，黑莓干煮水做的糖水甜品，能偶補(bǔ)氣養(yǎng)血，讓頭腦不在昏沉沉的，更加清明起來(lái)。所以經(jīng)常腦力運(yùn)作多的人和女性又頭痛病的人可要多吃黑莓。
黑莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、黑莓含有6種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵)含量也較高。
2、黑莓含有8種必需氨基酸都有，且含量較高，還富含γ-氨基丁酸。
3、黑莓鮮果中糖、維生素C、維生素B1，維生素B2的含量與其它果樹(shù)相當(dāng)，有機(jī)酸、粗蛋白、維生素K和氨基酸含量高于其它栽培果樹(shù)，并發(fā)現(xiàn)維生素E含量是所有栽培和野生、半野生果樹(shù)中最高的，而硒含量在果樹(shù)中罕見(jiàn)。
4、黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質(zhì)，二十種氨基酸和微量元素，目前發(fā)現(xiàn)含營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)四十鐘以上，其中原花青素、花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍(lán)莓的幾倍甚至幾百倍，因此被歐美國(guó)家贊譽(yù)為“生命之果”、“黑鉆石”。
猜你喜歡
3.孕婦可以吃黑莓嗎
4.小小漿果功效卻大
6.有助于記憶的水果
7.增加記憶的水果