西洋參什么季節(jié)吃最好
西洋參性涼味甘，偏于養(yǎng)陰，是養(yǎng)生的最佳飲品，而西洋參最適合在什么季節(jié)吃呢?冬季又適合吃西洋參嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于西洋參什么季節(jié)吃最好的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會喜歡!
西洋參最適合在夏季服用
春吃人參 夏吃西洋參
春季大地生機(jī)勃勃，人體各組織器官功能活躍，需要大量營養(yǎng)物質(zhì)供給機(jī)體活動及生長發(fā)育的需要。因此，選用扶助正氣的人參最為合適。夏季天氣炎熱，人體出汗較多，消耗較大，睡眠又少，故宜選用養(yǎng)陰清補(bǔ)之品，這時服用西洋參最合適。而在秋冬季節(jié)，人容易出現(xiàn)濕病，就不適宜服用西洋參。
人參與西洋參，皆系名貴藥材，因補(bǔ)虛治病效果顯著，從而蜚聲世界。西洋參原產(chǎn)美國和加拿大，人參產(chǎn)于中國，近年來，西洋參在國內(nèi)引種成功之后，臨床應(yīng)用日趨廣泛，但兩者在應(yīng)用時還應(yīng)有所區(qū)別。人參補(bǔ)氣，偏于助陽;西洋參補(bǔ)氣，偏于養(yǎng)陰。人參補(bǔ)氣之力勝于西洋參，而西洋參清熱生津之力又勝于人參。
中醫(yī)認(rèn)為，人參性溫味甘。大補(bǔ)元?dú)?、固脫、生津、益智、安神，是人參的功效，臨床上多用來治療脾氣虛弱所致神疲食少、腹脹便溏;肺氣虛弱引起的短氣喘促;心氣虛弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及氣虛欲脫所致的汗出肢冷、脈微欲絕等危重癥候。
西洋參性涼味甘，涼能清熱，甘涼相合，既能清熱養(yǎng)陰，又能生津止渴，臨床上用來治療氣虛津虧伴有陰虛內(nèi)熱的諸種癥候，如高血壓、冠心病、心絞痛等患者，尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者;肺內(nèi)虛熱引起的久咳短氣;肺腎虛熱所致的咽干口燥，咳嗽氣短，短氣不足以息;心陰虧虛引起的心悸健忘，失眠多夢;脾胃津虧引起的口干口渴，大便微結(jié)，舌紅苔少等。另外，西洋參能輔助治療癌癥患者因放射治療或化學(xué)治療所致的不良反應(yīng)。
西洋參雖說適應(yīng)人群很廣，但也存在藥不對癥，起反作用的問題。西洋參是一味藥，而不是保健品?？墒且恍V告將其渲染為神物，無所不能。不少人也以為西洋參老少皆宜、四季可服、百無禁忌，實屬誤導(dǎo)的結(jié)果。
需要注意的是，有畏寒、肢冷、腹瀉，胃有寒濕、脾陰虛弱、舌苔膩濁等病人，忌用西洋參。
冬季能不能吃西洋參
1、冬季吃西洋參是可以的
西洋參益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。補(bǔ)肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜。冬天可以吃西洋參,其實吃西洋參沒有太多季節(jié)上的限制,主要是根據(jù)你的身體情況去決定,如果你的身體不允許而去食用的話,自然不利于健康,所以大家在食用西洋參之前都應(yīng)該,注意了解這些常識問題,正確吃西洋參才更利于我們的健康。
2、冬季吃西洋參能保護(hù)心血管系統(tǒng)和提高免疫力
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。
3、冬季吃西洋參能促進(jìn)血液活力和治療糖尿病
長服西洋參泡水可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素。西洋參泡水可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參最好的食用方法
1、西洋參可以選擇含化法和沖粉法
一般是在早飯前和晚飯后服用,每天用量為2到4克,最好在含服前,先將西洋參片在鍋中蒸軟后再服用,比較好咀嚼。取西洋參粉5克,如果有條件的話,最好是用紗布或者是濾紙包好,再倒入沸水服用,這樣可以使飲用時,不用擔(dān)心未溶解的粉末進(jìn)入口中。
2、西洋參可以選擇燉服法和蒸服法
需要在早飯前服用,取西洋參片2到5克,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放進(jìn)鍋中隔水蒸燉20到30分鐘后就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子,效果會更好。需要一個雞蛋與5克的西洋參粉,加適量水后,保持些許粘稠,不要太稀,然后攪拌均勻,放進(jìn)鍋里一起蒸,熟后服用。
3、西洋參可以選擇做湯法
取5克西洋參,這個很簡單,就是在煮湯時一同放入共煮,每日服用一次。其實西洋參還有不少的吃法,利用其食補(bǔ)的功效,同樣能夠?qū)Ω哐獕阂约疤悄虿〉燃膊∑鸬胶芎玫闹委熜Ч?。在服用西洋參時,一定要按照注意是想來,讓西洋參發(fā)揮最大的藥效,也讓你自己的錢花的物有所值。
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