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黑豆豆?jié){的功效與作用

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  黑豆?jié){甘醇濃香,是來自天然的香濃美味,遠遠超過普通豆?jié){,是劃時代的天然營養(yǎng)健康飲品。下面就跟著學習啦小編一起來看看黑豆豆?jié){有什么功用吧。

  黑豆?jié){的功效和作用

  1、黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營養(yǎng),促進人體健康,滋養(yǎng)生命。

  2、黑豆能明目鎮(zhèn)心,溫補。久服,好顏色,變白不老。

  3、黑豆具有降血脂、預防心血管疾病、抗氧化、的功能。養(yǎng)顏美容的效果。

  4、黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E,能清除體內的自由基,增加腸胃蠕動,減少皮膚皺紋,達到養(yǎng)顏美容、保持青春體態(tài)。

  5、防眼疲勞,由于近距離學習,長期從事電腦工作,過度使用視力而產生的眼睛疲勞。每天可吃一些黑豆粉和首烏粉。

  6、防脫發(fā)、生烏發(fā)、每天吃些黑豆粉,伴上芝麻粉、核桃粉、首烏粉一段時間后能使頭發(fā)烏黑亮麗。

  黑豆?jié){的好處

  1養(yǎng)顏、且有益健康

  黑豆?jié){要比黃豆?jié){多一些療效,長期食用黑豆,會使您的肌膚變得更加紅潤有光澤、填骨髓、長氣力、補虛能食。從古自今,民間都用鹽煮黑豆食用,這樣有補腎的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白質、粗纖維、植物固醇、皂素及一些有益身體健康的微量元素,例如鈣、鐵、磷。黑豆中還含有豐富的抗氧化物質異黃酮類和維生素e,所以常喝黑豆豆?jié){有益身體健康哦。

  2豐胸

  黑豆的豐胸效果非常的好,大家都知道豐胸主要是補充蛋白質和膠質,而黑豆中恰恰富含優(yōu)質的蛋白質如果配合生理期,在“黃金時段”飲用,效果會更好的。

  3減肥

  黑豆豆?jié){的營養(yǎng)價值豐富,由上面我們可以得知,常喝黑豆豆?jié){對減肥有非常好的幫助。如果你想要通過節(jié)食來減肥的話,喝黑豆?jié){補充的必要營養(yǎng)會更多一些哦。

  喝黑豆?jié){的禁忌

  1忌喝未煮熟的豆?jié){

  很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸,其實這是豆?jié){的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒有熟的。

  沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀,應立即就醫(yī),絕不能延誤時機,以防危及生命。

  2忌在豆?jié){里打雞蛋

  在豆?jié){中打雞蛋,他們認為這兩樣都是營養(yǎng)價值很高的食材,可是把他們放在一起的話會產生不易人體吸收的物質,大大降低了豆?jié){的營養(yǎng)吸收。

  3忌沖紅糖

  豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分。
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