每當(dāng)我們受傷、生病時(shí)，醫(yī)生總會(huì)告誡我們說(shuō)要保持飲食清淡。因?yàn)榍宓嬍车暮锰幱泻芏嗟暮锰帲旅嫖覀兙驮敿?xì)的介紹清淡飲食的好處。

　　男性清淡飲食的好處

　　現(xiàn)在男性在中年過(guò)后就會(huì)出現(xiàn)大腹便便的狀態(tài)，可是這樣是不健康的。男人應(yīng)學(xué)會(huì)清淡飲食，特別是減少動(dòng)物性油脂(肥肉、油炸肉類、動(dòng)物內(nèi)臟等)，每天的平均肉量應(yīng)控制在二三兩，另外，吃豬肉時(shí)最好與豆類食物搭配，因?yàn)槎怪破分泻写罅柯蚜字?，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止硬化斑塊形成。

　　種種飲食誤區(qū)讓男人們的身體素質(zhì)每況愈下，糖尿病、高血壓、心臟病也找上門來(lái)。中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任于康介紹，對(duì)動(dòng)物性脂肪的偏愛，會(huì)使腎臟超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，增加患心血管疾病、惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。即便是“瘦肉”，其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。此外，油膩的飲食會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇和脂肪酸過(guò)多。過(guò)多的膽固醇和脂肪酸會(huì)附著沉積在血管上，造成動(dòng)脈硬化，最終還會(huì)形成血栓。

　　所以，男人應(yīng)學(xué)會(huì)清淡飲食，特別是減少動(dòng)物性油脂(肥肉、油炸肉類、動(dòng)物內(nèi)臟等)，每天的平均肉量應(yīng)控制在二三兩;另外，吃豬肉時(shí)最好與豆類食物搭配，因?yàn)槎怪破分泻写罅柯蚜字?，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，防止硬化斑塊形成。

　　喝酒的危害更是不言而喻———前列腺炎、肝膽疾病無(wú)不與酒有關(guān)。當(dāng)面對(duì)應(yīng)酬不得不喝時(shí)，最好先吃些食物“打底”，緩解酒精對(duì)人體的損害。

　　為什么要清淡飲食

　　長(zhǎng)期食用刺激性太強(qiáng)的食物例如重鹽、重辣的食物容易刺激我們的消化系統(tǒng)，加重身體負(fù)擔(dān)，造成身體內(nèi)分泌紊亂、便秘、上火等癥狀，重者還將患上高血壓、肥胖甚至致癌。清淡飲食則可以保證我們消化系統(tǒng)的正常運(yùn)行，確保營(yíng)養(yǎng)的吸收和廢物排出，有助于養(yǎng)生。所以說(shuō)，養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣對(duì)我們的健康非常重要。

　　清淡飲食的標(biāo)準(zhǔn)

　　1、少油

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦每日油脂攝入量每公斤體重維持1-2克，比如60公斤體重的人，每天需要油脂60克-120克，而根據(jù)油脂來(lái)源的不同攝入量標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，一般來(lái)說(shuō)動(dòng)物油脂攝入量為20g，植物油為40g。但是，根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，一個(gè)人一天的食用油攝入量不宜超過(guò)25克(半兩)，這個(gè)25克，不但包括自家燒菜所用的食用油，還包括食用豬肉等食品所攝入的油脂。

　　2、少糖

　　此處的糖指的是蔗糖，過(guò)多食用蔗糖會(huì)導(dǎo)致體重增加、肥胖，引起心血管疾病和糖尿病，少兒還容易蛀牙。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的健康吃糖標(biāo)準(zhǔn)是：每公斤體重每天0.5克糖，即體重60公斤的人每天吃糖應(yīng)控制在30克以內(nèi)。

　　3、少鹽

　　食用鹽為鈉鹽，鈉攝入過(guò)多會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)，也會(huì)導(dǎo)致血壓增高。世界衛(wèi)生組織建議成人每日攝入鹽量應(yīng)不超過(guò)6克，而數(shù)據(jù)顯示我國(guó)人均食鹽攝入量已達(dá)12克/天。

　　4、不辛辣

　　近年來(lái)人們口味逐漸變重，偏愛辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物，但這類食物吃多了容易刺激消化系統(tǒng)黏膜、引發(fā)上火、口腔潰瘍、腹瀉等癥狀，對(duì)人體健康造成影響，中醫(yī)還認(rèn)為刺激性食物具有“發(fā)散”作用，過(guò)多食用，容易“耗氣”，可能導(dǎo)致氣虛，致使免疫力降低，所以在日常生活中應(yīng)經(jīng)量避免辛辣食物。

　　清淡飲食的好處

　　肌膚平滑白嫩

　　女性常食辛辣會(huì)刺激汗腺排出汗液，還會(huì)含有油脂，油脂會(huì)堵塞毛孔，使皮膚發(fā)炎(就會(huì)長(zhǎng)出痘痘)，而皮膚最脆弱的地方就是臉部，臉上長(zhǎng)痘痘還是會(huì)影響女生的外貌美觀，所以飲食多清淡，自然肌膚健康。

　　減輕身體負(fù)擔(dān)

　　我們都知道我們的飲食習(xí)慣好壞可以直接影響身體的負(fù)擔(dān)大小，如果我們不經(jīng)常吃一些重口味的食物的話，身體新陳代謝負(fù)擔(dān)就相對(duì)少點(diǎn)，這樣可以有效的減少身體負(fù)擔(dān)。清淡飲食絕不等于全素飲食，一味吃素不僅會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素失衡，有時(shí)還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，達(dá)不到清理腸胃的目的。

　　緩解便秘促排毒

　　白領(lǐng)女性經(jīng)常不能規(guī)律進(jìn)食，無(wú)暇顧及均衡營(yíng)養(yǎng)的攝取，加之常常在外面餐館里吃飯，食物中缺少的蔬菜和粗纖維。另外，經(jīng)常便秘的女生，大多都有色斑、口臭、腰部贅肉等問(wèn)題，女性朋友可通過(guò)飲食清淡，多食膳食纖維，多喝水來(lái)改善便秘。

　　防止婦科炎癥復(fù)發(fā)

　　對(duì)于患有婦科疾病，感染性疾病的女性來(lái)說(shuō)，需要忌食辛辣食物和海鮮發(fā)物，飲食一定要清淡。對(duì)于已經(jīng)康復(fù)的患者，以防婦科炎癥反復(fù)發(fā)作，盡量飲食清淡，避免辛辣。

　　延緩女性壽命

　　其實(shí)很多長(zhǎng)壽的老人們飲食也是很清淡的，因?yàn)榍宓娘嬍晨梢杂行У臏p少身體的負(fù)擔(dān)，所以身體的很多器官?zèng)]那么快老化，所以保養(yǎng)很重要，清淡的飲食習(xí)慣就像給我們身體增加保養(yǎng)功能。
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