吃什么可以去火
夏天是最容易上火的一個(gè)季節(jié)了，上火之后，會(huì)引起喉嚨痛，嘴腳起泡，長(zhǎng)痘痘，流鼻血等問(wèn)題。那么上火吃什么水果好呢?下面我們就來(lái)了解一下吧。
上火吃什么水果好
上火可吃些清熱去火、偏涼性的水果，梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有這種功效，尤其是梨具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。
對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季節(jié)，每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥，不妨多吃。
另外，柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤(rùn)筋骨，利目視，而且降火的效果不錯(cuò)，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
上火吃什么降火
上火原因：喝出來(lái)的火
滅火之道：決明子泡水喝
前幾天，黃先生和朋友小聚，喝了一些白酒。第二天，他感覺(jué)眼睛干澀，照鏡子一看，眼睛里還有一些血絲，看上去白眼仁發(fā)紅。對(duì)此，中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為，黃先生的這些表現(xiàn)可能是肝火旺盛所致。肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火;還有些人會(huì)感覺(jué)兩肋脹痛，痛點(diǎn)來(lái)回移動(dòng);早上醒來(lái)口渴的同時(shí)，還會(huì)感覺(jué)嘴里發(fā)苦，這時(shí)人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續(xù)存在，可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的癥狀不是紅、腫、痛，而是干澀，同時(shí)感覺(jué)手腳心發(fā)熱、煩躁、盜汗，要考慮是肝虛火所致，這時(shí)就不要用決明子了，而要用枸杞15克，加上少許杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡覺(jué)之前，還可以吃兩勺炒熟的黑芝麻。
專家提醒，冬季很多人喜歡在吃飯的時(shí)候喝點(diǎn)白酒暖身。其實(shí)，喝白酒一旦過(guò)量，很容易導(dǎo)致肝火旺盛。另外，人一旦生氣，也容易讓肝火過(guò)旺。
上火原因：壓出來(lái)的火
滅火之道：蓮子心泡水喝
舌頭發(fā)紅，感覺(jué)有點(diǎn)疼，還有些人舌頭上會(huì)起皰，如果您在生活中出現(xiàn)了這樣的癥狀，要考慮是心火過(guò)旺所致。中醫(yī)提醒，心火旺盛的人除了在舌頭上有所體現(xiàn)之外，還會(huì)有失眠、心煩、健忘、口渴、大便干燥等癥狀，這時(shí)人們可以多吃點(diǎn)苦瓜或者用蓮子心5～10克泡水喝。如果身邊沒(méi)有這些原料，就干脆服用一點(diǎn)牛黃制劑，以清熱瀉火。如果僅僅是舌頭發(fā)紅，沒(méi)有痛感，同時(shí)入睡比較困難，房間里稍微有一點(diǎn)聲音就被吵醒，應(yīng)該考慮是心虛火所致，這時(shí)千萬(wàn)不要瀉火，也不要盲目清熱，而是要滋陰，用酸棗仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝，具有滋養(yǎng)心陰的功效，尤其是平時(shí)有腎陰虛傾向的人，特別適合使用這個(gè)方子。
人為什么會(huì)上心火?中醫(yī)說(shuō)，除了和體質(zhì)有關(guān)外，心火旺盛的重要原因之一就是心理壓力過(guò)大。所以，預(yù)防心火過(guò)旺，務(wù)必要為自己減壓。
上火原因：吃出來(lái)的火
滅火之道：多吃海帶和紫菜
上火的另外一種表現(xiàn)就是牙疼，同時(shí)牙齦腫脹。中醫(yī)提醒，這時(shí)要當(dāng)心是不是胃火過(guò)旺所致。如果是夏天，人們可以多吃點(diǎn)西瓜來(lái)應(yīng)對(duì)。而現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。如果家中有親屬在南方生活，也可以托他們買點(diǎn)葛根粉泡水喝。另外，獼猴桃、梨、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。
中醫(yī)提醒，胃火還會(huì)讓人胃部不適，不過(guò)這種不舒服不是疼痛，而是總有餓的感覺(jué)，但是如果讓這類人吃點(diǎn)東西，他們往往又吃不下去。與此同時(shí)，這類人還有口渴、大便發(fā)干等癥狀，這時(shí)要考慮是胃虛火所致。清胃中虛火，最好的兩樣?xùn)|西就是木瓜和銀耳。銀耳可以煮粥吃，木瓜蒸著吃即可。
胃火很多時(shí)候是吃出來(lái)的，這是由于冬季北方人吃高熱量、高蛋白質(zhì)食物較多，而蔬菜吃得偏少所致。尤其是隔三差五就吃一頓火鍋的人，更容易上胃火。另外，熬夜、喝酒的人也容易上胃火。
