胃炎怎么養(yǎng)胃胃炎養(yǎng)胃的食療方
慢性胃炎是現(xiàn)代人普遍有的問題，三分靠治七分靠養(yǎng)，食療是很重要的手段，那么慢性胃炎怎么養(yǎng)呢?以下是由學習啦小編整理關(guān)于胃炎養(yǎng)胃的方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
胃炎養(yǎng)胃的方法
1、保暖
患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥。
2、調(diào)養(yǎng)
胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和。
3、忌嘴
胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
4、靜心
胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運動
腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進身心健康。
胃炎養(yǎng)胃的食療方
1、黃連溫膽湯
取米仁30克，石菖蒲10克，半夏10克，積殼10克，膽星10克，茯苓10克，佩蘭10克，黃芩10克，黃連6克。將上述藥材放入鍋中，加入清水，以常規(guī)方法煎煮成湯，濾出服用。每日1付。
2、柴胡疏肝散
取柴胡10克，玄胡10克，木香10克，香附10克，郁金10克，白芍10克，川芎10克，積殼10克，陳皮6克，甘草6克。將上述藥材放入鍋中，加入清水，以常規(guī)方法煎煮成湯，濾出服用。每日1付。
3、人參蓮子湯
白人參10克，冰糖30克，蓮子10枚。將白人參、蓮子(去心)放碗內(nèi)加水適量泡發(fā)。加入冰糖。將碗置蒸鍋內(nèi)，隔水蒸1小時即成。飲湯，吃蓮子肉。人參可連續(xù)使用3次，次日再加蓮子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可連人參一并服用。補脾益氣，健胃，止瀉。適用于慢性胃炎之脾胃虛弱型。癥見胃脘痞悶，少氣懶言，倦怠乏力，納少便溏，神疲等。三藥共用，既可以補脾胃之虛弱，又祛其邪氣，效果較好。
4、仙人掌豬肚湯
仙人掌30-60克，豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內(nèi)，入鍋加適量水，以文火燉至熱爛，飲湯，食豬肚。行氣活血，健脾益胃。適用于氣滯血瘀，胃痛年久不愈等癥。
5、桂皮山楂湯
桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘，后入桂皮，待山楂肉將熟熄火，濾汁入紅糖，調(diào)勻即可，趁熱飲服。溫胃消食止痛。適用于胃脘痛癥。
6、南瓜山藥牛肉粥
大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許。
大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎。牛肉剁成細末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘。放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
7、包心菜粥
包心菜500克，粳米50克。先將包心菜水煮半小時，撈出菜后，入粳米煮粥。溫熱服，每日服2次。功效緩急止痛。適用于胃部急痛。
8、南瓜胡蘿卜小米粥
小米、南瓜、胡蘿卜。
將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
9、玉竹粥
鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。先將鮮玉竹洗凈，除去根須、切碎，加水1000毫升，煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮為稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次分服。適用于胃火熾盛或陰虛內(nèi)熱、容易餓的胃炎患者。酸水、脘悶腹脹等癥。
10、白術(shù)豬肚粥
白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。
11、椒面餅
蜀椒6克，白面粉60克，蔥白莖。將蜀椒去閉口者，去椒目，焙干研末，與面粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒面餅，煮熟后，放入蔥白，并加味精、香油、精鹽等調(diào)味。吃面餅喝湯。適用于寒凝氣滯導(dǎo)致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等癥。
12、土豆粥
新鮮土豆250克(不去皮)，蜂蜜適量。將土豆洗凈、切碎，用水煮至土豆成粥狀即可。服用時加蜂蜜。每日清晨空腹食用，連服15日。緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適等癥。
13、胡椒蔥湯
胡椒粉2克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或?qū)⒑贩鄯湃私[湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。暖胃行氣止痛。適用于胃寒痛癥。胃熱痛者忌服。
14、芪棗甲魚湯
甲魚1只(約500克)，黃芪30克，大棗10枚，料酒、生姜、鹽適量。將鮮活甲魚宰殺，去頭、足，用沸水燙后，同黃芪、大棗共人砂鍋中，加水適量武火燒開。加入料酒、鹽、生姜后改用文火燉2個小時，至甲魚肉爛熟即可食用。去甲殼，吃甲魚肉及棗，喝湯。溫補脾陽。適用于慢性胃炎之脾胃虛寒型。癥見胃脘痞悶，四肢不溫，泛吐，清水稀涎，納少神疲等。
15、花生小米粥
小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用。鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘。放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
16、瘦肉蘑菇湯
鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可?？沙Ｊ场珴馊庀?，有健脾益腎，護胃養(yǎng)胃之功效。
如何預(yù)防胃病復(fù)發(fā)
1、情緒穩(wěn)定
情緒變化，往往會到來身體上的不適，胃病就是最典型表現(xiàn)之一。平時就胃不好的人，不要過分地大悲或大喜，這都容易致胃病復(fù)發(fā)。平時，要保持情緒穩(wěn)定、心情愉快，情緒緊張時，可以多做深呼吸或轉(zhuǎn)移注意力，讓自己盡量從不良情緒中解脫出來。
2、少食多餐
飲食應(yīng)定時定量，不要暴飲暴食、貪食刺激性和寒涼食物。保證每餐營養(yǎng)均衡，減少胃酸對胃黏膜的刺激。每頓飯可以吃六七成飽，上午和下午時段，可以適量加餐。胃病患者適宜吃易消化的軟質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等，多吃富含維生素的新鮮蔬菜水果。 需要注意的是，水果不能從冰箱里拿出來直接吃，最好吃常溫的，或蒸水果。應(yīng)避免飲用濃茶，少吃過甜的食物，戒煙戒酒。
3、注意保暖
尤其是注意胃部和腹部保暖，可以穿上一件保暖效果好的內(nèi)衣，以防冷空氣侵入。睡前最好用熱水泡腳，這也可起到暖胃的作用。在溫度低的地方，可以準備一個方便攜帶的暖水袋，給胃部取暖。在家中，需穿好襪子，最好不要光腳。
4、注意藥物不良刺激
胃病患者需忌服阿司匹林、正痛片、消炎痛、利福平、皮質(zhì)激素、芬必得、保泰松、布絡(luò)芬、炎痛喜康等。如果需要服藥，可到醫(yī)院咨詢醫(yī)生，不要擅自做決定。
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