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孕婦冬季養(yǎng)生食譜

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孕婦冬季養(yǎng)生食譜

  對于孕婦來說,冬季養(yǎng)生是非常重要的,尤其是要通過飲食等健康的方法來養(yǎng)生。下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來關(guān)于孕婦冬季養(yǎng)生食譜,歡迎大家閱讀。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜及做法

  【氣血雙補(bǔ)-八寶雞湯】

  風(fēng)味特點(diǎn)、食療食補(bǔ)作用:八寶雞湯是以肥母雞肉為主要原料,加上豬肉、雜骨,配以《正體類要》所載之名方——-八珍湯,經(jīng)合理烹制而成的一道氣血雙補(bǔ)的保健湯肴。八珍湯方用黨參、熟地為主,甘溫益氣養(yǎng)血;輔以茯苓、白術(shù)健脾利濕;當(dāng)歸、自芍養(yǎng)血和營;更用甘草和中益氣,川芎活血行氣,共為佐藥。湯中還使以生姜,調(diào)和脾胃之氣,共成氣血雙補(bǔ)之功。適用于氣血兩虛,面色萎黃或蒼白,食欲不振,四肢乏力,頭暈?zāi)垦?,氣短懶言,心悸怔忡,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈細(xì)弱或虛大無力。

  原料:肥母雞肉5000克,豬肉1500克,雜骨1500克,熟地、當(dāng)歸各15克,黨參、茯苓、炒白術(shù)、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克,蔥100克,生姜100克,精鹽20克,清水適量。

  制作方法:將黨參、茯苓、炒白術(shù)等8味藥物用紗布袋裝好扎口,先用清水浸洗一下。將豬肉、雞肉分別去凈毛臟,沖洗干凈;雜骨洗凈打碎片;生姜洗凈拍破;蔥洗凈,栓成小把。

  將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨放人鍋中,加水適量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、蔥,用小火燉至雞肉爛熟。

  將湯中藥物、生姜、蔥撈出不用;再撈出雞肉和豬肉稍涼,豬肉切成條,雞肉砍成長方形塊,按量裝碗50份,摻入藥湯,可加精鹽少許調(diào)味即成。

  【食療食補(bǔ)-三鮮豆腐湯】

  風(fēng)味特點(diǎn)、食療食補(bǔ)作用:豆腐細(xì)嫩,海鮮莢味,再加雞湯燉制味道醇厚,營養(yǎng)價值高。對欠健康、疲勞癥、陽痿體弱者有很明顯的食療食補(bǔ)作用。

  原料:豆腐,魷魚,海參,蝦仁,香菜,海米,木耳,雞湯,姜,蔥,精鹽。

  制作方法:將豆腐切成丁,魷魚切成絲,海參切塊,加雞湯下鍋煮沸30分鐘,放入姜、蔥、精鹽調(diào)味。出鍋前放香菜,即可裝碗上席。

  美味滋補(bǔ)-羊肉蓯蓉湯

  湯料:羊肉200g,中藥材肉蓯蓉、續(xù)斷各12g,料包、生姜和食鹽適量。

  制法:羊肉洗凈、切塊,入鍋內(nèi)與綠豆十?dāng)?shù)粒(約5g)或者幾片蘿卜加水煮,暫不放調(diào)料,煮沸15分鐘,將綠豆或蘿卜和水一起倒掉,膻味即除;鍋內(nèi)再加清水、肉蓯蓉、續(xù)斷和調(diào)料;小火煨至羊肉爛熟即可,喝湯吃肉。

  功效:滋腎助陽,祛寒壯腰,補(bǔ)益精血,健脾益肺。

  孕婦冬天喝什么茶好

  第一:大麥茶

  服用大麥茶具有很好的保健脾胃以及清熱止咳的作用,另外還具有減肥、滋養(yǎng)皮膚的功效。

  除了以上的優(yōu)點(diǎn)之外,對于孕婦來說最重要的一項(xiàng)缺點(diǎn)就是回乳。女性在分娩之前就經(jīng)常喝一些大麥茶,等到孩子出生乳汁會跟不上孩子的成長需求。所以說,懷孕期間的女性最好別喝太多,特別是即將分娩的女性一定要慎重,避免將來小寶貝沒有奶水吃。

  第二:水果茶

  水果茶顧名思義就是由眾多水果制作而成的,服用之后具有很好的開胃健脾以及潤肺止渴的功效,除此之外還對治療便秘的作用很好。這道茶飲適合在懷孕初期出現(xiàn)孕婦的時候服用,能夠很好的開胃令孕婦有食欲。

