產(chǎn)婦吃什么補(bǔ)血最好
產(chǎn)婦吃什么補(bǔ)血最好
女人由于剛剛生完孩子，失血過多，需要及時補(bǔ)血，那么大家知道女人坐月子吃什么補(bǔ)血嗎?接下來小編為你介紹女人坐月子吃什么補(bǔ)血。
女人坐月子吃什么補(bǔ)血
1、吃什么水果補(bǔ)血
1.1、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯的!
1.2、桂圓肉
每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。桂圓湯,桂圓酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
1.3、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)對補(bǔ)血有極佳益處,平常可多用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補(bǔ)血湯品。
1.4、甘蔗
冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。
2、吃什么食物補(bǔ)血
2.1、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2.2、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
2.3、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
2.4、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
3、補(bǔ)血的食譜
3.1、早餐:花生油炒黑木耳。做法:花生油下鍋,待熱時放下姜片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。功效:此菜可通氣、清血、通血。
3.2、午餐:豌豆尖豆腐湯。做法:花生油下鍋后放入豌豆尖煸炒,待豌豆尖變色后加適量水。再放入豆腐和冬粉,水開后加入調(diào)料即可出鍋。功效:此菜可通氣、補(bǔ)血。
3.3、晚餐:芹菜炒豬肝。做法:把豬肝切成3厘米左右厚后開水燙一下,放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗凈切成5厘米長,開水燙一下即撈起瀝干水,燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝,加入芹菜快炒,用鹽、胡椒粉生姜汁調(diào)味,炒勻即可。功效:此菜可補(bǔ)血、補(bǔ)鐵。
補(bǔ)血注意事項
1、貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅持“小量、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。
2、口服鐵劑時應(yīng)將藥物放在舌面上,直接用水沖飲下肚,不要咀嚼藥物,以免染黑牙齒,影響美觀。
3、應(yīng)在飯后服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
4、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等,與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀,故應(yīng)避免合用。
補(bǔ)血的誤區(qū)
1、多喝牛奶可幫助補(bǔ)血
牛奶營養(yǎng)豐富,多喝有利于身體健康,因而也有很多女性朋友認(rèn)為多喝牛奶可以促進(jìn)鐵的吸收,從而提高補(bǔ)血功效!然后事實(shí)剛好相反,牛奶不僅不能幫助促進(jìn)鐵的吸收,還會影響鐵的吸收!牛奶是堿性食物,與鐵同食會產(chǎn)生部分結(jié)合,從而影響腸胃對鐵的吸收!
2、紅糖補(bǔ)血
女性月經(jīng)期間或是坐月子,都習(xí)慣型喝紅糖水,認(rèn)為能起到不補(bǔ)血作用,但專家指出紅糖其實(shí)沒有補(bǔ)血的有效成分,民間流傳的過于玄乎!
3、單吃紅棗、枸杞補(bǔ)血
說道補(bǔ)血,很多女生脫口而出就是吃紅棗、枸杞,認(rèn)為多吃這兩樣就能起到補(bǔ)血作用!紅棗枸杞確實(shí)能有補(bǔ)血功效,但如果補(bǔ)血只是單單吃紅棗、枸杞這樣子的話,效果是挺微弱的,需要配合其他補(bǔ)血食材食用!
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