冬季養(yǎng)生減肥食譜推薦
冬天天氣寒冷很多人都寧愿窩著不動，所以這也是一個最容易犯懶的季節(jié)犯懶的后果。那么冬季應該吃點什么來養(yǎng)生減肥呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
冬季養(yǎng)生減肥食譜
1、麻婆茄子雜菌
材料：金針菇、灰樹花、香菇、蔥姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣醬、料酒、醬油、食鹽、藕粉做法：將所有的食材都切絲備用 ，另外茄子則是切塊備用;將準備好的茄子以及甜椒放入芝麻油鍋中爆炒，然后取出放入干凈的盤子中;隨后將對蔥姜蒜進行爆香，放入所有的食材煮熟，加入醬油、料酒等等調(diào)味;最后放入少量的藕粉，水分吸收干凈之后就能夠起鍋服用了。
功效：菌類具有很好的吸收體內(nèi)多余脂肪的效果，并且含有多種維生素以及微量元素，不僅具有減肥的效果，同時還能夠很好的滋養(yǎng)身體，提高身體抵抗力。
2、雜菌芝士燴飯
材料：金針菇、杏鮑菇、玉蕈、洋蔥、橄欖油、米飯、干酪、番茄汁、食鹽、西芹葉做法：將所有的菌類食材全部切斷以及切片備用;將菌類食材放入開水中焯一遍;將洋蔥和大蒜放入橄欖油鍋中進行爆香;隨后放入準備好的米飯，最后加入已經(jīng)煮熱的菌類;最后在繼續(xù)煮大約十五分鐘，起鍋之前加入西芹葉、胡椒粉以及食鹽等調(diào)味，這樣就可以了。
功效：這道食譜味道的層次感比較強，所以具有很好的增加食欲的效果，除此之外還具有減肥以及強身健體的作用。
3、雜菌粉絲蛋湯
材料：樸蕈、香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、竹筍、雞蛋、醬油、粉絲、食醋、胡椒粉、料酒、食鹽、醬油做法：將所有的菌類食材清洗干凈，然后和竹筍分別切絲備用;粉絲則是浸泡到清水之中，直到腫脹開來;在鍋中加入清水以及各種調(diào)味品，煮開之后繼續(xù)住兩分鐘，最后加入食鹽以及醬油;將生雞蛋攪拌之后倒入鍋中，起鍋之前加入少量的食醋。
功效：這道食譜不僅具有很好的減肥效果，雞蛋以及各種菌類中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也能夠很好的促進身體健康。另外，經(jīng)常服用這道養(yǎng)生食譜，還具有很好的預防冬季風寒感冒的效果。
4、菌菇豆腐辛辣燴飯
材料：米粉、灰樹花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及醬油做法：將冬菇放入清水中浸泡，等到它長大之后取出瀝干水分，水留著;將灰樹花以及冬菇一起切片備用;將豆腐放入清水中洗洗，然后切薄片備用;將泡冬菇的水放入鍋中，然后加入醬油以及料酒煮開，隨后放入準備好的所有食材，蓋上蓋子小火熬煮;的呢感到水分差不多的時候進行翻炒，這樣就可以了。
5、菌香雞排
材料：杏鮑菇、土豆、雞胸肉、洋蔥、生姜、大蒜、雞蛋、食鹽、面粉做法：將杏鮑菇清洗之后切碎末，洋蔥切斯;土豆清洗干凈之后包裹好放入微波爐中加熱一分半鐘的時間，然后搗爛;往土豆末中加入肌肉、杏鮑菇、洋蔥等等，然后令所有的食材都粘在雞肉上;最后在撒上面粉沾上雞蛋液;最后將雞排放入橄欖油中煎炸三分鐘左右，變成均黃色就可以起鍋了。
冬季減肥秘訣
1、減肥速度是一星期減體重0.5-1公斤。
2、運動20分鐘以上的時間，身體才開始動用脂肪，也就是說每次運動時間至少不能低于25分鐘。
3、不能保證每天抽出25分鐘以上的時間用來鍛煉的人，可以將時間分為3個不連續(xù)的10分鐘進行鍛煉，做到持之以恒。
4、鍛煉時身體所消耗的熱量比平時要多，所以鍛煉結(jié)束后會出現(xiàn)飯量大增的現(xiàn)象，如果不注意控制飲食，體重不但不會減，反而有增加的可能。
5、飯后鍛煉，會促使新陳代謝處于亢奮狀態(tài)，從而使過剩的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪，因此飯后鍛煉是不利于減肥的。
6、劇烈運動后應該讓肌肉及時得到恢復。最好用隔日重復同一鍛煉的方法，交替進行鍛煉，達到減肥的目的。
7、最有效的減肥方式是低強度、長時間的有氧代謝耐力項目，如：慢跑、游泳、健美操等，一定要做到持之以恒，同時還要注意營養(yǎng)的補充。
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