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南京好吃的酸菜魚(yú)店

時(shí)間: 樹(shù)源981 分享

  酸菜魚(yú)是四川民間的家常菜,流傳甚廣,傳至南京之后,酸菜魚(yú)經(jīng)過(guò)了改良。如今的南京派酸菜魚(yú)已獨(dú)樹(shù)一幟,深受江蘇人民的喜愛(ài)。下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看南京哪里好吃的酸菜魚(yú)店。

  南京好吃的酸菜魚(yú)店推薦:許記酸菜魚(yú)

  據(jù)說(shuō)這邊的酸菜魚(yú)在南京排名前五

  改良版酸菜魚(yú),紅油非常香

  魚(yú)片用蛋清漿的嫩嫩滑滑又有彈性

  完全沒(méi)有土腥味

  端上來(lái)確實(shí)很香

  魚(yú)片較大,嫩,沒(méi)有裹粉的那種

  吃下去有點(diǎn)麻麻的感覺(jué)

  中辣以上比較好吃,飯點(diǎn)去必排隊(duì)

  吃起來(lái)很爽,酸菜很正宗,非常下飯

  沒(méi)有什么魚(yú)腥味道

  撲鼻而來(lái)的都是四川獨(dú)有的那種椒麻味道

  它家真是贊的很

  人均:45元

  地址: 堯化門(mén)新堯路18號(hào)(近江南公社)

  電話: 025-84032998

  南京好吃的酸菜魚(yú)店推薦:胡大酸菜魚(yú)

  到了胡大,酸菜魚(yú)是必點(diǎn)項(xiàng)目

  魚(yú)肉又嫩又滑,分量很足,湯頭蠻鮮

  鴨四件也強(qiáng)烈贊一記,咸鮮適中

  沒(méi)有一點(diǎn)鴨腥味

  好多好多鴨胗啊,還有鴨血

  燒的很爛有點(diǎn)微辣,好吃下飯

  鴨蛋黃鍋巴必點(diǎn)

  酥脆而且不油膩好吃!

  人均:61元

  地址: 湖濱路湖濱公寓西區(qū)26棟101室

  電話: 025-52108002

  南京好吃的酸菜魚(yú)店推薦:嚴(yán)師傅魚(yú)館

  小巷里的美味

  酸菜魚(yú)端上來(lái)金燦燦的一大盆

  魚(yú)片大塊大塊的

  酸菜也挺爽口,非常下飯

  吃起來(lái)肉質(zhì)嫩滑,刺不多

  再喝口湯嘗嘗,很熱燙,比較鮮香

  麻辣魚(yú)和金針菇肥牛也蠻受推崇

  價(jià)格比較實(shí)惠,菜做的不錯(cuò)

  魚(yú)片還是很燙的。魚(yú)肉很新鮮

  沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷凍,肉很細(xì)嫩

  也沒(méi)有漿得筷子一夾就散的地步

  不是很辣,微微有點(diǎn)麻

  油渣青菜,里面還有油面筋

  吃起來(lái)清清爽爽的

  配著碧綠的蔥花和油爆過(guò)的紅辣椒

  讓人不由得食欲大增

  雞翅也很好吃,炸得很透

  用豆瓣醬炒一下出鍋

  但還是能保持雞翅外皮很脆

  雖然油有點(diǎn)多,但還是難掩這道菜的香味

  人均:29元

  地址: 太平橋南12號(hào)(近珠江路太平北路)

  電話: 025-84415826

  南京好吃的酸菜魚(yú)店推薦:二娃酸菜魚(yú)

  遠(yuǎn)近聞名的川菜館

  酸菜魚(yú)是招牌,每去必點(diǎn)

  魚(yú)片又細(xì)又嫩,酸菜味道不遜于主角

  叫人欲罷不能

  價(jià)格非常適合學(xué)生消費(fèi)

  只是座位難等,建議提前預(yù)訂。

  店里主要還是學(xué)生顧客比較多

  價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是吸引人的一方面吧

  菜的口味也還說(shuō)的過(guò)去

  千頁(yè)豆腐做的還可以

  酸菜魚(yú)魚(yú)片也非常嫩滑,分量也蠻多

  人均:51元

  地址: 鎖金五村16號(hào)(近龍?bào)绰?

  電話: 025-85482638

  南京好吃的酸菜魚(yú)店推薦:黑皮酸菜魚(yú)

  與其說(shuō)酸菜魚(yú)是黑皮家的特色

  不如說(shuō)酸菜魚(yú)湯里加菜才是他家最吸引人的地方

  嫩嫩的豆腐、多汁的面筋包、香脆的肥腸

  分量很足,鍋底的魚(yú)片自然也不差

  酸菜酸度適中,很下飯

  難怪生意那么好,客人經(jīng)常都坐到店外去了!

  里面加了好多份配菜

  端上來(lái)的時(shí)候滿滿一盆!

  面筋泡配湯汁特別贊,火腿腸也好吃

  不像有些地方那種軟乎乎的廉價(jià)肉腸,還挺有料~

  豆腐雖然比較難入味,但是很嫩很滑,口感棒~

  魚(yú)還是很新鮮的,筷子夾容易碎

  沒(méi)加什么奇怪的添加劑

  整體味道偏酸,辣味少了一點(diǎn)

  人均:35元

  地址: 繡花巷8號(hào)(申家巷口)

  電話: 025-84549206

  南京好吃的酸菜魚(yú)店推薦:月星餐廳

  相當(dāng)有個(gè)性的餐廳

  除了幾個(gè)冷盤(pán)

  唯一的菜肴就是酸菜魚(yú)了

  不過(guò)他家酸菜魚(yú)真是好吃到不行

  魚(yú)片嫩,魚(yú)湯香,配上碗米飯就臻于完美

  別看小店簡(jiǎn)陋得有點(diǎn)寒磣

  生意卻非?;鸨?/p>

  每到中午高峰期就要排隊(duì)

  除了魚(yú),就是涼拌西紅柿等

  主打酸菜魚(yú),魚(yú)片當(dāng)天現(xiàn)做的

  按照分量配酸菜和魚(yú)片

  上面再撒一層芝麻,香噴噴,很下飯

  店里沒(méi)服務(wù),米飯自助

  去遲了就要在店外排隊(duì)

  人均:27元

  地址: 寧海路南陰陽(yáng)營(yíng)22號(hào)(近上海路)

  電話: 13512547639

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