成都有啥好吃的肥腸店
成都人愛吃肥腸,也愛做肥腸。肥腸店早已開滿成都的大街小巷。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹成都好吃的肥腸店。
成都好吃的肥腸店推薦:謝記肥腸雞
飯點(diǎn)經(jīng)常需要排隊(duì)的一家蒼蠅館子,可見人氣是有好高!店里主打肥腸雞,也兼賣冷鍋串串。
一盆肥腸雞端上桌,只見肥腸和雞肉都浸泡在油旺旺的湯里,光是這賣相就讓人食指大動(dòng)。
再說這肥腸,用雞湯鹵過以后非常的香。再與雞肉一起經(jīng)過長時(shí)間的煮制,肥腸軟綿,雞肉入味,搭配在一起剛剛好!
人均:47元
地址:成都市惜字宮南街(近新華職中)
成都好吃的肥腸店推薦:三道街老宅子肥腸魚
小小的門面,上書三個(gè)大字“肥腸魚”,這要不是別人推薦,小微是肯定找不到勒。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式,除了主角肥腸和魚,也有常規(guī)的火鍋菜品,滿足多種需求。
現(xiàn)炒現(xiàn)做的肥腸魚剛開始還不夠入味,等到紅油慢慢滲透進(jìn)魚肉和肥腸里,小微的筷子就停不下來咯。鹵過的肥腸越嚼越香,超級入味!
吃完肥腸魚最后再啃個(gè)麻辣兔兒腦殼,安逸慘咯!
人均:70元
地址:成都市三道街41號附1號(近長順下街)
成都好吃的肥腸店推薦:文殊豆湯飯
胃不舒服的時(shí)候來一碗豆湯飯就再合適不過了。這家店就在文殊院附近,敞亮的店堂里擺好木桌子木條凳,很有老成都的感覺。
他家的豆湯飯屬于菜飯分離的。已經(jīng)煮的沙沙的豆子和脆脆的肥腸,下著米飯吃進(jìn)肚里,特別舒坦!
再要一份拌剔骨肉,紅紅的辣油下藏著各色佐料,看著就格外有食欲。
人均:24元
地址:成都市楞伽庵街23號(近金絲街)
成都好吃的肥腸店推薦:涼山索瑪花火盆燒烤
不知何時(shí)起西昌火盆燒烤就在成都開了花。這家店也繼承了火盆燒烤一貫的粗獷作風(fēng),就開在大院壩壩頭。一群人圍著一盆炭火,大口吃肉大碗喝酒的感覺實(shí)在很爽!
每次到他家,必點(diǎn)小腸??具^的小腸外焦里嫩,非常有嚼勁!一口咬下去都在流油,太滿足了~
五花肉肥瘦相間,越烤越流油,不一會(huì)就肉香彌漫。等到把肥肉烤干就可以開整了,又脆又香!
人均:70元
地址:成都市琉璃場科創(chuàng)路179號
成都好吃的肥腸店推薦:何師傅雞翅包肥腸
能在競爭激烈的電子科大美食圈有點(diǎn)名氣當(dāng)真是有真本事的哦。就說這雞翅包肥腸的做法,在成都也是獨(dú)一份!
將作料腌制過的雞中翅去骨后塞滿肥腸,放在炭火上烤制。只見雞翅在來回翻轉(zhuǎn)中,油脂一點(diǎn)點(diǎn)往下滴,香味也越來越濃。
一口咬下去,滿滿的肉感!雞翅的焦嫩以及肥腸的嫩滑盡在口中,侵占著你的味蕾。
人均:10元
地址:成都市電子科大建設(shè)巷小吃街
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