熬夜吃什么好呢
熬夜,是一種現(xiàn)代生活經(jīng)常聽到或者做到的一種現(xiàn)象,是一種危害人的身體的不良習(xí)慣,可導(dǎo)致一些疾病,降低效率。熬夜是不良習(xí)慣的一種。那么,熬夜吃什么好呢?
奶制品:
牛奶,酸奶,奶粉,方便實用又能補充營養(yǎng),更可以補鈣哦。酸奶與水果搭配,
酸奶經(jīng)過發(fā)酵,產(chǎn)生乳酸、半乳糖、游離氨基酸等物質(zhì),更加有利于微量元素,尤其是鈣的吸收,并且B族維生素含量有所提高,與水果相互補充,可以給人體提供比較均衡的營養(yǎng),起到緩解疲勞的作用。
粥類:
各種雜糧粥:綠豆粥紅豆粥黑豆粥,紅豆+黑豆+綠豆=一個解毒利尿利水的好粥,還有自己喜歡的口味粥。雜糧中營養(yǎng)素含量遠高于精米白面,能夠為人體提供更多的營養(yǎng),尤其是礦物質(zhì)、維生素;粥容易消化,不會給腸胃增加負擔(dān);能量低,不用擔(dān)心發(fā)胖,并且粥帶水,能喝下既能補充及時補充水分,又能補充營養(yǎng),比可樂雪碧要好啊。
豆制品:
豆?jié){,自制的各種五谷豆?jié){,可以為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白。熬夜的人需要補充更多的蛋白質(zhì),而豆?jié){可以滿足人體對蛋白質(zhì)的需要,如果再搭配其他五谷雜糧,營養(yǎng)更加均衡。
堅果:
煮的花生,各種堅果(適量,品種多樣也行)。堅果大多富含脂肪,而且以不飽和脂肪酸為主,是人體必需脂肪酸的良好來源;有的脂肪酸有助于大腦發(fā)育,可以緩解大腦疲勞,提供工作效率。因此吃一點堅果可以緩解熬夜帶來的疲勞,使大腦更加清醒。不過堅果吃多了容易上火,不要貪嘴。
熬夜
水果:
水果讓我們享受美味的同時也給我們補充很多的維生素、礦物質(zhì),以及膳食纖維,必和各種飲料健康得多。 吃水果要選適宜自己體質(zhì)的,別吃太多了拉稀哦,別一個人吃幾個西瓜才覺得過癮。
熬夜食譜1:
綠豆薏仁米糊:粳米、薏仁、綠豆各50g,用營養(yǎng)機打成糊糊。
雙仁油菜:油菜250,開水焯燙過,裝盤,晾涼,加青椒絲30g、胡蘿卜絲30g、核桃仁(炒過,不要炸,25克以內(nèi)即可)、花生米50g(煮)、生抽5g、芝麻油3g、陳醋5g攪拌均勻。
酸奶1杯。
分析:綠豆清熱去火,薏仁健脾,消腫,加入粳米做成糊糊既能保健又能補充能量;核桃、花生富含不飽和脂肪酸,有緩解大腦疲勞的作用;油菜、酸奶為我們補充維生素,礦物質(zhì)。這樣搭配,可以為減少熬夜對身體的傷害,而且不用擔(dān)心發(fā)胖。
熬夜食譜2:
多彩果蔬汁:西紅柿、橙子、芹菜各100g,牛奶1杯。榨成果蔬汁,可以根據(jù)個人口味加適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。
煮毛豆半斤。(最好是自己煮的)
雜糧餅干1包。
分析:果蔬汁加牛奶既省去了烹調(diào)的麻煩,晚上熬夜身體最需要的就是維生素與礦物質(zhì)了,其可以為我們提供充足的營養(yǎng)素,而且美味可口,一舉多得;雜糧餅干主要為我們提供碳水化合物;大豆中富含磷脂,有利于大腦健康,對緩解疲勞非常有幫助。
熬夜食譜3:
雜糧粥:粳米、花生、綠豆、紅小豆、豇豆、蓮子各50g,煮成粥,可以根據(jù)個人口味加冰糖調(diào)味。
酸奶水果沙拉:酸奶一杯,桃、西紅柿、西瓜、橙子、甜瓜各適量切成小塊,裝盤拌勻即可。
涼拌豆腐絲:豆腐絲200克,胡蘿卜30g、紫甘藍30g、紅、黃柿子椒各20,切絲;西紅柿切小塊,莧菜開水焯燙,晾涼,拌在一起,取生抽5g、芝麻油3g、陳醋5g、辣椒油2g(可加或不加)。