夏天孕婦吃什么蔬菜最好
夏天炎熱的天氣讓很多人的胃口大大的下降，孕婦的飲食很重要，不僅要補充營養(yǎng)，同時還要讓孕婦開胃。那么夏天孕婦應(yīng)該多吃什么蔬菜呢?跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
夏天孕婦最佳蔬菜
1、西紅柿:西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。
主要補充元素:維生素
最佳食用方法:西紅柿土豆湯
2、胡蘿卜:胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準(zhǔn)媽媽要多吃。
主要補充元素:蛋白質(zhì),維生素A原、氨基酸。
最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿卜湯等。
3、洋蔥:洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。
主要補充元素:蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。
最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。
4、甜玉米:甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充元素:黃體素、玉米黃質(zhì),尤其后者含量較豐。
最佳食用方法:甜玉米排骨湯
5、芹菜:芹菜能夠起到降血壓的作用,對孕期高血壓的準(zhǔn)媽媽們來說是個好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜,能夠促進排便,防止孕期便秘。
主要補充元素:胡蘿卜素,鈣、維生素E、鉀、磷、維生素A等成分!
最佳食用方法:芹菜炒肉絲
6、菠菜:能保護眼睛、平衡血壓、補充體力、防止貧血。
主要補充元素:菠菜中含有豐富的胡蘿卜素和維、生素B6并含有大量的水分、蛋白質(zhì)和碳水化合物,還有鐵、鎂、鉀、鈣、維生素A、維生素C。
最佳食用方法:菠菜豬肝湯。
夏天孕婦的飲食禁忌
1、忌偏食:孕婦若長期挑食、偏食,會造成營養(yǎng)不良,影響胎兒生長。所以,孕婦應(yīng)吃富含蛋白質(zhì)。維生素和鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)的食物,如雞蛋、瘦肉、豆制品、鮮魚、花生、新鮮蔬菜和水果等。
2、忌飲可樂:孕婦若過多飲用可樂型飲料,會損害胚胎,因為可樂型飲料主要是用可樂果配制而成,而可樂果中含有咖啡因和可樂寧等生物堿,這些物質(zhì)可通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發(fā)育。
3、忌營養(yǎng)過剩:孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等,可使體內(nèi)兒茶酚胺水平增高,容易使胎兒發(fā)生唇裂、腭裂。孕婦若過多地進食動物肝臟,體內(nèi)維生素A就會明顯增多,可影響胎兒大腦和心臟發(fā)育,還會出現(xiàn)生殖器畸形。
4、忌常喝咖啡:咖啡中的咖啡因可作用于胚胎,與細胞中脫氧核糖禳酸結(jié)合引起突變。孕婦常喝咖啡,還有造成流產(chǎn)和畸胎的危險。
5、忌吸煙:香煙產(chǎn)生的煙霧中含有數(shù)百種有害物質(zhì),孕婦吸煙或被動吸煙后,吸入的有害物質(zhì)會嚴(yán)重影響胎兒的正常發(fā)育。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計,世界上每年有8000多名胎兒死于母親吸煙或被動吸煙。這是由于煙霧中的一氧化碳和尼古丁通過胎盤影響胎兒,致使胎兒在宮內(nèi)缺氧,甚至死亡。
6、忌食受農(nóng)藥污染的果蔬:孕婦吃了被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果后,會導(dǎo)致基因正?？刂七^程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長遲緩,從而導(dǎo)致先天性畸形,嚴(yán)重的可使胎兒發(fā)育停止,發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn),甚至死胎。
7、忌常飲濃茶:孕婦常喝濃茶,對胎兒骨骼的發(fā)育會有不良影響,嚴(yán)重的可導(dǎo)致胎兒畸形。
8、忌菜肴過咸:孕婦常吃過咸的食物,可導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留,引起浮腫,影響胎兒的正常發(fā)育。
9、忌飲酒:孕婦嗜酒,會導(dǎo)致胎兒畸形和宮內(nèi)發(fā)育遲緩,增加早產(chǎn)率和圍產(chǎn)期死亡率。
10、忌多吃罐頭食品:罐頭食品中的化學(xué)添加劑會影響胎兒的細胞分裂,造成發(fā)育障礙,還有可能引起流產(chǎn)和早產(chǎn)。
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