塵肺是由于長(zhǎng)期吸入粉塵而導(dǎo)致的職業(yè)病，嚴(yán)重危害人們的身心健康，那么塵肺病患者應(yīng)該吃什么好呢？跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

　　調(diào)理肺塵病的食物

　　1、木耳豬血湯

　　材料:豬血250克、水發(fā)木耳50克、鹽2克。

　　做法:將豬血切塊。木耳水發(fā)后撕成小塊。豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開(kāi)。用微火燉到血塊浮起。以鹽調(diào)味即可。

　　2、綠豆海帶冬瓜湯

　　材料:海帶絲(用海帶結(jié)也可以)、綠豆、冬瓜、鹽、蘑菇精。

　　做法:海帶洗凈切段，冬瓜連皮洗凈后切塊，綠豆洗凈待用。把所有材料一起放入湯鍋中，并加適量水，用中火煮約30分鐘后，加鹽、蘑菇精調(diào)味后即可食用了。

　　3、玉米炒黑木耳

　　材料:玉米粒、黑木耳、豬肉、胡蘿卜、花生油、姜末、蒜末、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花。

　　做法:玉米粒洗干凈、黑木耳泡發(fā)、胡蘿卜切成片、豬肉加點(diǎn)鹽、料酒、濕淀粉稍腌。鍋內(nèi)注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豬肉炒至變色。

　　肺病的人吃什么水果好

　　1、石榴

　　石榴性溫味甘酸，入肺、腎、大腸經(jīng)，有生津液、止煩渴，收斂固澀的作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

　　2、橄欖

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

　　3、甘蔗

　　中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗還可以通便解結(jié)，飲其汁還可緩解酒精中毒。

　　4、葡萄

　　葡萄中的有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。所以長(zhǎng)期處于二手煙環(huán)境或者吸煙的女性朋友可以食用葡萄以達(dá)到清肺的效果。而且，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。

　　5、柿子

　　柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

　　預(yù)防塵肺病的方法

　　1、對(duì)接觸職業(yè)病危害因素的作業(yè)工人進(jìn)行健康監(jiān)護(hù):組織其進(jìn)行上崗前體檢、在崗期間的定期體檢、離崗時(shí)的體檢。對(duì)體檢出的具有職業(yè)禁忌癥的人員應(yīng)合理安排工作，避免再接觸粉塵而發(fā)生塵肺病。

　　2、個(gè)人衛(wèi)生:經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉，注意營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高防病能力。同時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡，勤換衣服，保持皮膚清潔，養(yǎng)成良好習(xí)慣。

　　3、對(duì)作業(yè)者工作環(huán)境的粉塵濃度進(jìn)行定期檢測(cè)，分析粉塵的性質(zhì)、濃度，判斷作業(yè)環(huán)境是否符合職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，確認(rèn)職工安全的接觸限值。如果超過(guò)北京標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)采取各種防護(hù)措施，直到其降到北京標(biāo)準(zhǔn)以下。

　　4、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生防護(hù):從事粉塵作業(yè)者應(yīng)穿戴工作服、工作帽，減少身體暴露部位，要根據(jù)粉塵的性質(zhì)，選戴多種防塵口罩，以防止粉塵從呼吸道吸入而造成危害。

　　5、戒煙:由于長(zhǎng)期吸煙可以導(dǎo)致慢性起支氣管炎、肺氣腫，會(huì)加重塵肺病，因此應(yīng)戒煙。

　　塵肺病的飲食原則

　　1、塵肺疾病人應(yīng)當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量，每日應(yīng)在90–110克，以補(bǔ)充患者機(jī)體消耗，增加機(jī)體免疫功能。

　　2、塵肺病人應(yīng)該多吃一些多維生素、高蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富的食品，比如說(shuō)多吃新鮮瓜果蔬菜，吃有化痰、止咳、清熱、利尿作用的食品，吃一些具有對(duì)于吸附或排除矽塵有作用的食物;塵肺后期體質(zhì)羸弱者比較適宜吃一些具有補(bǔ)肺益腎的食物。切記不能吃辛辣刺激性食物及煙酒。

　　3、塵肺疾病人應(yīng)當(dāng)多吃豬血和黑木耳，這是我國(guó)民間傳統(tǒng)的防塵保健食品。民間稱豬血為“洗腸肚”，豬血的血漿蛋白，經(jīng)人體胃酸和消化液中酶的分解，能產(chǎn)生一種可解毒滑腸的物質(zhì)，與進(jìn)入人體的粉塵發(fā)生反應(yīng)結(jié)合，隨廢物排出體外;黑木耳具有幫助消化纖維類物質(zhì)的特殊功能。

　　4、塵肺疾病人應(yīng)當(dāng)增加維生素A的攝入量。維生素A能維持上皮細(xì)胞組織，特別是呼吸道上皮組織的健康，對(duì)減輕咳嗽癥狀，防治哮喘疾病有一定的益處，維生素A在動(dòng)物性食品中含量最豐富，特別是動(dòng)物肝、腎及蛋黃、奶油等中。

　　5、矽肺早期并發(fā)慢性支氣管炎、反復(fù)呼吸道感染、內(nèi)發(fā)性氣胸、肺原性等，虛損較多，要補(bǔ)虛固本來(lái)強(qiáng)身健，可以吃一些用黃芪燉雞、桂圓參蜜膏、百合黨參燉的豬肺、蟲(chóng)草燒鴨等。

　　6、塵肺其是就是因?yàn)槲敕蹓m而引發(fā)的，多表現(xiàn)為痰淤停滯，所以化痰就成了為食療的主要目地，可選擇吃一些海藻、海帶、蘿卜、荸薺、苡仁等，或榨汁飲服，或加水煮食。

　　7、在痰淤停滯的同時(shí)，還用常見(jiàn)一些聲響沙啞，咽中梗痛，咳嗽有痰，氣陰虧虛等，可選食梨、批把、百合、藕、蘿卜、羅漢果、羅卜等來(lái)補(bǔ)肺益陰。

　　8、由于塵肺疾病患者的脾胃運(yùn)動(dòng)功能失常，因此應(yīng)選擇健脾開(kāi)胃，有營(yíng)養(yǎng)易吸收的飲食。如:瘦肉、雞蛋，牛奶，豆粉，新鮮蔬菜和水果。

猜你感興趣：

1.肺病不能吃什么

2.塵肺病的治療方法

3.塵肺病的早期能治好嗎

4.塵肺病怎么引起的

5.肺病病人吃什么最好