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補肺吃什么好

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  我們中醫(yī)上面認為肺氣不足是容易導致人 衰老 的,所以我們一定要注意對于肺部的保養(yǎng),我們要懂得如何來補肺氣才行,你知道怎么補肺氣嗎?下面就讓學習啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。

  很多食物都有很好的補肺氣功效,只要我們善于選擇,那么我們是可以從很多食物里面來獲得補肺氣的效用,例如 鴨肉 , 牛奶 , 甲魚 等都有很好的補肺氣功效。

  鴨肉

  性平,味甘咸,能滋陰 養(yǎng)胃 ?!侗静輩R》說它“滋陰除蒸”?!峨S息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物,陰虛 體質 宜食之。

  豬肉

  性平,味甘咸,有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補 腎 液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”《本草備要》亦載:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以也適宜陰虛體質者食用。

  雞蛋

  性平,味甘,不僅能益氣養(yǎng)血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫(yī)學界認為是很好的 蛋白質 食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同 大豆 一起食用,如民間習慣用雞蛋與 豆?jié){ 同食,更有益處。

  牛奶

  性平,味甘,不僅營養(yǎng)豐富,更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。

  甲魚

  性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補佳品,對陰虛之人,食之最宜?!侗静輦湟分姓f它能“涼血滋陰”?!峨S息居飲食譜》也認為甲魚可以“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。所以,甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血作用,陰虛之人食之亦宜。

  龜肉

  性平,味甘咸,能滋陰補血,故陰虛者宜食之?!夺t(yī)林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補血的功效,陰虛之人也宜服食。

  干貝

  又稱江珧柱、馬甲柱,為一種 海鮮 食品。性平,味甘咸,能滋陰補腎。《本草求真》說它能“滋真陰”。《本草從新》稱它“療消渴”。干貝肉質細嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用干貝燉湯,最為有益。

  海參

  有滋陰、補血、益精、潤燥的作用?!端幮钥肌氛f它“降火滋腎”。《食物宜忌》亦載:“海參補腎精,益精髓”。清代食醫(yī)王孟英認為海參能“滋陰,補血,潤燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補益,又能滋陰,陰虛體質宜常食之。

  蛤蜊

  性寒,味咸,能滋陰、化痰、軟堅。古代醫(yī)家認為“蛤蜊功同蚌蜆,滋陰明目”。明·繆希雍曾經指出:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟,止消渴,開胃也。”可見陰虛體質或陰虛病人,包括 糖尿病 、干燥綜合癥、結核病以及腫瘤病等,食之頗宜。

  蚌肉

  含有豐富的蛋白質和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認為蚌肉能“清熱滋陰, 養(yǎng)肝 涼血。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最為適宜。

  烏賊魚

  性平,味咸,既能補血,又善滋陰?!夺t(yī)林纂要》就曾說它“大能養(yǎng)血滋陰”。清代醫(yī)家黃宮繡亦云:烏賊 魚肉 “其性屬陰,入肝補血,入腎滋水。”對肝腎陰虛者,食之最宜。

  鰒魚

  又稱石決明肉。有滋陰清熱、益精明目的作用。如《醫(yī)林纂要》說它“補心暖肝,滋陰明目”。清·王孟英亦說:“補肝腎,益精明目,愈骨蒸勞熱。” 鯉魚 是一種營養(yǎng)豐富的高蛋白食品,尤其是對肝腎陰虛的目翳目暗或雀目夜盲,對結核病陰虛的低熱不解、潮熱、骨蒸盜汗,對癌癥患者的陰虛體質,最為適宜。

  梨

  有生津、潤燥、清熱的作用,對肺陰虛,或熱病后陰傷者最宜。《本草通玄》曾說梨“熟者滋五臟之陰”。《重慶堂隨筆》還說:“溫熱燥病,及陰虛火熾,津液燔涸者,搗汁飲之立效。”

  桑椹

  性寒,味甘,有滋陰補血之功,最能補肝腎之陰?!侗静菔觥氛J為:“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經疏》亦稱桑椹“為涼血補血益陰之藥”,還說“消渴由于內熱,津液不足,生津故止渴,五臟皆屬陰,益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質之人出現(xiàn)消渴、目暗、 耳鳴 者,食之最宜。

  枸杞子

  性平,味甘,有滋陰益壽之功,尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、 頭暈 目眩、視物昏花、耳鳴 耳聾 ,或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病的陰虛消渴等,食之更佳。

  燕窩

  性平,味甘,有 補氣 陰的功用,尤其能益肺陰,為清補佳品。凡陰虛體質,尤其是肺陰虛者,如 肺結核 病、支氣管擴張、肺痿、老年氣管炎

  target=_blank>慢性 支氣管炎 等,最宜食之。清代醫(yī)家張璐說它能“調補虛勞,治咳吐紅痰”。吳儀洛說:“燕窩大養(yǎng)肺陰,補而能清。”《本草再新》中也有“大補元氣,潤肺滋陰”的記載。

  銀耳

  性平,味甘淡,有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種 氨基酸 、銀耳多糖和蛋白質等營養(yǎng)物質,為民間最常用的清補食品,尤其是對肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。

  西洋參

  性涼,味甘微苦,能益氣養(yǎng)陰,對氣陰兩傷之人最宜。《本草從新》說:“虛而有火者相宜”?!端幮钥肌芬嘣疲?ldquo;西洋參補陰退熱。”《增訂偽藥條辨》還說:“西洋參滋陰降火。”所以,陰虛或兼 氣虛 ,兼肺虛,或陰虛火旺者,食之最宜。陰虛之人忌吃 人參 ,這是因為人參性溫,有助火之弊,若改用西洋參,清補氣陰,最為合拍。正如《醫(yī)學衷中參西錄》所說:“西洋參,性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之。”

  獺肉

  俗稱水 狗肉 。能補虛弱,并能養(yǎng)陰除虛熱,故凡陰虛體質或陰虛內熱骨蒸之人,食之頗宜。《醫(yī)林纂要》中即云:“獺肉益陰。”《本草圖經》也說它“主骨蒸熱勞”。獺肝也能養(yǎng)陰除蒸,所以,陰虛體質者,食之亦宜。

  阿膠

  性平,味甘,既能補血,又能滋陰。正如《本草綱目》所言:“阿膠,大要只是補血與液。陰不足者,補之以味,阿膠之甘,以補陰血。”尤其是肺腎陰虛之人,食之尤宜。

  此外,陰虛體質還宜服食 牡蠣 肉、鮫魚、馬奶、 羊奶 、 酸奶 、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、 豆腐 漿、 菠菜 、 青菜 、黃 芽菜 、 山藥 、銀耳、 蘑菇 、 金針菇 、 草菇 、平菇、 西米 、 糯米 、黑 木耳 、 番茄 、枸杞頭、綠 豆芽 、 甘蔗 、酸梅湯、 葡萄 、 百合 、水煮 花生 、 橘子 、柑子、 橙子 、 草莓 、 柚子 、 無花果 、 香蕉 、 西瓜 、 蜂蜜 、 蜂王漿 、 芝麻 、南北 沙參 、 地黃 、 何 首烏 、 白芍 等。

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