水蜜桃的營養(yǎng)價(jià)值
水蜜桃口感就像名字一樣，香甜多汁，給人甜蜜的感覺。水蜜桃有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值呢?常常吃水蜜桃有什么好處嗎?一起來看看吧。
水蜜桃的營養(yǎng)價(jià)值
1.水蜜桃的營養(yǎng)豐富，其中每100g桃子的可食部分中，能量為117.2—7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素)60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、煙酸0.7毫克、維生素C6毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
2.水蜜桃的蛋白質(zhì)含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高。
吃水蜜桃的好處
1.補(bǔ)血養(yǎng)顏
水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此。
2.補(bǔ)氣潤肺
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分，對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健功效。
3.預(yù)防便秘
水蜜桃含有大量膠質(zhì)物，此類物質(zhì)到大腸中能吸收足夠多的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的作用。水蜜桃還包含比較多的有機(jī)酸與纖維素，可以促進(jìn)食欲，有利于幫助消化。
4.緩解水腫
水蜜桃含鐵量很高，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物，此外，水蜜桃含鉀多，含鈉少，適合水腫患者食用。
水蜜桃的選購方法
1.看外觀
成熟的水蜜桃略呈球形，表面還裹著一層短短的白色絨毛。
2.看顏色
成熟的水蜜桃果實(shí)誘人，白里透紅。
3.聞香氣
放在鼻下聞，能聞到一股淡淡的桃香，芬芳宜人。
4.看肉質(zhì)
水蜜桃果皮很薄，剝?nèi)ス?，可以看到果肉是呈乳白色?/p>
5.估重量
一般一個(gè)桃子的重量大約100-200克，大的約300多克。
水蜜桃的藥用作用（僅參考）
1.降脂、降壓方
桃子2個(gè)，山楂10克，蜂糖1湯匙，開水適量。將桃子削皮、棄核，加山楂與開水一起用果汁機(jī)打汁，最后再加入蜂糖攪勻即可食用。c此方消食化積，散瘀生津，適用于高脂血癥、高血壓及腹脹痞滿等患者食用。
2.止咳化痰方
桃子2個(gè)，冰糖適量。桃子棄皮、棄核、切片;糖研未與桃子片拌勻即可食用。此方潤肺化痰、止咳。適應(yīng)于急、慢性支氣管炎、慢阻肺等患者食用。
3.滋膚養(yǎng)顏方
桃子1個(gè)，蜂蜜1匙。將桃子削皮、棄核，與開水一起用果汁機(jī)打汁，加入蜂蜜攪勻即可食用。此方滋養(yǎng)肌膚，添精神，悅顏色。久服可使肌膚柔滑白嫩，富有彈性，使人顏色悅澤，神清氣爽。
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