杭州比較好吃的餐廳
杭州比較好吃的餐廳
又到周五了，好嗨森的日子，明天又可以出去逛、出去吃了，每個(gè)周五，小編都會(huì)為大家?guī)?lái)美食推薦，今天也不另外，來(lái)看看今天學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了哪些杭州好吃的餐廳吧!
杭州好吃的餐廳推薦|天天旺酒樓
每次來(lái)到另一座城市，都可以用24小時(shí)便利店的數(shù)量和夜宵食物的豐盛程度，來(lái)揣測(cè)這里胖子的數(shù)量以及此地上班族的工作強(qiáng)度。杭州凱悅酒店旁邊的這家天天旺，一早開(kāi)門營(yíng)業(yè)到凌晨，晚上十點(diǎn)多依舊客滿，賣的不是點(diǎn)心小吃，而是熱炒正餐。梅干菜蒸肉吃過(guò)不少，這里竟拿來(lái)蒸昂刺魚，一派江南味道的鮮甜口。自從三四年前嘗過(guò)永福寺(靈隱西面)的紅燒臭豆腐，臭辣鮮濃，一直是我心中臭豆腐料理的翹楚。天天旺的毛豆炒臭豆腐，與腦海中永福寺的版本擺在一起，相似度有85%，強(qiáng)烈的氣息從鼻孔直竄腦門，不吃不要緊，一吃就停不下來(lái)。這家的臭豆腐有兩個(gè)遺憾：醬香略不足，油下得多了。
地址：杭州市白傅路3號(hào)
杭州好吃的餐廳推薦|江南驛
在骨灰級(jí)戶外人物眼中，江南驛應(yīng)該叫“江南憶”，早年間在浙江的探路和毅行，哪個(gè)不把此地作為據(jù)點(diǎn)?更牛的是他們家餐廳，多年來(lái)保持座無(wú)虛席，搬到上天竺這樣的山間，也依然故我。十多年前的名菜還在榜單之上，只能說(shuō)是傳奇中的傳奇。鴨舌頭擺得像只只蜻蜓，孜然菠菜還是西域味重，三杯春筍是新招，等到椒麻雞出場(chǎng)，頗有“誰(shuí)與爭(zhēng)鋒”的壓軸感——最好吃的還是它，酥爛多汁，狠麻到底，湯水十足，滿足了一眾思念的胃和懷戀的青蔥歲月。只可惜當(dāng)天牛逼無(wú)底線的老板娘不在，要是能看見(jiàn)她跟客人對(duì)噴，那就更下飯了。
地址：杭州市天竺路355號(hào)
杭州好吃的餐廳推薦|文武煲爺
文武煲爺吃的是金華煲，在江南地區(qū)算是比較豪爽的東西了，另外還有不少炒菜。胴骨煲和文武煲是這里的招牌。胴骨煲主料骨棒，帶一些骨邊肉，啃完了抄起吸管吸盡骨髓，吃法很是原始，要是骨頭上的肉再多一點(diǎn)，就完美了。文武煲里主要是蹄髈、豬腳和火腿，加了七七八八的東西，煮成一大鍋，喜歡吃豬肉的人肯定會(huì)喜歡，只是要在訂位時(shí)預(yù)先下單，這東西做的時(shí)間比較長(zhǎng)。老板是金華火腿世家的少主，不管點(diǎn)什么煲，火腿片都是叫一份的，另外，煲里自帶的筍干也相當(dāng)美味。
地址：杭州市天目山路276號(hào)支付寶大樓B1樓
杭州好吃的餐廳推薦|原味漫居
“若問(wèn)旅社何處去，小資遙指四眼井”，四眼井早就把吵嚷的游客甩在西湖邊了。這一帶數(shù)漫居酒店設(shè)計(jì)大膽，穿過(guò)無(wú)人的前臺(tái)，經(jīng)過(guò)海盜船酒吧，上下樓梯，才能到原味漫居。坐在窗邊放眼夠美，盤中餐就不再那么重要。這道咸肉筍丁豆瓣是個(gè)例外，蠶豆和竹筍本是時(shí)鮮，咸肉粒粒一公分見(jiàn)方，只取肉皮和肥肉這些精華，香韌、干脆、鮮糯三種口感齊下，帶來(lái)的驚艷不亞于腌篤鮮。其他菜的印象平平，不過(guò)醬鴨舌加桃花酒，卻很配這杭州春夜。
地址：杭州市虎跑路四眼井58號(hào)
杭州好吃的餐廳推薦|阿良面館
杭州人懷舊起來(lái)，最愛(ài)用這三個(gè)字：老底子。為了一探老底子的杭州味道，一大早去了150年歷史的奎元館。老字號(hào)的蝦爆鱔面上桌，爆鱔軟塌塌蝦仁零散散，面條也是粗爛無(wú)力……還好對(duì)于這種老店的腔勢(shì)早有預(yù)判，筷子一擱，8路公交直接殺到backup的阿良面館，吃完還能逛逛河坊街。阿良的大廚來(lái)自狀元館，招牌蝦爆鱔半湯除了價(jià)高，都讓人滿意——現(xiàn)炒的鱔片蝦仁加洋蔥蒜末，現(xiàn)炒后煮的面條挺括爽滑，湯緊味稠。另一碗片兒川，用的是新鮮春筍，鮮筍和那些切得大小、厚薄均一的罐頭筍相比，吃在嘴里完全是兩碼事。
地址：杭州市高銀街柳翠井巷8號(hào)
地址：(中河路口)
杭州好吃的餐廳推薦|老鄭鹽蘸牛肉
小時(shí)候電視里有兩個(gè)東西最饞人：洪七公手里油光光的大雞腿，另一個(gè)是武松上景陽(yáng)岡之前下酒的切牛肉，還是三斤三斤這么吃的……這家“鹽蘸牛肉”，賣的就是蘸椒鹽吃的白切牛肉，牛肉質(zhì)地酥軟，味道簡(jiǎn)單純粹。自己貪心，索性點(diǎn)了牛肉牛舌牛筋的三拼，牛舌做得真好，軟硬適度越嚼越香，相較之下牛筋除了QQ的口感，牛味就有點(diǎn)不足。武松吃牛肉配的是“出門倒、透瓶香”，我不趕著打老虎，再來(lái)一碗杭州標(biāo)志性的片兒川，肉片大，咸菜鮮，湯頭濃，呼啦呼啦一碗下肚。
地址：杭州市江城路744-2號(hào)
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