海馬功效及食用方法
海馬功效及食用方法
海馬是刺魚(yú)目海龍科暖海生數(shù)種小型魚(yú)類(lèi),你知道他具體有什么作用嗎?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
海馬的功效作用
1、婦人將產(chǎn)，海馬燒末被服?！侗静輬D經(jīng)》
2、海馬治乳腺癌：海馬1只，蜈蚣3條，穿山甲100克。焙干，研末。每次1克，黃酒沖服，每日2次。
3、陽(yáng)虛多用海馬，可代蛤階?！侗窘?jīng)逢原》
4、海馬治發(fā)背諸惡瘡，兼治療瘡：海馬一雙(炙)，穿山甲(黃土炒)、水銀、朱砂各二錢(qián)，雄黃三錢(qián)，輕粉一錢(qián)，腦子、麝香各少許。上除水銀外，各研為末和合，入水銀再研至無(wú)屋。針破瘡口，點(diǎn)藥入內(nèi)，一日一點(diǎn)。(《急救仙方》海馬拔毒散)
5、海馬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的名貴中藥，具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對(duì)于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效。
6、海馬治縱隔畸胎瘤：海馬12克，山慈姑5克，共為細(xì)末。2次分服，每日1劑，連服3--6個(gè)月，有縮小腫塊的作用。
7、海馬調(diào)氣和血?！镀穮R精要》
8、海馬主難產(chǎn)及血?dú)馔?。《異魚(yú)圖》
9、海馬治跌打損傷：海馬焙燥，研末，每服3--9克，黃酒送服，以治跌打損傷，內(nèi)傷疼痛。
10、海馬治小兒缺鈣，腳軟無(wú)力：制海馬1只，豬尾巴1條，加水共燉熟，1日分?jǐn)?shù)次服用，隔2--3日再服，連服2--3劑。
11、海馬治遺尿、尿頻：海馬15克，蝦仁15克，仔公雞1只，共燉服。
12、海馬治食道癌：海馬9克，壁虎9克，白花蛇1條。焙黃，研細(xì)末，每次服1克，每日2次。
13、海馬治再生障礙性貧血：海馬15克，鹿茸2克。共為細(xì)末，以仙鶴草50克煎湯，分2次送服，每日1劑。
14、海馬主婦人難產(chǎn)?！侗静菔斑z》
15、海馬治遠(yuǎn)年虛實(shí)積聚瘕塊：木香一兩，海馬子一對(duì)(雌者黃色，雄者青色)，大黃(炒、銼)、青橘皮(湯浸，去白，焙)、白牽中(炒)各二兩，巴豆四十九粒。上六味，以童子小便浸青橘皮欽，裹巴豆，以線系定，入小便內(nèi)再浸七日，取出，教炒黃，去巴豆，只使青稿皮并余藥粗搗篩。每服二錢(qián)匕，水一盞，煎三、五沸，去滓，臨睡溫服。(《圣濟(jì)總錄》木香湯)
16、海馬，雌雄成對(duì)，其性溫暖，故難產(chǎn)及陽(yáng)虛多用之，如蛤階、郎君子之功也?！毒V目》
17、海馬暖水藏，壯陽(yáng)道，消瘕塊，治疔瘡腫毒。《綱目》
18、海馬主夜遺?！逗Ｄ辖檎Z(yǔ)》
19、海馬治陽(yáng)痿：海馬2只，白酒500毫升，浸泡1周，每日睡前飲服10--15毫升。尚可用海馬1對(duì)，炙燥，研細(xì)粉，每服2.5克，每日3次，溫酒送下。或用海馬、海燕各等量，研成細(xì)粉，每次服5克，每日2次。亦可用海馬15克，紅參30克，韭菜子60克，焙干，研末，裝膠囊，每次1.5克，每日2次。
20、海馬，亦蝦屬也，入腎經(jīng)命門(mén)，專(zhuān)善興陽(yáng)，功不亞于海狗，更善墮胎，故能催生也。海馬功用不亞膃肭臍，乃尚服腕臍不尚海馬，此世人之大惑也。誰(shuí)知海馬不論雌雄，皆能勃興陽(yáng)道，若賜腕臍，必須用雄者始效，貴價(jià)而買(mǎi)，仍是贗物，何若用海馬之適用哉?！侗静菪戮帯?/p>
21、海馬溫通任脈，用于喘息及久喘。《藥材學(xué)》
海馬的食用方法
海馬蓯蓉雞