  需要注意的是,水果茶雖好,但是其中的組成成分需要特別的注意。很多女性喜歡增加一些山楂,這樣酸酸甜甜的符合孕婦的胃口。但是需要注意的是,山楂具有收縮子宮的效果,如果大量服用容易出現(xiàn)流產(chǎn)的情況,所以最好別喝山楂茶。

  第三:烏龍茶

  烏龍茶并不是一個具體的茶葉,而是一個種類,其中包括了武夷巖茶、鐵觀音以及臺灣烏龍茶等等,服用之后具有很好的提神、消除疲憊的作用。烏龍茶除了直接泡茶的方法之外,也可以加入一些西洋參等等,這樣營養(yǎng)含量更加的豐富。

  準(zhǔn)媽媽在喝烏龍茶的時候一定要注意適量,這是因?yàn)闉觚埐柚泻斜容^多的咖啡堿,并不利于胎兒的發(fā)育。所以說,孕婦喝茶一定不能夠太濃,并且也不要天天喝。

  第四:柚子茶

  柚子是一種常見的水果,其中含有大量人體所需的微量元素以及蛋白質(zhì),服用之后具有很好的健胃消食的作用,還能夠治療咳嗽痰多以及氣滯的癥狀。如果孕婦出現(xiàn)了積食、脹氣或者是孕期口淡的情況,服用柚子茶能夠很好的緩解。

  很多準(zhǔn)媽媽再喝柚子茶的時候喜歡加上一些蜂蜜,如果是普通人服用這種柚子茶之后對于健康是非常有好處的,但是懷孕期間的女性最好別添加太多的蜂蜜,避免導(dǎo)致體內(nèi)血糖偏高。

  第五:黑豆茶

  黑豆茶的主要材料就是黑大豆,將黑大豆煎炒熟研磨成為粉末,然后直接用開水重復(fù)。黑豆的豆皮中含有豐富的花青素,這種物質(zhì)具有很好的抗氧化作用,懷孕期間的女性服用能夠起到很好的美容作用。

  孕婦冬季養(yǎng)生要注意什么

  1.注意適當(dāng)保暖。

  天氣寒冷,不僅使孕婦感到不舒服,也會給整個身體系統(tǒng)造成不良影響。在寒風(fēng)刺骨的日子里,最好減少外出,外出時應(yīng)注意多穿衣服,防止因寒冷刺激可引起腦血管收縮,如果遭受寒冷往往導(dǎo)致大腦供血不足,體內(nèi)酚胺類物質(zhì)分泌增多。這種物質(zhì)增多會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),有影響胎兒生長發(fā)育 造成胎兒畸形的可能,使胎兒發(fā)生先天性心臟病兒、無腦兒、唇裂兒出生。保暖也要注意適當(dāng),在具有暖氣或者空調(diào)的房間,要注意減少衣服,防止出現(xiàn)過熱的現(xiàn)象

  2.注意房間通風(fēng)。

  在冬天,許多家庭常常把門窗密封起來,防止進(jìn)入冷空氣。這樣做雖然可以有效提高室內(nèi)的溫度,但常常使室內(nèi)的空氣受到影響,特別是一些使用煤球取暖的家庭、居住面積狹小的家庭或人口相對集中的房間,空氣很難新鮮。這樣的情況下,應(yīng)該注意經(jīng)常通風(fēng),防止空氣污濁,這對優(yōu)生是非常重要的。胎兒對空氣比較敏感,孕婦吸入過多的污濁的空氣,會影響胎兒的健康,必須引起足夠的重視。冬季孕婦應(yīng)適時添衣,保持居室空氣流通,并注意適當(dāng)?shù)捏w育活動,提高機(jī)體耐寒及抗病能力

  3.注意科學(xué)營養(yǎng)。

  目前,冬天的蔬菜相對充足,但在一些偏遠(yuǎn)農(nóng)村,孕婦進(jìn)食的蔬菜水果相對減少,一些營養(yǎng)因此減少,應(yīng)該注意予以適當(dāng)搭配。冬季孕婦要注意加強(qiáng)營養(yǎng),飲食做到多樣化,不可偏食,尤其要注意食用綠葉蔬菜、水果,以補(bǔ)充胎兒所需的葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),防止胎兒因營養(yǎng)問題發(fā)生疾病。


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