早餐搭配什么好
早餐搭配什么好
早餐是在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐。最好的飲食時間是早上7點-8:30這階段是胃腸最容易接受營養(yǎng)的時間。
早餐搭配
人們都說,早餐吃的好,青春不顯老,可以看出早餐對于維持我們健康生活狀態(tài)的重要性。下面,伊秀美體網(wǎng)就為大家介紹十款健康美味的早餐搭配,讓大家作自己的營養(yǎng)師!
豆奶+火腿面包=增長精力
豆奶:250毫升
火腿面包:1個
營養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素。
綜合評價:如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷,不妨在早餐中添加蛋白質(zhì)粉,它會讓人精力特別充沛。
燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人
牛肉:2小塊
牛奶:250毫升
蘇打餅干50克
營養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有生理所需的無機鹽和鈣質(zhì)。
綜合評價:這組搭配的突出特點是便捷,幾乎不需要任何額外加工,非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品,但營養(yǎng)配比非常合適。當(dāng)然,對牛奶敏感的人士要當(dāng)心了,別讓迅速發(fā)生的胃腸道反應(yīng)使你難堪,不妨換作溫酸奶或是豆奶。
燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人
牛肉:2小塊
牛奶:250毫升
蘇打餅干50克
營養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有生理所需的無機鹽和鈣質(zhì)。
綜合評價:這組搭配的突出特點是便捷,幾乎不需要任何額外加工,非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品,但營養(yǎng)配比非常合適。當(dāng)然,對牛奶敏感的人士要當(dāng)心了,別讓迅速發(fā)生的胃腸道反應(yīng)使你難堪,不妨換作溫酸奶或是豆奶。
蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸
這三樣?xùn)|西的制作非常家常,并不繁雜。 醬菜可以購買現(xiàn)成的,每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。
營養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)150克,脂肪5克,碳水化合物50克,還含有適量的鈉鹽和維生素。
綜合評價:這是低脂肪熱量的早餐,清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份,蒸紅薯是主要的能量來源,還可以促進腸道的正常蠕動,小醬菜是用來扼制紅薯食后返酸的。
芝麻湯圓+紅糖發(fā)糕+熗拌瓜條=糧谷魅力
超市有各種糧谷制品可以用作早餐食材,順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開水,煮幾只湯圓,熱一熱發(fā)糕。
營養(yǎng)含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白質(zhì)10克,碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質(zhì)。
綜合評價:一頓能吃到芝麻、糯米、玉米面等多種谷糧的早餐,無疑是很有營養(yǎng)的,雖然脂肪的比例稍低,但卻無須擔(dān)心會很快產(chǎn)生餓感,因為糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收,令這頓早餐的飽腹感更持久。
紅茶+小面包=晚起的道理
一杯熱熱的、淡淡的紅茶,幾只迷你小面包,雖然簡單,但特別方便。
營養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為150千卡,蛋白質(zhì)5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中單糖5克)。
綜合評價:習(xí)慣晚起的人也需要在起身后少量進食,一杯紅茶的作用是溫潤腸胃,幾只小面包所提供的少許能量不會影響到稍后午餐的胃口,又可以補充空空的感覺,帶給午餐更大的從容。
例湯+蔬菜沙拉+揚州飯=從容豐盛
煲湯是女人拿手好戲,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不過揚州炒飯恐怕需要準備些蝦仁、火腿、胡蘿卜之類的東西,外加一鍋好飯。
營養(yǎng)價值分析:這款早餐的能量應(yīng)在500千卡上下,營養(yǎng)全面,特別是濃濃的例湯所提供的游離氨基酸等鮮味物質(zhì),能充分刺激胃酸的分泌,喚起旺盛的食欲。
綜合評價:總會有不那么匆忙的日子,在早晨,一邊計劃著郊外野游,一邊準備不豐盛的早餐。那么就按照這樣的方式來吧,只是不要添加太多的鹽分和味精,以免外出后異常口渴。
煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣
提前煮好的玉米,早晨用微波爐加熱,炒胡蘿卜絲燴到粥里,將熟時甩蛋花,用鹽調(diào)味。
營養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)18克,脂肪8克,碳水化合物40克,還富含維生素,特別是抵抗輻射的維生素A。
綜合評價:從事與人交流的工作,早餐后應(yīng)該保持口氣清新,啃一啃玉米,咂幾口淡淡的咸粥,能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。
煎蛋+奶酪熏魚三明治+鮮橙汁=西風(fēng)東漸
如果用不粘鍋可以減少煎蛋的用油量。奶酪和熏魚一般要外買,可選用匯源100%橙汁。
營養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為370千卡,蛋白質(zhì)25克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有豐富的維生素C。
綜合評價:在一個陽光和煦的早晨,動手準備一份西式早餐吧,而且不妨嘗試冷餐,以便充分體味食物帶來的異域風(fēng)情。洋為中用的好處是早餐營養(yǎng)的充足全面。
菜肉餛飩+小籠包=釋放的能量
這個早餐可以提前買回來。超市里有冰凍的成品出售,早上起來熱一熱就可以了。你家附近的小吃店里,他們獨具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經(jīng)常光顧。
營養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為400千卡,蛋白質(zhì)20克,脂肪25克,碳水化合物20克,還能提供肉食中所含的L-肉堿,來幫助脂肪代謝,為肌肉增添動力。
綜合評價:這樣的早餐無疑是高脂肪的,脂肪的特點是消化和吸收慢。如果要經(jīng)歷一個奔波的上午,并且沒有辦法定時午餐,倒不妨享受一下,為身體儲存一些緩釋放的能量。
吃出健康
一、最健康的排毒早餐:水果+蔬菜+地瓜+米飯(1:2:1:1)
1.一種水果:
選果原則:以當(dāng)?shù)?、?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則,凡是進口水果與非當(dāng)季之冷藏品均不宜。
2.二種蔬菜:
選菜原則:以根、莖、花、果四大類為主,凡是芽菜類與葉菜類暫時不宜。
根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡等。
莖---西洋芹、明日葉等。
花---花椰菜(綠)、包心菜等。
果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄等。
3.地瓜(黃比紅適合):
慢性病患吃兩份,一般保健者吃一份,均要蒸后連皮食用(冬天可用烤的)。
4.糙米(或加小米、薏仁等五谷類)一份。
蔬菜雜糧均需選擇無農(nóng)藥、不用化肥栽種的農(nóng)作物,否則會影響效果。若對所購食物無把握,可以先以臭氧產(chǎn)生量每小時達200mg以上之蔬果解毒機處理,較為安全。