桂林好吃的紅油米粉店
在廣西的米粉中,能與柳州螺螄粉比紅的,全州紅油米粉算一個(gè)。而既能與螺螄粉比紅,又能與湯粉比鮮的,非全州紅油米粉莫屬。下面吃貨們就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起走遍桂林,探尋那些隱藏在小巷中好吃紅油米粉吧~排名不分先后~
桂林好吃的紅油米粉店推薦:劉氏紅油米粉
住在桂林七星路上的人,幾乎沒有不知道劉氏紅油米粉的。在店里吃粉的大多是老顧客,或是沖著名聲專程來(lái)品嘗的。自從被人帶去吃過(guò)這家紅油米粉后就成了店里的老顧客。排隊(duì)拿到米粉,用小勺子舀兩三勺紅油放入米粉中,紅油飄在湯水上,初看只有一小塊地方飄紅,嗜辣的人可能覺得不過(guò)癮。別急,只要用筷子輕輕攪動(dòng),那鮮艷的紅油就粘附在粉條上了,頓時(shí)讓人胃口大開。
地址:七星路15號(hào)(三金小廣場(chǎng)對(duì)面)
桂林好吃的紅油米粉店推薦:秦姨紅油米粉
秦姨全州紅油米粉店位于青嶺路,每天一到中午就會(huì)排起差不多十米長(zhǎng)的隊(duì),足以見得這里受歡迎的程度,這里的米粉比一般的要細(xì)得多,而且更有韌勁和嚼頭,足料的海帶配菜,香噴噴的紅油更加開胃,最重要的是,碗里的肉末越吃到后面越多,我們戲稱這里吃粉為“撈肉末”。
地址:七星區(qū)青嶺路31號(hào)“海の星大樓”對(duì)面
桂林好吃的紅油米粉店推薦:四喜紅油米粉
四喜紅油米粉,在臨桂路上,有嚼勁兒的細(xì)粉,配上紅紅辣辣的紅油,湯味兒鮮美!
地址:象山區(qū)臨桂路,桂林建規(guī)委對(duì)面
桂林好吃的紅油米粉店推薦:五色紅油米粉
這家五色紅油米粉是桂林最早的紅油米粉之一,初中時(shí)就在伏坡山吃過(guò)他家的米粉。還是原來(lái)那個(gè)老板,現(xiàn)在百貨店老店新開,還是最初的味道,還是那樣美味?,F(xiàn)在開業(yè)3塊5二兩,大家可以去嘗嘗。
地址:陽(yáng)橋公交站對(duì)面、百貨大樓斜對(duì)面,桂林工業(yè)合作聯(lián)社內(nèi)
桂林好吃的紅油米粉店推薦:桂記紅油米粉
信義路這家老字號(hào)紅油米粉,肉香湯濃。
大概十多年前,桂林忽然興起了紅油米粉,不過(guò)現(xiàn)在所剩的店家已屈指可數(shù)了。這家是否正宗我不清楚,或許已經(jīng)本土化了,但這味道一直是我很喜歡的,紅油米粉用的是細(xì)粉,當(dāng)然這家也是有正規(guī)米粉的,沒有鹵菜,粉配以濃濃的肉湯。
地址:麗中路正對(duì)的連接西鳳路和信義路尾的小巷
桂林好吃的紅油米粉店推薦:余氏紅油米粉
余氏紅油米粉~最愛吃的一家了,環(huán)境比較簡(jiǎn)陋,但味道夠正,紅油夠香辣,吃完之后有一種“余音繞梁”的回味。
地址:西鳳路4號(hào)(近秀峰區(qū)政府)
桂林好吃的紅油米粉店推薦:鐵路菜市紅油米粉
在鐵路小區(qū)生活,早上叫醒人的,不一定是鬧鐘,而可能是破窗而入的紅油米粉湯香。細(xì)粉、紅油、筒骨黃豆湯,是全州紅油米粉的“三劍客”。紅油米粉是全州人的常規(guī)早餐之一,紅油總是飄在湯水表面,油條是常備的。這家紅油米粉沒有改良版的加海帶,算是比較正宗的全州紅油米粉,標(biāo)配紅油+筒骨湯+黃豆,油色很正,味道鮮味十足,路過(guò)可以去嘗一嘗。
地址:勝利路東二里鐵路菜市對(duì)面
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