秋分補(bǔ)水養(yǎng)生吃什么好
秋分補(bǔ)水養(yǎng)生吃什么好
秋分時(shí)節(jié),干燥的氣候使得不少人處于缺水狀態(tài),皮膚干燥、無(wú)光澤。那么在秋分我們可以選擇吃什么食物來(lái)補(bǔ)水養(yǎng)生呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
秋分補(bǔ)水養(yǎng)生食物
1、梨
梨,因?yàn)楸旧淼孽r嫩多汁,被稱(chēng)為“天然礦泉水”。梨,能夠清熱解毒,清心降火,生津潤(rùn)肺,最適合作為秋季潤(rùn)燥的食物。
除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优齑蠛!⒍献?、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
2、西蘭花
西蘭花90%的成分都是水,它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果。西蘭花中含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,還有助于提高皮膚彈性。
水、空氣、熱量都會(huì)破壞維生素C,所以烹飪西蘭花時(shí)要特別注意,最好不要用水煮,而采取炒、烤或微波爐烹飪的方式??梢杂梦魈m花煮湯,即使維生素C溶入湯中,我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。
3、鮮棗
與其他秋季水果相比,鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,鉀對(duì)控制血壓有利,鎂有助于對(duì)抗壓力等。
需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
4、銀耳
銀耳是秋季最理想的滋補(bǔ)佳品。銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,含有豐富的膠原蛋白、脂肪、多種維生素及人體所必需的多種氨基酸。
入秋之后,天氣日漸轉(zhuǎn)涼,肺虛體弱、干咳氣短以及患有“秋燥癥”的人,食用銀耳對(duì)這些病患有很好的療效。銀耳既可生津防燥、滋陰潤(rùn)肺,又可益氣清腸、補(bǔ)脾開(kāi)胃、潤(rùn)喉護(hù)嗓。
5、胡蘿卜
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,在干燥的季節(jié)里,吃些胡蘿卜,還有滋潤(rùn)皮膚的作用。胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用,可使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性,因此又被稱(chēng)為“美容維生素”。
飲食中如果缺乏維生素A,會(huì)引起皮膚干燥,角質(zhì)代謝失常,易松弛老化。維生素A是脂溶性維生素,所以進(jìn)食胡蘿卜最好是炒食。
6、牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛(ài)的食物。它能改善皮膚細(xì)胞活性,具有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋等作用。
反復(fù)加熱的牛奶或持續(xù)加熱牛奶當(dāng)中的磷酸成分會(huì)和鈣結(jié)合,形成不溶物,進(jìn)而導(dǎo)致牛奶液體當(dāng)中含有的鈣含量減少。因此,常溫下的牛奶是最營(yíng)養(yǎng)健康的。
7、大豆
大豆的美容護(hù)膚功效是世界所公認(rèn)的,而且經(jīng)常食用大豆可以讓肌膚變得更加嫩滑。大豆中含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性,從而抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚表面。
大豆加工后的各種豆制品,不但蛋白質(zhì)含量高,并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸。其中,熟豆?jié){的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)85%,而豆腐則高達(dá)95%,為理想的補(bǔ)益食療之品。
8、獼猴桃
獼猴桃(也就是奇異果)中含有豐富的美白肌膚的維生素C,同時(shí)獼猴桃中還含有非常多的果酸成分,果酸可減輕肌膚表面黑色素的沉積,去除色斑,對(duì)于平衡肌膚油脂分泌,有著顯著的效果。
另外,獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì),能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜,不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染,還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁,對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有好處的。
秋分補(bǔ)水養(yǎng)生水果
1、鮮棗
每100克鮮棗中的維生素C的含量高達(dá)243毫克,還富含鐵、鉀和維生素P。因此生吃鮮棗,可更多保留鮮棗中的維生素C和維生素P,從而具有改善毛細(xì)血管壁功能的作用,幫助消除皮膚上的出血點(diǎn)或瘀斑。
2、秋梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱(chēng)為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,孕媽咪若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤(rùn)肺。
3、西柚
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。
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