南京好吃的酸菜魚店
酸菜魚是四川民間的家常菜,流傳甚廣,傳至南京之后,酸菜魚經(jīng)過了改良。如今的南京派酸菜魚已獨樹一幟,深受江蘇人民的喜愛。下面和學習啦小編一起來看看南京哪里好吃的酸菜魚店。
南京好吃的酸菜魚店推薦:許記酸菜魚
據(jù)說這邊的酸菜魚在南京排名前五
改良版酸菜魚,紅油非常香
魚片用蛋清漿的嫩嫩滑滑又有彈性
完全沒有土腥味
端上來確實很香
魚片較大,嫩,沒有裹粉的那種
吃下去有點麻麻的感覺
中辣以上比較好吃,飯點去必排隊
吃起來很爽,酸菜很正宗,非常下飯
沒有什么魚腥味道
撲鼻而來的都是四川獨有的那種椒麻味道
它家真是贊的很
人均:45元
地址: 堯化門新堯路18號(近江南公社)
電話: 025-84032998
南京好吃的酸菜魚店推薦:胡大酸菜魚
到了胡大,酸菜魚是必點項目
魚肉又嫩又滑,分量很足,湯頭蠻鮮
鴨四件也強烈贊一記,咸鮮適中
沒有一點鴨腥味
好多好多鴨胗啊,還有鴨血
燒的很爛有點微辣,好吃下飯
鴨蛋黃鍋巴必點
酥脆而且不油膩好吃!
人均:61元
地址: 湖濱路湖濱公寓西區(qū)26棟101室
電話: 025-52108002
南京好吃的酸菜魚店推薦:嚴師傅魚館
小巷里的美味
酸菜魚端上來金燦燦的一大盆
魚片大塊大塊的
酸菜也挺爽口,非常下飯
吃起來肉質(zhì)嫩滑,刺不多
再喝口湯嘗嘗,很熱燙,比較鮮香
麻辣魚和金針菇肥牛也蠻受推崇
價格比較實惠,菜做的不錯
魚片還是很燙的。魚肉很新鮮
沒有經(jīng)過冷凍,肉很細嫩
也沒有漿得筷子一夾就散的地步
不是很辣,微微有點麻
油渣青菜,里面還有油面筋
吃起來清清爽爽的
配著碧綠的蔥花和油爆過的紅辣椒
讓人不由得食欲大增
雞翅也很好吃,炸得很透
用豆瓣醬炒一下出鍋
但還是能保持雞翅外皮很脆
雖然油有點多,但還是難掩這道菜的香味
人均:29元
地址: 太平橋南12號(近珠江路太平北路)
電話: 025-84415826
南京好吃的酸菜魚店推薦:二娃酸菜魚
遠近聞名的川菜館
酸菜魚是招牌,每去必點
魚片又細又嫩,酸菜味道不遜于主角
叫人欲罷不能
價格非常適合學生消費
只是座位難等,建議提前預訂。
店里主要還是學生顧客比較多
價格比較經(jīng)濟實惠是吸引人的一方面吧
菜的口味也還說的過去
千頁豆腐做的還可以
酸菜魚魚片也非常嫩滑,分量也蠻多
人均:51元
地址: 鎖金五村16號(近龍蟠路)
電話: 025-85482638
南京好吃的酸菜魚店推薦:黑皮酸菜魚
與其說酸菜魚是黑皮家的特色
不如說酸菜魚湯里加菜才是他家最吸引人的地方
嫩嫩的豆腐、多汁的面筋包、香脆的肥腸
分量很足,鍋底的魚片自然也不差
酸菜酸度適中,很下飯
難怪生意那么好,客人經(jīng)常都坐到店外去了!
里面加了好多份配菜
端上來的時候滿滿一盆!
面筋泡配湯汁特別贊,火腿腸也好吃
不像有些地方那種軟乎乎的廉價肉腸,還挺有料~
豆腐雖然比較難入味,但是很嫩很滑,口感棒~
魚還是很新鮮的,筷子夾容易碎
沒加什么奇怪的添加劑
整體味道偏酸,辣味少了一點
人均:35元
地址: 繡花巷8號(申家巷口)
電話: 025-84549206
南京好吃的酸菜魚店推薦:月星餐廳
相當有個性的餐廳
除了幾個冷盤
唯一的菜肴就是酸菜魚了
不過他家酸菜魚真是好吃到不行
魚片嫩,魚湯香,配上碗米飯就臻于完美
別看小店簡陋得有點寒磣
生意卻非?;鸨?/p>
每到中午高峰期就要排隊
除了魚,就是涼拌西紅柿等
主打酸菜魚,魚片當天現(xiàn)做的
按照分量配酸菜和魚片
上面再撒一層芝麻,香噴噴,很下飯
店里沒服務,米飯自助
去遲了就要在店外排隊
人均:27元
地址: 寧海路南陰陽營22號(近上海路)
電話: 13512547639
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