北京哪家的火鍋好吃
火鍋,以其火熱、鮮香、麻辣的口感吸引著廣大吃貨們,花椒和辣椒的碰撞,鮮味和香味的融合,更是極大的刺激了吃貨們的味蕾和神經(jīng)。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家尋訪北京人氣爆棚,好吃到?jīng)]朋友的6家火鍋店!
北京哪家的火鍋好吃:(牡丹園店)
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以前一直覺得海底撈有點小貴,但是近幾年,對比各種火鍋不斷增長的價格。海底撈的口味和服務(wù)就更加值得選擇了。
就餐前會發(fā)圍裙,發(fā)繩和眼鏡布,點餐時菜品可以點半份,這樣就可以多吃幾種了。自助小料區(qū)的調(diào)料品種很多。生日還送長壽面。服務(wù)各種貼心。
鍋底種類豐富,有牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋,菌湯鍋。玲瓏妹子最愛的是番茄鍋和菌湯鍋,番茄酸甜濃郁的味道透過湯汁滲透到食材里,而蝦子菌菇和高湯的相逢,色白,湯清,味濃,吃的根本停不下來!
海底撈菜品豐富,特色蝦滑蘸著他們自制的丸滑汁,吃起來鮮甜可口。羊肉細(xì)薄如紙,吃著非常細(xì)嫩。配著新鮮的蔬菜,再點上一份海底撈師父現(xiàn)場拉的面,就2個字:滿足!
聯(lián)系電話:010-62033112 010-62033113
地址:海淀區(qū),花園東路2號(牡丹賓館北)
人均:約102元
北京哪家的火鍋好吃:(西單店)
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這家店位于西單大悅城7層,下直梯右手邊走兩步就看到了,飯點來需要等位。店內(nèi)環(huán)境簡潔大方,性價比挺高。
這家店的特色是每人一個小鍋,煮自己喜歡吃的食材,干凈衛(wèi)生。小料和現(xiàn)在大多的火鍋店一樣,是自助的,吃貨們可以根據(jù)自己喜歡的口味隨意挑選。
鍋底特別推薦菌王養(yǎng)生鍋和咖喱鍋,咖喱鍋很濃稠,菌王鍋很鮮美,不得不說肉類在菌湯鍋里涮過再沾上醬汁,吃起來真的非常香!
我個人很喜歡這家店的各種滑類組合,竹蓀蝦滑、蟹黃墨魚滑、美味鮮蝦滑、蟹粉墨魚滑,入鍋煮熟,露出可愛的粉紅色,口感滑嫩,喜歡丸滑類食物的朋友千萬不能錯過。秘制牛肉片和手切羊肉也很棒!牛羊肉肉質(zhì)鮮嫩,緊致,即涮即吃,吃起來口感很Q,很勁道,值得一試。
聯(lián)系電話:4006000707 010-59716881
地址:西城區(qū),西單北大街131號大悅城7層
人均:約95元
北京哪家的火鍋好吃:滿福樓大酒樓
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這家火鍋店有著宮廷風(fēng)格的裝修,店里用大紅色裝點的非常熱鬧紅火,有著傳統(tǒng)的老北京味道。這家店人氣之高體現(xiàn)于過了飯點仍然有許多客人來光顧。
全北京就此一家滿福樓,原因是老板為了加強肉質(zhì)管理,保證食材的品質(zhì)。這樣看來,少而精也是一種執(zhí)著。他們家的銅涮鍋是迷你型的,人手一只,非常干凈衛(wèi)生。
羊肉串肉質(zhì)新鮮,肥瘦相間,燙熟了香嫩可口,去他家吃的小伙伴一定要點一份。牛羊肉色澤誘人,夾起一片下鍋在湯中稍燙,和酸菜一起燙是銅鍋的絕配。
百葉、毛肚下湯煮十秒后撈起,蘸上他家自制又香又稠的麻將,口感又脆又爽,吃起來咯吱咯吱響。吃不夠就再來一份北京名小吃麻醬燒餅,保證你吃完了扶著肚子出去。