對(duì)涼茶的N個(gè)誤區(qū)
涼茶不宜作為日常飲料
夏天熱了渴了，很多人第一時(shí)間想起的往往是涼茶，覺(jué)得涼茶既能止渴又能解暑清熱，一物兩用，比喝水要健康得多。可把涼茶作為日常飲料，甚至拿它來(lái)替代水并非明智之舉。
吃了熱氣的食物后喝些涼茶降火，或在天氣特別炎熱的時(shí)候喝點(diǎn)涼茶消暑，的確能夠很好地發(fā)揮涼茶清熱解毒、解暑祛濕、清肺潤(rùn)燥的作用。但涼茶畢竟是藥，煎制涼茶所用的中草藥多屬于甘寒或苦寒類，長(zhǎng)期飲用容易損傷人體陽(yáng)氣和脾胃。加上隨著空調(diào)的普及，很多人整天都呆在有空調(diào)的環(huán)境里，夏天吃的、喝的又常常是涼的，飲料也是冰過(guò)的，這些其實(shí)已經(jīng)足以抵御暑熱了，沒(méi)有必要刻意喝涼茶來(lái)清熱。如果確實(shí)覺(jué)得身體有點(diǎn)燥熱，可以嘗試喝點(diǎn)淡鹽水，讓體內(nèi)的毒素和熱氣隨小便排出來(lái)。
而對(duì)于一些特殊人群而言，不僅不能把涼茶作為日常飲料，還要盡量避免飲用。像苦夏的人脾胃本來(lái)就虛弱，到了夏天就疲倦、乏力、胃口不好，涼茶會(huì)使他們脾胃虛上加虛，加重癥狀。另外，兒童脾胃嬌嫩，常飲涼茶易傷及脾胃，會(huì)影響他們的消化吸收，出現(xiàn)腹痛、腹瀉，長(zhǎng)大后體虛、容易生病;而老年人器官功能衰退，受到?jīng)霾璧拇碳ず笕菀壮霈F(xiàn)消化系統(tǒng)的病變以及陽(yáng)氣大損等癥狀。
上火時(shí)不能隨便喝涼茶
相當(dāng)一部分人有過(guò)這樣的經(jīng)驗(yàn)：喝了涼茶后，喉嚨痛、口腔潰瘍等上火的癥狀似乎馬上就消失了，可過(guò)不了幾天，這些癥狀又死灰復(fù)燃。之所以會(huì)這樣，是因?yàn)槿藗儧](méi)有認(rèn)清自己上的到底是“實(shí)火”還是“虛火”，卻盲目喝涼茶降火所引起的。
如果一個(gè)人本身體質(zhì)比較好，但最近卻有明顯的發(fā)熱、喉嚨紅腫、小便短赤、大便干結(jié)等癥，這種是“實(shí)火”。對(duì)于“實(shí)火”可以喝點(diǎn)涼茶。
和實(shí)火不同，出現(xiàn)虛火的人的體質(zhì)相對(duì)差一些，且虛火又分為陰虛和陽(yáng)虛兩種。陰虛的人容易出現(xiàn)小便黃短，還老會(huì)感到口干、口渴，這類人適宜喝一些滋陰潤(rùn)燥的涼茶，比如雪梨燉川貝、南北杏燉雪梨雪耳。這些茶的性質(zhì)比較平和，陰虛的人即使沒(méi)有上火癥狀出現(xiàn)，也可以適當(dāng)喝一些作為保健之用。而陽(yáng)虛的人由于體內(nèi)陰氣偏盛，常表現(xiàn)為長(zhǎng)痘、喉嚨痛、口腔潰瘍等各種腹部以上的不適，還常常失眠、多夢(mèng)。這類人喝涼茶會(huì)涼上加涼，導(dǎo)致陰氣更盛、身體更虛，因此任何時(shí)候都不適合喝涼茶。
“涼茶越苦喝了越有效”，很多人在夏季飲用涼茶時(shí)，抱著這種“良藥苦口利于病”的態(tài)度，專找苦得難以下咽的涼茶喝，其實(shí)，苦并不是衡量涼茶是否有效的標(biāo)準(zhǔn)，一味求“苦”可能損傷脾胃。
從涼茶的功效來(lái)看，主要分為清火、去濕兩種。以清火為目的喝涼茶，可以喝苦一些的，這樣效果比較好。而如果主要是為了去濕，則不必求“苦”，因?yàn)榭辔吨兴幉囊话惚容^寒涼，容易損傷脾胃。
怎么知道自己是應(yīng)該清火還是去濕呢?“上火”，也就是熱氣比較大，一般表現(xiàn)為舌苔黃、口干舌燥、心煩脾氣大、失眠多夢(mèng)、大便干、臉上起痘、口腔潰瘍等。而體內(nèi)濕氣比較大，一般表現(xiàn)為舌苔厚膩、疲乏無(wú)力、食欲不佳、人很困但睡不深等?？梢愿鶕?jù)自己的情況，來(lái)選擇喝清火或去濕的涼茶。
要注意的是，雖然都是上火，但“火”有實(shí)火和虛火之分。有些人雖然有“火”，但其實(shí)是虛寒體質(zhì)引起的虛火上浮，比如平時(shí)體質(zhì)比較弱，脾胃虛寒的人。雖然也有一些上火的表現(xiàn)，但是看舌苔顏色比較淡、飲食稍不注意就容易腹痛、腹瀉等，這樣的人不適合飲用涼茶來(lái)清火。
涼茶雖然是夏季很好的一種清涼飲品，但它同時(shí)也是一種中藥湯劑，喝起來(lái)一定要適可而止。在臨床上發(fā)現(xiàn)，不少?gòu)V東人都是痰濕內(nèi)盛的體質(zhì)，這與很多人把涼茶當(dāng)成一種日常飲品隨意飲用，以致脾胃虛弱，繼而痰濕困脾不無(wú)關(guān)系。
以下人群不適合飲用涼茶
1、腸胃不好的人。這類人群對(duì)外來(lái)藥物的寒涼刺激不能及時(shí)調(diào)整和適應(yīng)，可能會(huì)影響消化吸收，出現(xiàn)腹痛腹瀉，其中包括兒童。
2、女性在月經(jīng)期。女性在這個(gè)特殊時(shí)間，身體處于失血狀態(tài)，人的體質(zhì)偏虛，如果再吃寒涼的東西，就會(huì)損傷脾胃。
3、老年人。老年人由于陽(yáng)氣漸弱，器官功能衰退，會(huì)因?yàn)闆霾璐碳ざ霈F(xiàn)消化系統(tǒng)病變，以及陽(yáng)氣大損的一系列癥狀。
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