話說這鹵煮在老北京小吃里也有年頭了，地道的北京人都好這口，把火燒切一切，豆腐、小腸、肺頭剁小塊，從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆，再來點(diǎn)辣椒油、韭菜花什么的。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹北京有啥好吃的鹵煮店。

　　北京好吃鹵煮店推薦：楊老黑鹵煮

　　推薦理由：南城最有名兒的鹵煮啦!!以前在虎坊橋路口，現(xiàn)在換了地方但味道不變。相對其他有名氣的鹵煮，這里環(huán)境更好些~腸肺都收拾的很干凈，不膩。夏天的時(shí)候這店的老爺子就在門口乘涼，客人一出門他都會問一句：您吃好了嗎，您慢走!純正北京味兒，聽著舒坦。

　　地址：西城區(qū)天橋北緯路917總站附近(近友誼醫(yī)院)

　　北京好吃鹵煮店推薦：門框胡同

　　推薦理由：夜里發(fā)饞，倆人兩碗一菜地，倆小紅星，痛快!!很有老北京的味道，百年鹵煮的濃香!味道吃過的都說非常棒~在我發(fā)愁吃個(gè)鹵煮還要跑到東城的時(shí)候,這里的發(fā)現(xiàn)無疑令我傻樂得冒泡~~

　　地址：西城區(qū)西直門內(nèi)大街(地鐵4號線新街口站路口東南角)

　　北京好吃鹵煮店推薦：胖子鹵煮

　　推薦理由：挺久遠(yuǎn)的一家小店，但聲名在外，味道很不錯(cuò)。鹵煮烤串涼菜，做什么吆喝什么，全都是強(qiáng)項(xiàng)。就是地方太小而且總是人滿為患。

　　地址：西城區(qū)官園花鳥魚蟲市場胡同內(nèi)

　　北京好吃鹵煮店推薦：老宅門鹵煮

　　地址：海淀區(qū)安寧莊東路18號

　　北京好吃鹵煮店推薦：老湯鹵煮

　　地址：東城區(qū)雍和宮大街141號

　　北京好吃鹵煮店推薦：陳記鹵煮小腸

　　推薦理由：京城鹵煮前三名一定有這兒。在煤市街上就能聞到香味，勾著你往取燈胡同里走。湯底濃濃的，回味悠長;小腸收拾得干凈，軟爛入味，肺頭很新鮮，百吃不厭;火燒和二鍋頭也是必須的，越吃越美。雖然店家還是一副大爺做派，營業(yè)時(shí)間也只到19點(diǎn)30分，但食客還是絡(luò)繹不絕。

　　地址：西城區(qū)取燈胡同3號(近前門大柵欄)

　　北京好吃鹵煮店推薦：凱琳虎坊橋鹵煮

　　推薦理由：老店，火燒有嚼頭，味道很不錯(cuò)。 經(jīng)常能看到店門口排起長長的隊(duì)伍。店里也有炒肝，受歡迎程度不次于鹵煮，唯一不足的就是店面比較小。所以老得排隊(duì)等桌，而且服務(wù)員人手好像不夠，收拾桌子有些慢，不過這些都不影響他家美食的美味啊。

　　地址：西城區(qū)虎坊橋路7號工人俱樂部南側(cè)

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