聯(lián)系電話: 010-64030992 010-64053088
地址:東城區(qū),地安門內(nèi)大街38號(近景山公園)
人均:約104元
北京哪家的火鍋好吃:(香餌胡同店)
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HI辣火鍋是愛情公寓里的小姨媽鄧家佳開的店,火爆的不得了,食材都是重慶空運來的,想必味道也非常的地道。
下了地鐵要走一截路才到,因為人氣很旺,所以玲瓏妹子建議大家提前訂位,不然去了只能苦苦等位了。這家火鍋的環(huán)境很適合年輕人聚會,建議大家吃火鍋的時候盡量不要穿毛衣,不然吃完衣服上味道比較重。
他們家的招牌是hi辣魚,刀工考究的魚片裹著很厚一層辣椒粉,再入辣鍋涮熟真的是辣的特別爽。魚片雖然切的比較厚,但特別嫩,魚刺很大,吃起來一點都不擔(dān)心卡到。
蝦滑吃起來很鮮,牛羊肉是腌制過的,店家誠意滿滿的把肉切得較厚,大口吃著特別爽快。芝心牛丸是實打?qū)嵉氖止づM?,吃起來非常勁道。仙草條的口感咬起來像粉條。有不能吃辣的朋友,可以點一份鴛鴦鍋底,辣的過癮,鮮的可口都能嘗試到。
聯(lián)系電話:010-57171110
地址:東城區(qū),香餌胡同112號(近交道口)
人均:約118元
北京哪家的火鍋好吃:(雙井店)
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店面位于雙井橋南,門口有停車場,有工作人員負(fù)責(zé)給你找空位。對于坐地鐵來的朋友來說,10號線出來走5分鐘就到了。
雖然店名叫四川仁火鍋,但是火鍋的口味卻做得很大眾化,紅油鍋底里一點也不火辣,而是很好吃的香辣!適合不是很能吃辣卻又想嘗試的朋友,店鋪還有團購券,總體來說價格很實惠。
推薦他們家的酥肉,肉是現(xiàn)炸的,非常好吃。手切羊肉也不錯,紋理漂亮,肉質(zhì)細(xì)嫩,薄瘦均勻。鴨腸和毛肚這種比較難處理的食材,他們也處理的很干凈,讓顧客吃的放心。
等鍋里的湯燒開,把肥牛、精品上腦、毛肚、鴨腸、生菜、蓮藕、海帶、蘿卜、竹蓀等一一放進鍋里,蔬菜的新鮮脆爽和肉類的嫩滑相結(jié)合,好吃的讓人驚訝。
聯(lián)系電話:010-67769133 010-67762199
地址:朝陽區(qū),八棵楊甲1號南(北京歌劇舞劇院南)
人均:約100元
北京哪家的火鍋好吃:溫野菜日式火鍋
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整個店環(huán)境很優(yōu)雅,裝修是日式木制結(jié)構(gòu),一個個小隔間也很講究,還有小橋流水。玲瓏妹子個人就非常喜歡他們家精致的裝修風(fēng)格。人氣很高,飯點需要等位。點好菜后會上前菜,有生魚片甜蝦等。
鍋底的種類有壽喜燒鍋底、膠原蛋白鍋底、日式魔鬼鍋、豆乳鍋底、日式雙鍋底和番茄鍋等。壽喜燒鍋底的受歡迎度很高,大家都一致好評。日式魔鬼鍋味道辛辣,口味重的朋友可以嘗試。
這家店的菜品是自助的,所以菜品種類豐富度,新鮮可口。肉類有牛肉豬肉羊肉,牛肉也有偏肥和偏瘦的兩種。蔬菜拼盤的葉子菜也很新鮮。
牛羊肉涮一下,蘸著雞蛋液,溫度剛好可以吃,完全不擔(dān)心燙。雞蛋很新鮮,聞不到一點腥味兒。新鮮的牛羊肉蘸著雞蛋液,口感潤滑,十分美味。
聯(lián)系電話:010-64165600
地址:東城區(qū),新中街甲3號蜂巢劇場B1層
人均:約133元