紅糖姜水的功效與作用
紅糖姜水的功效與作用
紅糖姜水是一種以生姜和紅糖為原料的飲品，具有溫經養(yǎng)血活血功效.女性朋友在經期遇到小腹脹痛的時候，喝些生姜紅糖水可以起到緩解疼痛的作用。除此之外，紅糖姜水還有什么功效與作用呢?紅糖姜水的做法是什么呢?下面就是學習啦小編給大家整理的紅糖姜水的功效與作用，希望大家喜歡。
關于紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾，紅糖的作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。紅糖姜水的功效更不可小覷。中醫(yī)認為，經常吃紅糖，好處多又多。
紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有
經過高度精煉，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖要高很多。
紅糖是生產白糖剩下的產品，保留的營養(yǎng)素雖然較多，可是內含有一些雜質。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量，以免量過多而影響食欲和胃腸道的消化吸收?！ 〗?/p>
中醫(yī)學認為，夏季人體內的陽氣外走，腹中相對偏寒，所以夏天適當吃些生姜對人體健康有益。
1、每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對于抗衰老有明顯的作用。
2、紅糖能補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明，用原子熒光光譜儀測定，發(fā)現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。
3、食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養(yǎng)，而且還有補血、益氣之功用。另外，食用紅糖還有促進血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。紅糖是生產白糖剩下的產品，保留的營養(yǎng)素雖然較多，可是內含有一些雜質。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量，以免量過多而影響食欲和胃腸道的消化吸收。
紅糖姜水的功效與作用
作用一：調順月經
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環(huán)，月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。
作用二：補充能量
孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利于產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
作用三：溫補作用
有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
作用四：外敷排毒滋潤
紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。
作用五：緩解皮膚瘙癢
春季經常干燥而引起皮膚瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺。
作用六：美容祛斑
近年，日本研究人員從中國古方及日本江戶時代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啟發(fā)，對紅糖的天然成分及藥理進行分析，發(fā)現從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，療效更徹底。
作用七：有利于新陳代謝
紅糖中含有的特殊成分“糖蜜”，具有強力的“解毒”功效，能將過量的黑色素從真皮層中導出，通過全身的淋巴組織排出體外，從源頭阻止黑色素的生成。另外，紅糖中蘊含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞具有強效抗氧化及修護作用，能使皮下細胞排毒后迅速生長。
紅糖營養(yǎng)成分解析
1、紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌，讓水份慢慢地蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。
2、未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，含有可提供熱能的碳水化合物,也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為“東方的巧克力”。
3、含有人體生長發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
4、紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。
紅糖姜水的做法
1、把生姜的皮用指甲扣除后，切成薄薄的片，再切成細絲，然后剁成末末備用。
2、鍋里放入開水，煮沸后放入姜末，煮一會兒后再放入適量紅糖。要根據水量的多少放，太多會過甜，太少了就失去滋味了。
3、放入紅糖后要用小火繼續(xù)煮10分鐘左右，然后盛到碗里趁熱喝下。不要等著放涼了再喝，那樣效果就差很多了。
看完這些，是不是瞬間覺得紅糖姜水真是寶啊，是否已經躍躍欲試了呢?那么就趕緊到廚房里做一碗美味，營養(yǎng)的紅糖姜水給家人喝吧。既可以治療疾病，又可以強健身體，是適合所有家庭成員食用的食品。
紅糖姜水什么時候喝好
1、紅糖姜水有補血功效，適合于經期飲用。因為經期缺血，所以多喝會有補血功效。平時如果喝太多的話， 可能會讓經期血量增加，總體來說還是對女性有好處的。
2、早晚均不宜!早上不能起來就喝紅糖生姜水，人休息一晚上血液比較黏稠，起來就喝容易給心肌增加負荷，有心臟病患者切忌!晚上要少喝，俗話說：晚上多吃姜就像吃砒霜!吃過早飯后喝比較好些!
3、喝熱的紅糖姜水，這個情況考慮月經經期是可以服用,可以改善痛經的癥狀，多休息，生活規(guī)律。
看過“紅糖姜水的功效與作用”的人還看了：
2.關于紅糖的廣告詞