春季養(yǎng)肝的食物吃什么好
春季養(yǎng)肝的食物吃什么好
春季養(yǎng)生要注意養(yǎng)肝，這一季節(jié)是養(yǎng)肝的最佳季節(jié)，那么春季該如何養(yǎng)肝呢?以下是由學習啦小編整理關于春季養(yǎng)肝的方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
春季養(yǎng)肝的方法
第一：保證充足的睡眠時間
老中醫(yī)告訴我們，想要達到養(yǎng)肝的效果，那么就一定要有一個充足的睡眠?，F(xiàn)代人經(jīng)常出現(xiàn)日夜顛倒或者是晚睡以及睡眠不足的情況，則會對于肝臟的傷害是非常嚴重的。很多人身體會出現(xiàn)肝病的主要原因就是由于晚上熬夜了，一熬夜眼睛就會發(fā)紅，這就是肝火上升的癥狀之一，長期如此對于肝臟的傷害是非常巨大的。
充足的睡眠對于身體健康還有整個神經(jīng)系統(tǒng)都有著很好的調(diào)節(jié)作用。人體在深度睡眠的時候，身體會出現(xiàn)一系列類似于生理的變化，不僅能夠令我們身體遠離疾病，同時還有延年益壽的作用。所以說，我們每個人都要保證自己有一個科學并且充足的睡眠。如果是青少年還有中年人，那么每天大概要休息八個小時，如果是六十歲以上的老年人，那么每天休息七個小時左右就可以了;如果是八十歲以上的老人家，每天的睡眠時間應該控制在8~9個小時。另外，如果是身體的體質(zhì)比較差，那么睡眠時間可以適當?shù)脑黾印?/p>
第二：堅持進行體育鍛煉
春季養(yǎng)肝除了需要一個充足的睡眠之外，運動也是非常重要的一種方法。春天萬物復蘇，所以采納自然中的陽氣對于身體是非常有好處的，同時還具有養(yǎng)肝護肝的作用。每個人都應該根據(jù)自己不同的體質(zhì)，選擇適合自己的鍛煉項目?？梢栽诿刻斓脑缟匣蛘呤前恚⑸⒉健⒙?lián)系太極拳等都是一個很好的選擇，讓我們的身心和大自然融為一體，天人合一，對于身體還有心理都是非常有好處的。
第三：保持一個樂觀豁達的心態(tài)
保持一個愉快的心情對于肝臟的健康是非常重要的，如果日常生活中經(jīng)常生氣或者是發(fā)火，這樣會導致五臟六腑之中的氣平衡被打破，不利于身體健康。春天應該順應季節(jié)的變化，這樣才能夠令體內(nèi)的肝氣更加的順暢。所以說，這就要求我們學會控制以及管理自己的情緒，遇到小事情則不要直接暴怒，而是要及時的進行渲泄，這樣能夠很好的避免出現(xiàn)肝氣郁結(jié)的情況，身體也會更加的健康。
日常生活中應該培養(yǎng)一個良好、樂觀并且開朗的好性格，也可以給自己多培養(yǎng)幾個興趣愛好，例如下棋、養(yǎng)花、寫字還有喝茶等等，這些對于肝腎都是非常有好處的。
第四：少吃酸多吃甘甜以及溫補的食物
春天里的飲食也需要順應自然的變化，多吃一些具有溫補陽氣功效的食物，例如蔥、韭菜都是很好的選擇。
在口味上面，應該多吃一些甜食而少吃一些酸性的食物，例如紅棗還有山藥就可以多吃，對于脾腎具有很好的滋養(yǎng)作用，滋陰潤燥，令身體更加的健康。
在春天里也應該多吃一些時令的蔬菜或者是野菜，這樣能夠很好的補充身體所需的維生素以及無機鹽還有維生素。日常飲食少吃一些油膩還有生冷的食物，避免傷肝傷腎。
春季最養(yǎng)肝的食物
1、蔥、蒜、青椒
春季是養(yǎng)肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。
蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食欲。另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。
2、香椿
香椿被稱為“樹上蔬菜”，又名香椿芽、香樁頭等，是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學及臨床經(jīng)驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。
3、豆芽菜
春季應該適當吃一些應季節(jié)的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現(xiàn)象。
芽菜還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃。
4、菠菜
菠菜是春季的時令蔬菜，具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等，對于保護肝有著很好的作用。
菠菜含有草酸，食后影響人體對鈣的吸收，因此，烹飪菠菜前一般應先灼水后再進行烹飪，這樣可以減少草酸含量。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，對受損的肝臟有極強的恢復功能。
6、西紅柿
中醫(yī)認為，西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。
營養(yǎng)學分析認為，西紅柿中含有相當一部分的維生素C和維生素A，還含有大量番茄紅素。
如果生吃西紅柿則可以補充大量的維生素C，如果熟吃則能夠在油脂的輔助下良好攝入維生素A與番茄紅素，對人的身體健康均有好處。
7、茼蒿
綠色入肝，所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它綠葉菜要更好一些。
春季里多吃茼蒿菜有清血，養(yǎng)心，潤肺及消痰等功效。茼蒿一般營養(yǎng)成分無所不備，尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜。
適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等。
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