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溫補(bǔ)腎陽的食譜有哪些

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溫補(bǔ)腎陽的食譜有哪些

  冬季是補(bǔ)腎的季節(jié),腎陽虛的人最好多進(jìn)食溫補(bǔ)腎陽的食物。關(guān)于溫補(bǔ)腎陽的一些食譜,你知道有哪些嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  溫補(bǔ)腎陽的食譜一:姜附燒狗肉

  材料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、蔥適量。

  做法:將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時(shí),然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。

  功效:補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。

  溫補(bǔ)腎陽的食譜二:鹿茸淮山竹絲雞湯

  材料:鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。

  做法:鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開水,隔水慢火燉2~3小時(shí),湯成趁熱服。

  功效:此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽之要藥,補(bǔ)腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長(zhǎng)。

  溫補(bǔ)腎陽的食譜三:核桃羊肉粥

  材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊腎1對(duì)、大米100克,以及蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。

  做法:先將羊肉洗凈,切細(xì),羊腎剖開,去筋膜,切細(xì)。再取大米煮沸,放入羊肉、羊腎,煮至粥熟后,加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品后即可食用。

  功效:核桃對(duì)人體有益,可強(qiáng)健大腦;羊肉被稱為冬令補(bǔ)品,李時(shí)珍在《本草綱目》中就說:“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。此粥具有溫補(bǔ)腎陽的作用,適合陽虛怕冷者食用。

  溫補(bǔ)腎陽的食譜四:益腎雀肉湯

  材料:麻雀3只,菟絲子、枸杞子各9g,姜、蔥、鹽、黃酒各適量。

  做法:將麻雀去毛及內(nèi)臟、洗凈,菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入鍋中,加水適量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小時(shí),去藥,加姜、蔥、鹽、黃酒,繼續(xù)煮片刻,最后加味精、調(diào)料而成。

  功效:本方具有溫補(bǔ)腎陽的作用,適用于腎陽虛所致的尿頻、夜尿多等癥。

  溫補(bǔ)腎陽的食譜五:山藥芡實(shí)粥

  材料:山藥粉、芡實(shí)粉各30-50克,蓮子、甘栗各5-10枚,冰糖適量。

  做法:取山藥粉、芡實(shí)粉(各30-50克),先用熱水調(diào)開,然后放入鍋內(nèi)加水煮,加入蓮子、甘栗,最好邊煮邊攪拌,以免糊鍋。15至20分鐘左右即可煮熟。

  功效:此粥可以有效緩解疲勞,改善失眠健忘,健脾補(bǔ)腎,適合冬季養(yǎng)生服用。

  溫補(bǔ)腎陽的食譜六:韭菜炒核桃仁

  材料:韭菜100克,核桃仁30克,食用油、鹽少許。

  做法:核桃仁用少量油炒微黃。韭菜洗凈切段,一起炒熟,加鹽少許調(diào)味即可食用。

  功效:韭菜又稱為“起陽草”,有溫中行氣、溫腎壯陽之功效;核桃有補(bǔ)虛強(qiáng)體,固精強(qiáng)腰的作用。這道食療方可用于腎虛、腰酸、尿頻的人群。

  溫補(bǔ)腎陽的食譜七:杞精燉鵪鶉

  材料:鵪鶉1只, 枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

  做法:將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調(diào)味即成。

  功效:滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

  溫補(bǔ)腎陽的食譜八:鎖陽壯陽粥

  材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。

  做法:將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽,去渣,入羊肉、大米同煮為粥即可。

  功效:本品具有溫陽補(bǔ)腎的作用,適合腎陽不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便秘。
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