秋季吃什么菜止咳

　　秋季潤肺養(yǎng)生吃什么菜好呢?可能有不少朋友會說秋季要吃山藥，那么秋季除了多吃山藥之外，還有哪些菜適合秋季服用呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　秋季潤肺養(yǎng)生菜有哪些

　　竹筍

　　秋季潤肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

　　豆芽

　　吃什么菜可以潤肺?豆芽是一種很普通的廉價家常菜，其歷史悠久，且營養(yǎng)價值極高，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、等多種礦物質(zhì)，還有豐富的維生素C，可用于多種疾病的預(yù)防和治療，秋季食用豆芽不僅可以清熱解毒，還可以有效緩解秋燥。

　　白蘿卜

　　干燥的秋冬季，清熱祛火的蘿卜是最當(dāng)令的健康美味，正適合生津止渴、化痰止咳，潤肺除燥。此外，蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。白蘿卜有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿卜切片剁碎后，有益成分的釋出會增多，對止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿卜也吃掉不要浪費。白蘿卜水加入茶水后，消炎效果更佳。

　　菜花

　　菜花不僅口味獨特，更是一種保健蔬菜。古代西方人發(fā)現(xiàn)，常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效，并且其價格不高，因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”的美譽。多吃菜花可以很好地補充維生素K，使血管壁的韌性加強，不容易破裂。菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿卜素和類黃酮，胡蘿卜素能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能保護皮膚和視力，增強免疫力。

　　菠菜

　　菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。

　　秋季潤肺的方法

　　1、笑能宣肺。在眾多的養(yǎng)肺方法中，“笑”可能是最“便宜”且有效的一種。尤其對呼吸系統(tǒng)來說，大笑能使肺擴張，人在笑時還會不自覺地進行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢，還能擴大肺活量，改善肺部功能。

　　2、多做做擴胸運動。應(yīng)特別注意呼吸系統(tǒng)的鍛煉，提倡腹式呼吸法：伸開雙臂，盡量擴張胸部，然后用腹部帶動來呼吸，能增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復(fù)。不要老呆在暖和的地方，適當(dāng)受一些冷熱的刺激。

　　3、飲食清淡。少吃刺激食物，尤其是呼吸道感染期間，忌吃辣椒、孜然、芥末，否則不利于炎癥的恢復(fù)。適當(dāng)多吃些滋陰潤肺的食物，如梨、百合、枇杷、蓮子、蘿卜等，能健脾化痰。吃易消化的食物，當(dāng)痰多時應(yīng)停食肉類等油脂含量高的食物。平時養(yǎng)成喝水的習(xí)慣。

　　4、居室應(yīng)保持清潔。陽光充足，定期消毒，家里常開窗。到空氣新鮮的場所鍛煉和游戲，不要在馬路邊下棋、打牌，那里的空氣污染最嚴重，對肺是極大的威脅。

　　5、減少刺激。在大風(fēng)、陰霾天等空氣臟的情況下，盡量少出門，霧霾中的氫化物、硫化物，沙塵，汽車尾氣，廠礦周圍的煙霧等對呼吸道極為有害，即使出門也應(yīng)盡量戴口罩。

　　秋季潤肺吃什么蔬菜好?小編已經(jīng)在文中給大家整理出了答案，此外，秋季潤肺還需要注意起居生活，這樣才能達到潤肺的功效哦。