成都好吃的牛雜火鍋店推薦
成都好吃的牛雜火鍋店推薦
老遠(yuǎn)就香氣逼人，路過店門都忍不住多嗅上一嗅，店里一鍋鍋紅亮香濃翻滾著……這就是成都的牛雜火鍋。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹成都好吃的牛雜火鍋店。
一、成都最好吃的牛雜火鍋——李雪牛雜火鍋(寬巷子店)
一家老字號牛雜火鍋店，總店在寬窄巷子，每次去人都爆滿。它是從蒼蠅館子做大的，但是現(xiàn)在的環(huán)境很好，店里很寬敞，環(huán)境也不錯。點(diǎn)餐后有專用的油碟，看起來干凈衛(wèi)生。
特色推薦千絲牛雜和牛肚是他家的招牌菜，自然是必點(diǎn)的，總之點(diǎn)了不會后悔。另外特別推薦一下川南筍片，薄薄一大片，爽脆可口，不論放紅湯還是白湯都很鮮美。
網(wǎng)友評論選了個(gè)臨窗的位置，邊吃邊看風(fēng)景，不錯。鍋底一大盆，紅紅的，有點(diǎn)貴。小料是喜之郎CC果凍那樣的包裝，純香油?？梢宰约杭欲}，蒜末等。點(diǎn)了千絲牛雜，牛脊髓，草原飄香牛肚，豆芽和青筍。吃法徹底顛覆了我對涮毛肚的印象。我們這邊都放鍋里三上三下就撈出來吃，久了就老了嚼不動。這兒不是，好心的服務(wù)員告訴要都放下鍋，越煮越入味。一開始太好吃了，吃的有點(diǎn)猛，結(jié)果到后面內(nèi)臟吃多了戰(zhàn)斗力不行了，遺憾啊遺憾。以后有機(jī)會試試牛雜。
二、成都最好吃的牛雜火鍋——雪花食坊居牛雜火鍋
置信麗都花園對面的那條小街上面。店面不大，旁邊有個(gè)巨大的網(wǎng)吧。從來不做廣告，卻是一家十分地道的牛雜火鍋。具有牛雜火鍋?zhàn)畲筇攸c(diǎn)——香味很濃，十里飄香。餐館環(huán)境一般般，勝在物廉價(jià)美，性價(jià)比高。
特色推薦12塊錢一鍋，有一份牛雜，四個(gè)素菜。這個(gè)先點(diǎn)上。如果不夠的話可以再點(diǎn)，葷菜當(dāng)然是牛雜了，素菜一定多要點(diǎn)銀絲粉和豆芽兒，味道太巴適了。
網(wǎng)友評論朋友說這家店火爆得很，晚上去的話起碼等一個(gè)多小時(shí)，還要拿號排隊(duì)，人湊不夠不得讓你坐的。今天中午終于去吃了一盤，走到哪兒路口就聞到香了，牛雜味道也很巴適，堂子不大，中午基本滿座。沒有空調(diào)就幾個(gè)壁扇，這個(gè)天簡直太熱了，趕緊煮好了關(guān)火慢慢吃起走。成都人確實(shí)太會吃了，只要哪兒有好吃的，管他人多不多，天熱不熱，等不等的哦，這些都是小事情。
三、成都最好吃的牛雜火鍋——張五妹千絲牛雜火鍋
又一家典型的蒼蠅館子，店鋪比較小，有網(wǎng)友說它是自己吃過最辣的牛雜火鍋?？诟蟹浅：?，如果不喜好或者不能吃辣的人，最好遠(yuǎn)離那個(gè)紅湯配料，怕你受不了哦。價(jià)錢實(shí)惠，人氣很旺，生意天天都爆滿。
特色推薦千絲牛雜、麻辣牛肉都是必點(diǎn)的菜。雖然是辣，但并不是干辣，吃得出花椒味，有一種很特別的香味。味道濃厚，牛舌、牛肉、頭皮、牛雜、千絲都是又入味又好吃。
網(wǎng)友評論慕名而去，沒有失望，牛雜煮得很軟，下鍋煮后很入味。油碟味道也很好，坐街沿上，一邊吃一邊吹風(fēng)，感覺不錯。其他菜品好像一般，牛雜肯定是主打。推薦大家有興趣就去嘗試嘗試。
四、成都最好吃的牛雜火鍋——李老大牛雜火鍋
撫琴小區(qū)那里十分出名的一家牛雜火鍋，開了十多年了，老招牌。因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜量又足，味道又到位，性價(jià)比很高，所以生意很好。不過大家要趕早呀，如果6點(diǎn)來，只能默默等候，因?yàn)闆]有座位了。如果8點(diǎn)來，老板會告訴你，不用等了，牛雜賣完了。怎一個(gè)俏字了得?
特色推薦鍋底除了牛雜，還要配青筍土豆等幾個(gè)素菜。牛雜火鍋不吃牛雜吃啥?還有他家牛肉必須強(qiáng)推，滑嫩爽口，味道濃厚，特別適合喜歡重口味的四川人。
網(wǎng)友評論不知道去了多少次了。確實(shí)很難找，但是知道了在哪兒。就覺得還是很好找。因?yàn)橐贿^6點(diǎn)。外面等號的人暴多。周末人更多。真的是便宜啊。上次我們4個(gè)人一共才吃了90元。哈哈哈。還點(diǎn)了很多牛雜呢。以前土豆是2元一份。上次切吃已經(jīng)漲到3元了。但總體說也不是很貴。
五、成都最好吃的牛雜火鍋——薛貓牛雜火鍋(少陵路店)
少陵路上，在成都非常牛氣的火鍋小店，位置較偏，一般不太好找。店不大，極整潔，數(shù)張矮桌和小木椅，十分溫馨。店家提供各種牛身上的肉品供客人放入火鍋中煮食。里面的小米辣是一絕。
特色推薦最好吃的是大片的熟牛肉和牛雜以及豆制品的配菜。牛肉煮得非常到位，然后大刀切片裝盤上桌，放入火中再煮，將鍋里的調(diào)料味道煮進(jìn)牛肉中，此時(shí)的牛肉是非常香的，香的讓人口水直流。
網(wǎng)友評論很好吃一家牛雜火鍋，牛肉燉得很耙，湯的味道也很好，尤其是小米辣非常霸道，麻辣味十足。還有紅糖糍粑炸得很酥軟，糯米糊應(yīng)該是調(diào)得比較稀的，但能炸出很好的形狀，實(shí)屬不易啊。
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