材料：海馬1對(duì)、肉蓯蓉30g、菟絲子15g、仔公雞1只。
做法：仔雞去腸雜，洗凈，切塊，加水與海馬一同煨燉;蓯蓉、菟絲子水煎取濃汁，待雞爛熟時(shí)加入，用生姜、胡椒、鹽等調(diào)味。
功效：本方以海馬補(bǔ)腎壯陽(yáng)，蓯蓉、菟絲子補(bǔ)腎陽(yáng)、益陰精，用雞肉補(bǔ)精血。
主治：腎虛陽(yáng)痿、精少，或肝腎虛虧，不孕。
海馬童子雞
材料：凈仔公雞1只(約重1000克)、海馬10個(gè)、精鹽6克、料酒20克、蔥段、姜片各15克、清湯500克、味精適量。
制法：
1、海馬用溫水洗凈，雞在開(kāi)水中約煮5分鐘，取出，剔除雞骨取肉，連皮切成長(zhǎng)方條。
2、將雞條整齊地排列在一個(gè)蒸碗里，分別放上海馬、配料及調(diào)料，上屜蒸約1--1.5小時(shí)，熟后揀去蔥、姜，加入少許味精，調(diào)好味即成。
功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
主治：陽(yáng)痿、尿頻，婦女腎陽(yáng)虛弱、白帶清稀綿綿不斷，腰酸如折、小腹冷感，以及老年體衰、神倦肢冷等癥。
海馬酒
材料：海馬50g、白酒500ml。
做法：將海馬研碎浸泡于酒中，歷10日后飲用。
用法：每日2次，每次lOml。
功效：溫腎壯陽(yáng)，活血散寒。
主治：腎陽(yáng)虛虧所致的畏寒腰酸，神疲乏力，陽(yáng)痿早泄，男子不育，尿急尿頻及跌打損傷等。
海馬湯
材料：海馬6克、九香蟲(chóng)、仙茅、淫羊藿各9克、熟地、菟絲子、山藥各15克。
制法：碾碎成末，煎服，每日一劑，分2--3次溫服
功效：促進(jìn)性欲興奮。
海馬進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
適宜人群
適宜人群：海馬作為補(bǔ)腎作用極強(qiáng)的食物，可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)腰，暖腎，而且因?yàn)楹ｑR能通任脈，又有活血的功效，所以特別適合腎虛作喘，腰膝酸軟，癥瘕積聚的成年人服用。
禁忌人群：海馬藥性偏溫，因此，孕婦及陰虛火旺者忌服。
鑒別
食品要達(dá)到養(yǎng)生的功效，其原料的品質(zhì)就顯的非常重要。海馬價(jià)格昂貴，海馬的偽品并不容易見(jiàn)到，但往海馬體上摻偽以加重分量卻是常見(jiàn)，一些不法商販往往在海馬的腹部、尾部、頭部沾上如水泥、面粉、沙子，食用鹽，鐵，石膏等等以增加重量來(lái)謀取暴利;有時(shí)往海馬的胸腹部插入金屬細(xì)物。這種海馬不僅補(bǔ)腎的作用減弱而且對(duì)身體有害。這與冬蟲(chóng)夏草的摻偽是相似的。所以購(gòu)買(mǎi)海馬時(shí)，要仔細(xì)辨別，細(xì)心掂量，也可用吸鐵石吸一吸;但有些制偽者不用鐵，而用鉛，那吸鐵石就無(wú)用了。摻假的海馬重量是正品海馬的1.5到5倍，置在手上有沉重感，形態(tài)上比正常的飽滿(mǎn)，將頭，腹部剖開(kāi)一般可見(jiàn)摻假物。正品海馬顏色淡白黃色，黃色或者黃褐色，體型瘦長(zhǎng)。
分類(lèi)及注意事項(xiàng)
海馬分大海馬，中海馬，小海馬。大海馬，中海馬補(bǔ)腎作用雖強(qiáng)，但很容易上火及引起血壓升高，特別是對(duì)于身體比較虛弱的人往往虛不受補(bǔ)，所以我們定制的是小海馬，功效較為緩和，并且利于吸收，適合長(zhǎng)期服用。因?yàn)楹ｑR補(bǔ)腎作用強(qiáng)，容易上火，所以一定要把小海馬的打碎成粉末狀后食用，粉要盡可能的細(xì)一些。量也要控制，不能多吃，每天吃1-2次，每次的量為一湯匙，血壓高的人盡量不要吃。
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