福州哪家魚(yú)丸好吃

　　福州魚(yú)丸，最出名的福州美食之一，那是開(kāi)遍了整個(gè)福州城!作為福州人民，如果愛(ài)好魚(yú)丸這一口，或是有朋友來(lái)榕要見(jiàn)識(shí)一下魚(yú)丸的美味，應(yīng)該選擇哪一家店呢?下面跟學(xué)習(xí)啦小編一起去看一看吧。

　　福州哪家魚(yú)丸好吃1、永和魚(yú)丸

　　南后街店：南后街40號(hào) 87592905

　　古田分店：古田支路泮洋新村2#樓02-03店 83322240

　　永和魚(yú)丸是福州老字號(hào)之一，每天來(lái)品嘗魚(yú)丸的人絡(luò)繹不絕，店內(nèi)位置雖然挺多，但還是供不應(yīng)求，需要捧著碗等位置。鯊魚(yú)丸是大眾人最?lèi)?ài)的口味，8.5元一碗(5個(gè))，小女生足夠吃飽啦，第一次來(lái)吃可以選擇吃“五福臨門(mén)”一份13.5元，一碗包攬了店內(nèi)所有品種。

　　福州哪家魚(yú)丸好吃2、香記全真魚(yú)丸

　　地址：西洪路市皮膚病院對(duì)面的光榮路車(chē)站附近

　　電話：88109272

　　西洪路上的一家不起眼的魚(yú)丸店，他們家的魚(yú)丸個(gè)頭不大，魚(yú)丸皮不是那種Q彈的，是綿而軟得恰到好處的那種，皮薄餡多，豬肉餡很香，不咸不膩。店里拌面的花生醬很香，扁肉的餡是很優(yōu)的豬肉做的，鮮香不已。

　　福州哪家魚(yú)丸好吃3、福州李記青鰻魚(yú)丸店

　　地址：肅威路與鼓西路交叉路口

　　電話：26628507

　　福州的本土魚(yú)丸很多家都已經(jīng)采用機(jī)器來(lái)制作了，而李記的老板娘卻仍然堅(jiān)持手工制作，店里主打打青鰻丸和鯊魚(yú)丸，皮Q彈得可以當(dāng)東東球，餡是散發(fā)著淡淡醬香的肉香。除了魚(yú)丸之外，魚(yú)滑也不錯(cuò)，不會(huì)像有的店里裹得都是厚厚的粉。

　　福州哪家魚(yú)丸好吃4、楊建清魚(yú)丸

　　地址：灣邊村6路公交車(chē)終點(diǎn)站

　　對(duì)于倉(cāng)山灣邊的許多居民來(lái)說(shuō)，魚(yú)丸就等于楊建清魚(yú)丸。上過(guò)三聯(lián)生活周刊的小鋪?zhàn)?，現(xiàn)包現(xiàn)煮的魚(yú)丸粉少Q(mào)彈，撒上胡椒放點(diǎn)醋，一碗濃濃的“福州味”就呈現(xiàn)出來(lái)了。對(duì)于這家大名鼎鼎的魚(yú)丸店，有人愛(ài)它貨真價(jià)實(shí)的口感，有人嫌棄太多骨頭的魚(yú)滑。總之，越紅爭(zhēng)議越大，楊建清魚(yú)丸魅力獨(dú)到。

　　福州哪家魚(yú)丸好吃5、仁景魚(yú)丸店

　　地址：馬尾造船廠旁的聯(lián)安支路

　　電話：83981696

　　這家魚(yú)丸店在馬尾非常有名，是一家開(kāi)了30年的老店了，最出名的就是招牌的大鰻魚(yú)丸和土豆丸了，都是現(xiàn)做的，特別是土豆丸的皮特別Q有嚼勁，魚(yú)丸的皮很緊實(shí)，里面的餡香的不得了，如果吃不夠的話店里的魚(yú)丸都是可以外賣(mài)帶走的。店面比較小，用餐高峰期的時(shí)候需要等位。

　　福州哪家魚(yú)丸好吃6、得勝魚(yú)丸老店

　　地址：西洪路西門(mén)永輝超市旁

　　個(gè)頭頗大，餡調(diào)配得很是美味，煮好的魚(yú)丸肥肥白白，清湯上悠游著綠油油的蔥花，委實(shí)可人，雖然是后起之秀，味道還是不錯(cuò)的。