適合寶寶補(bǔ)鈣的食譜
適合寶寶補(bǔ)鈣的食譜
鈣是兒童健康和生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的黃金元素。那么，你知道寶寶吃什么補(bǔ)鈣嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)關(guān)于適合寶寶補(bǔ)鈣的食譜，歡迎大家閱讀。
寶寶吃什么補(bǔ)鈣
食譜一：雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類
食譜二：豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個(gè)，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
食譜三：豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時(shí);然 后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等 無(wú)機(jī)元素效果較好。
菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等 無(wú)機(jī)元素效果較好
食譜四：雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子 一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文火煮一小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝 喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸 收，對(duì)小兒長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)發(fā)育甚為有利。
食譜五：牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克，生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量調(diào)味料，待溫后飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡(jiǎn)單可行的助長(zhǎng)高湯劑。
食譜六：蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下，然后也切得 極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說(shuō)。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的 30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
鈣質(zhì)對(duì)兒童有什么影響
1、鈣質(zhì)能讓兒童強(qiáng)健身軀，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，尤其對(duì)牙齒和骨骼有重要影響。
2、鈣直接參與神經(jīng)的傳遞，所以鈣質(zhì)也會(huì)影響兒童的智力發(fā)育。
3、缺鈣后身體易現(xiàn)生理障礙，導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病，如骨骼肌疼痛、抽搐。
4、鈣控制人體血壓和心率，參與肌肉收縮過(guò)程，同時(shí)能夠幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。缺鈣可能引起體內(nèi)平滑肌、心肌運(yùn)動(dòng)異常，使人體喪失運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)能。
兒童補(bǔ)鈣哪些產(chǎn)品比較好
嬰兒缺鈣會(huì)嚴(yán)重影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育，所以補(bǔ)鈣對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)是很有必要的，嬰兒什么時(shí)候補(bǔ)鈣好是大家首先要了解的!另外目前市面上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品很多，嬰兒補(bǔ)鈣產(chǎn)品哪種好呢?
市面上目前多是鈣片，如鈣爾奇等，但是這些鈣片都不是專門的嬰兒補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
首先對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，鈣片顆粒較大，不易消化吸收。
另外嬰兒補(bǔ)鈣并不是越多越好，重要的是鈣源好，易吸收。
此外，給寶寶選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品不僅要考慮到科學(xué)性，還要考慮口味寶寶是否能夠接受，首先不能太甜，太甜會(huì)引起寶寶口味偏好，影響喝奶和喝水，那么什么味道是最適合寶寶補(bǔ)鈣的呢?當(dāng)然是近似于母乳的淡奶味啦，小兒碳酸鈣D3顆粒就是這樣一款專門為0-3歲寶寶設(shè)計(jì)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品!他不僅具有最適合寶寶的口味，相比其他補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
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