能幫助睡眠的食物有哪些
能幫助睡眠的食物有哪些
某些食物能夠起到安眠的作用，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們指出，這和其中的一些成分有關(guān)。那么，能幫助睡眠的食物有哪些?接下來(lái)就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看能幫助睡眠的食物吧。
能幫助睡眠的食物
1.牛奶
牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺;另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類(lèi)，其中的“類(lèi)鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類(lèi)似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。
2.小米
在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
3.核桃
在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
4.葵花子
葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。
此外，大棗、蜂蜜、醋和全麥面包也是有助于睡眠的食物：大棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)脾安神的作用。晚飯后用大棗煮湯喝，能加快入睡時(shí)間。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜有補(bǔ)中益氣、安五臟、合百藥的功效，要想睡得好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多種氨基酸和有機(jī)酸，消除疲勞的作用非常明顯，也可以幫助睡眠。而全麥面包中含有豐富的維生素B，它具有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。
睡前食物白名單
TOP 1：杏仁
大杏仁中含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂，能幫你提升睡眠質(zhì)量。如果想讓口感更豐富，你還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅(jiān)果食用。
很多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家都推薦美國(guó)大杏仁為夜間零食，不僅因?yàn)樗秤梅奖?、有明顯的飽腹感，還因?yàn)槊绹?guó)大杏仁中的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)會(huì)屏蔽人體對(duì)脂肪的吸收，能防止你發(fā)胖。
TOP 2：全麥面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達(dá)到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。就好像有人在耳邊低語(yǔ)：“是時(shí)間睡覺(jué)了喔”。
TOP3：大棗
大棗味甘，含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助于入眠。
TOP 4：黃豆泥
黃豆泥其實(shí)就是打完豆?jié){后剩下的豆渣，這可是絕不能浪費(fèi)的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。
它和豆?jié){一樣含有豐富的植物雌激素，能讓你心情放松;還含有豐富的寡糖成分，能促進(jìn)腸道內(nèi)的益生菌生長(zhǎng)，調(diào)控脂肪和膽固醇代謝、減少體內(nèi)酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒;還有含量豐富的礦物質(zhì)鈣、大豆蛋白和大豆纖維，也是體脂燃燒的催化劑。
TOP 5：小米
小米在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
TOP 6：葵花子
葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。
睡前食物黑名單
TOP 1：紅肉
雖然紅肉中高水平的鐵和色氨酸可以幫助睡眠，但紅肉含蛋白質(zhì)和脂肪多，比其他食物需要更長(zhǎng)的消化時(shí)間，會(huì)讓身體整晚處于工作狀態(tài)。
因此，要想擁有深度睡眠，晚餐最好避免吃紅肉。
TOP 2：冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會(huì)讓身體沒(méi)有時(shí)間去燃燒脂肪。所有的糖會(huì)給身體發(fā)出錯(cuò)誤的能量信息，然后自動(dòng)儲(chǔ)存并變成脂肪。另外，研究發(fā)現(xiàn)，睡前吃高糖食物容易做噩夢(mèng)。
TOP 3：意大利面
意大利面全是碳水化合物，吃完馬上入睡，容易變成脂肪，改變你的血糖水平，進(jìn)而推遲睡眠，或容易在夜里醒來(lái)。另外，加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，刺激胃部泛酸。
TOP 4：巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可堿，會(huì)使人心跳加快。
TOP 5：漢堡和薯?xiàng)l
經(jīng)常吃高脂食物人，不僅會(huì)增加體重，還會(huì)影響睡眠周期。
人們每天從食物中獲取多少熱量，會(huì)影響其睡眠時(shí)間長(zhǎng)短：愛(ài)吃高熱量食物的人，每天睡眠時(shí)間較短(每晚睡5—6個(gè)小時(shí));攝取熱量適中的人，睡眠時(shí)間最標(biāo)準(zhǔn)(每晚睡7—8個(gè)小時(shí));吃素食太多，熱量攝取嚴(yán)重不足的人，睡眠則很不平衡，要么極短(每晚睡不到5個(gè)小時(shí))，要么較長(zhǎng)(每晚睡9個(gè)小時(shí)以上)。
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2.助睡眠的十種食物