冬季吃蘿卜有什么健康益處
冬季吃蘿卜有什么健康益處
冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。人們經(jīng)常用這句話來形容蘿卜在冬季的食療保健價值。那么到底冬季吃蘿卜有著哪些健康益處呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
冬季吃蘿卜的健康益處
1、清涼去火
蘿卜味甘性涼，冬季經(jīng)常吃白蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
2、促進消化
胡蘿卜中富含芥子油和膳食纖維，可以促進消化，加快腸胃蠕動，提高食欲。消化不良或者便秘的朋友們冬季吃蘿卜是最好的食療選擇。
3、保養(yǎng)皮膚
由于蘿卜中富含維生素C和鋅元素，經(jīng)常食用可以有效的補充肌膚營養(yǎng)，保持皮膚細膩紅潤，預(yù)防肌膚老化。補氣養(yǎng)血，也可以使干燥的皮膚更加滋潤水靈。
4、提升免疫
蘿卜中含有的木質(zhì)素和大量的酶，可以有效的起到降脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等功效。由于富含的其他礦物質(zhì)，也可以使自身的免疫力提高，冬季預(yù)防凍瘡，根治凍瘡。
冬季吃蘿卜的禁忌
1、老慢支哮喘患者少吃蘿卜
蘿卜性偏涼，因此不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白、質(zhì)稀或如泡沫)。慢性支氣管炎、支氣管哮喘等患者的病程一般較長，在體質(zhì)方面也以脾腎虧虛為主，因此也不適合食用蘿卜以祛痰。當然，如果是急性發(fā)作期，表現(xiàn)為痰多、色黃、質(zhì)黏時，蘿卜還是可以作為輔助使用的。
2、蘿卜別與黨參黃芪同食
很多人都認為蘿卜有解藥的作用，建議吃中藥的時候不要吃蘿卜，其實這是一個誤區(qū)。從中醫(yī)理論來說，蘿卜和中藥沒有“相畏、相反”的情況，因此不存在對其他中藥的影響。但是，由于蘿卜有下氣和消滯的作用，中醫(yī)認為行氣太過則容易破氣，因此食用蘿卜會對補氣類藥物(如人參、黃芪)的補益作用，存在著一定的影響。如果用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯滋補，此時就不要再吃蘿卜了。
另外，由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此脾胃虛弱(表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉)且沒有積滯的人，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。因為過多的行氣就有耗氣的可能，這會使脾胃虛弱的狀態(tài)無法好轉(zhuǎn)，甚至加重虛弱的情況。
冬季吃蘿卜的治病功效
肺痿咳血：蘿卜與羊肉或鯽魚，煮熟頻食。
風(fēng)寒咳嗽：蘿卜1個，蔥白6根，生姜15克;用水3碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、生姜，煮成一碗湯，連渣一次服下。(此方適用于治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫狀，伴畏寒，身倦酸痛等。)
急慢性氣管炎咳嗽：紅皮蘿卜1個洗凈切薄片，放碗中，加飴糖2至3匙，置一夜，即溶為蘿卜糖水，頻飲即止。
久咳不止，痰多氣促：蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克，加水煮1小時，吃肉喝湯。(此方適用于清熱化痰，止咳平喘。)
流感、白喉：白蘿卜、青橄欖各適量，煎水代茶，并可防治上呼吸道及喉病。
腸梗阻：紅皮蘿卜3斤，芒硝120克，水2.5升，蘿卜切片加水煮1小時，取出蘿卜加入芒硝再熬，將水熬至一碗，一次服下。
高血壓：鮮蘿卜汁1日2次，每次1小酒杯。
老年頭暈：白蘿卜30克，生姜30克，大蔥30克，共搗如泥，敷在額部;每日1次，每次約半小時。
鼻血不止：蘿卜搗汁半盞，入酒少許熱服，并以汁入鼻中。
胃痛：紅皮蘿卜籽炒熟研細，1日3次，每服6克，或痛時即服。
煤氣中毒：鮮蘿卜搗汁服;或生蘿卜汁1杯，白糖60克，攪化灌服。
凍瘡：白蘿卜切片，烘熱，每睡前涂擦患部，至皮膚發(fā)紅為止，連續(xù)至愈。
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1.冬季蘿卜怎么吃
3.冬天適合吃什么