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喝咖啡保健功效

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喝咖啡保健功效

  咖啡是用經(jīng)過烘培的咖啡豆制作的飲料,與可可、茶同為流行于世界的三大飲品。雖然咖啡并非產(chǎn)自中國本土,卻仍受到了大批中國消費者的喜愛。下面是學習啦小編給大家分享的咖啡保健功效,僅供參考。

  說到咖啡,我們的第一反應(yīng)就是提神,但其實除了提神,咖啡還有很多其它保健作用。研究發(fā)現(xiàn),咖啡因具有產(chǎn)熱作用,3-4杯咖啡能夠產(chǎn)生約10%的熱量。對于低血壓和體溫低的人來說,早晨喝一杯咖啡是在身體里放置溫暖開關(guān)的明智做法,但需要注意的是最好喝熱咖啡。

  此外,咖啡因在臨床醫(yī)療上也常作為藥物來使用,如感冒藥中就有咖啡因成分用于輔助鎮(zhèn)痛。但在進行自我保健的時候,咖啡中的咖啡因能夠幫你預防偏頭痛。

  咖啡的養(yǎng)生功能

  醒腦——性味辛香芳醇,極易通過腦血屏障刺激中樞神經(jīng),促進腦部活動,使頭腦較為清醒,反應(yīng)靈敏,注意力集中,提高工作效率,并可刺激大腦皮層,促進感覺判斷并增強記憶力。

  強筋骨、利腰膝——能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量,降低運動閥,增加身體的靈敏度,提高運動功能。

  開胃助食——刺激交感神經(jīng),刺激胃腸分泌胃酸,促進消化、防止胃脹。

  消脂消積——加速脂肪分解,加速身體新陳代謝率,增加熱能消耗,有助減脂緊膚,另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法,有助瘦身減肥。

  利竅除濕——促進腎臟機能,排出體內(nèi)多余的納離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。

  活血化瘀——咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成,增強血管收縮,促進血液循環(huán),緩解血管擴張的作用。

  愉悅心情——適量常飲咖啡會令人精神興奮,心情愉快,拋開煩惱、憂郁、紓解壓力,放松身心。

  止痛——對于失眠帶來的頭痛,或是太陽穴側(cè)因血管收縮引起的疼痛,這些病理性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡來緩解,推薦在早上或是中午飲用。

  喝咖啡注意這幾個技巧

  10g咖啡粉用50ml水來泡最美味

  咖啡中含有的多酚類物質(zhì)在生豆中最多,在烘焙的過程中有一定減少。但烘焙雖然會減少綠原酸,但也會合成一些化合物,其多酚類物質(zhì)和抗氧化的能力沒有變化。

  如何才能在泡咖啡的過程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢?只需要用50ml水去泡10g咖啡粉即可,這樣能夠利用大約99%的有效成分,而且這樣泡的咖啡比例正好,也特別美味。

  喝咖啡要選對時間

  當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時,腺苷會作為能量代謝的產(chǎn)物逐漸囤積在大腦中,讓人產(chǎn)生疲勞感。這時如果飲用咖啡,那么咖啡因會在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上,讓人感受不到疲勞,進而預防困倦。

  睡午覺之后飲用咖啡的話,在20-30分鐘后即可獲得良好的精神狀態(tài)。人體在晚上睡覺的時候會分泌褪黑激素來抵抗衰老因子活性氧,白天則可以通過咖啡中的多酚來抵抗,達到抗衰老的效果。

  但需要注意的是,咖啡因會刺激胃酸的過多分泌,因此胃酸過多的人應(yīng)當少喝咖啡,更要注意不要在空腹時喝咖啡。

  咖啡加點牛奶更健康

  喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味,但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼,這時候,可以放牛奶和砂糖,改善口感還不會影響健康屬性。

  專業(yè)人士指出,咖啡中加入砂糖或牛奶不會影響多酚的吸收,一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會影響血糖,也不會妨礙咖啡燃脂的效果。另外,如果咖啡里加入少量牛奶,能夠使人體吸收咖啡因的速度變慢??Х纫虻募彼傥杖菀状碳の杆岬倪^多分泌,造成燒心等癥狀,因此兒童或者胃酸過多的人喝咖啡,最好加一點牛奶。

  喝咖啡別喝太多

  咖啡因由于具有醫(yī)療作用,如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神癥狀??Х纫蛟谘褐械臐舛热绻^40微克/毫升,則不論什么人都有可能出現(xiàn)心律失常、痙攣等癥狀。

  如果連續(xù)喝10杯以上,則有可能出現(xiàn)其他的副作用。由于咖啡因能在人體內(nèi)殘留5小時左右,因此喝咖啡要注意不要連續(xù)飲用。


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