冬季養(yǎng)肝的食物怎么吃
人體的肝臟是重要的器官之一，而冬季同樣也是養(yǎng)肝的絕佳季節(jié)，那么怎么樣才能有效的養(yǎng)肝護(hù)肝呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于冬季養(yǎng)肝的方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
冬季養(yǎng)肝的方法
養(yǎng)生握固：將大拇指扣在手心，指尖位于無名指(第四指)的根部，然后屈曲其余四指，稍稍用力，將大拇指握牢，如攢握寶貝一般。握固可以固守精氣神在體內(nèi)，平時(shí)走路、坐車、閑聊、看電視時(shí)都可以握固。
提踵顛足：提踵時(shí)五趾抓地，兩腿并攏，提肛收腹，肩向下沉，立項(xiàng)豎脊，百會(huì)上領(lǐng);向下顛足時(shí)身體放松，輕輕咬牙，先緩緩下落一半，而后輕震地面。提踵可以牽拉腰背腿部的膀胱經(jīng)腎經(jīng)，輕震地面還可以按摩五臟六腑。
用腳后跟健走：邁開大步，腳后跟先著地，不要彎曲膝蓋。腿往前邁時(shí)，腳尖伸直如同踢球;前腳落地時(shí)，后腳腳尖踮起。腳后跟先著地，實(shí)際上就是刺激了“腎經(jīng)”穴位。經(jīng)常用這種方式健走可以有效防治骨質(zhì)疏松癥。
摩腎腧：并腿坐于床沿，兩手掌對(duì)搓至手心發(fā)熱，分別按在后背腰部，上下按摩腰背腎腧穴，至有熱感為止?？稍缤砀饕槐?，每遍約200次，可補(bǔ)腎納氣。
三元式站樁：兩腳分開，與肩同寬，兩手由身體兩側(cè)向前合抱于腹前，位置與臍同高，兩臂抱圓;同時(shí)兩膝微屈，重心下沉，兩膝關(guān)節(jié)微微向兩旁打開。背略弓形，胸要含，背要拔，腰背部略向后拱，命門穴打開。這樣前后、左右、上下都是圓，整個(gè)人顯得十分圓融。這是一個(gè)補(bǔ)益元?dú)獾幕菊緲斗?。常做能使腎元充沛、筋骨勁強(qiáng)。
熱水泡腳：泡腳最適宜的時(shí)間是每晚7~9時(shí)，這是腎經(jīng)氣血最衰的時(shí)辰，此時(shí)泡腳、按摩能改善全身血液循環(huán)，達(dá)到滋養(yǎng)腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。泡腳水，不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時(shí)間不宜過長，以15～30分鐘為宜。
深呼吸：做深呼吸時(shí)要選擇空氣清新的環(huán)境，盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為一組。然后平息調(diào)整，可以再做。
撞背：《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有記載，腎有久病者，可以寅時(shí)面向南身放松，身體后仰，用整個(gè)背部撞擊墻壁，用力適度，借撞擊的反作用力使身體回復(fù)直立，如此反復(fù)進(jìn)行，每次撞擊30下左右，每天可以做2~3次。這樣可強(qiáng)壯腰腎、疏通經(jīng)絡(luò)、循行氣血、平調(diào)陰陽。
冬季保肝飲食六原則
1、均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果;
2、不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜;
3、少吃動(dòng)物油和肥肉;
4、不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛;
5、吃燒烤時(shí)不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多;
6、腌制食品容易微生物污染，會(huì)傷肝。可適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素和礦物質(zhì)，如谷類食物。
冬季養(yǎng)肝的食物
酸味食品
所謂“酸入肝”在飲食上適當(dāng)進(jìn)食些酸味食品如山楂、五味子、葡萄、烏梅、白芍等酸味食物;以“味補(bǔ)肝”在進(jìn)餐或做某些菜肴時(shí)，依個(gè)人需要和習(xí)慣適當(dāng)加點(diǎn)醋，可起到一定的平肝散瘀、解毒抑菌等作用。酸奶：酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象;并且飲用酸奶，可使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，進(jìn)而減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用。因此，經(jīng)常喝酸奶對(duì)肝臟是有益的。
滋補(bǔ)性食物
中醫(yī)認(rèn)為：“冬季乃腎主令之時(shí)，為飲食調(diào)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)之最佳時(shí)機(jī)”適量飲食些蜂蜜、大棗，山藥、瘦肉等養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，對(duì)肝臟營養(yǎng)的補(bǔ)充、固護(hù)脾胃是具有一定成效的。
大豆及豆制品
其含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物等，對(duì)肝臟修復(fù)是非常有益的。
綠葉蔬菜
因青色入肝經(jīng)，冬季蔬菜品種相對(duì)較少，應(yīng)注意多吃些新鮮的瓜果蔬菜，其含有多種維生素及礦物質(zhì)，對(duì)均衡營養(yǎng)、免疫力的提高、舒肝養(yǎng)血、養(yǎng)肝護(hù)肝等方面都是有利的。
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