肺結(jié)核吃什么好肺結(jié)核健康食譜
肺結(jié)核吃什么好肺結(jié)核健康食譜
肺結(jié)核是一種慢性疾病，治療時(shí)間長(zhǎng)，除了服藥外，也可以吃些對(duì)結(jié)核病有益的食物，幫助緩解癥狀。那么肺結(jié)核患者應(yīng)該多吃什么呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
肺結(jié)核健康食物
1、梨
中醫(yī)認(rèn)為梨味甘、微酸、性偏涼，主要?dú)w肺、胃二經(jīng)，具有潤(rùn)肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養(yǎng)陰生津、滋腎補(bǔ)虛及潤(rùn)腸通便等作用。治療肺結(jié)核引起的咳嗽、咯痰有獨(dú)特而明顯的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨為主原料制成的止咳成藥。
2、橘子
中醫(yī)認(rèn)為其性味甘，酸而濕。無(wú)毒。橘實(shí)歸肺、胃、心、肝等經(jīng)，橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用，其有潤(rùn)肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用。
3、石榴
中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平，石榴皮則澀溫，歸肺、大腸等經(jīng)，具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用。對(duì)肺結(jié)核患者，在服用抗結(jié)核藥物的同時(shí)，可取白石榴花24克，夏枯草30克，魚腥草36克，水煎服。
4、無(wú)花果
中醫(yī)認(rèn)為無(wú)花果性味甘平，人脾與大腸二經(jīng)。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸淋巴結(jié)核。
肺結(jié)核健康食譜
1、白芨粉雞蛋飲
雞蛋1個(gè)，打入碗內(nèi)攪勻，調(diào)入白芨粉5克，每日清晨用沸水沖服，連服10日。適用于肺結(jié)核之痰中帶血。
2、銀耳鴿蛋羹
銀耳3克，冰糖20克，鴿蛋1個(gè)。先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎，加水400毫升，大火燒沸后加入冰糖，文火燒爛;然后將鴿蛋打入小碗中，文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。適用于肺結(jié)核干咳。
3、雪梨燉百合
雪梨1個(gè)，菠菜根、百合各30克，百部12克。將雪梨洗凈切塊，菠菜根洗凈切段，與百合、百部一同入鍋，加水煮沸，文火燉40分鐘即成。每日1～2次。
4、糯米薏米粥
糙糯米適量，薏米50克，紅棗10枚，煮粥服食。適用于肺結(jié)核、貧血、神經(jīng)衰弱等各種慢性虛弱病。
5、骨皮老鴨湯
老鴨1只，地骨皮20克，生姜3片，調(diào)料適量。將老鴨去毛雜，洗凈，切塊;余藥布包，同入鍋中，加清水適量同煮至老鴨熟后去藥包，調(diào)味服食?？勺剃帩?rùn)肺，涼血止咳，適用于肺結(jié)核肺陰虧損，干咳，咳聲短促，痰中有時(shí)帶血，手足心熱等。
6、芭蕉豬肺湯
芭蕉花60克，豬肺250克，生姜3片，調(diào)料適量。將豬肺洗凈，切塊，放鍋中，加清水煮沸后，去浮沫，下芭蕉花、生姜及調(diào)料等，煮至豬肺爛熟后，食鹽、味精調(diào)服。可滋陰清熱，清金降火，適用于肺結(jié)核陰虛火旺，咳嗆陣作，咳痰黃稠，痰注質(zhì)粘，時(shí)時(shí)咯血，血色鮮紅，五心煩熱，盜汗遺清等。
7、金臟百合湯
豬肺1具，百合30克，香藤根10克，桂皮5克，調(diào)料適量。將豬肺洗凈血污，切塊，香藤根、桂皮布包，加清水適量共燉至豬肺熟后，去藥包，調(diào)入胡椒粉，食鹽，味精適量服食，每周1～2劑?？勺甜B(yǎng)肺腎、止咳化痰，適用于肺結(jié)核干咳少痰，胸痛胸悶，納差食少等。
肺結(jié)核禁忌食物
1、胡椒
胡椒大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食?！逗Ｋ幈静荨分姓f(shuō)：“不宜多服，損肺。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰。”肺結(jié)核患者多屬中醫(yī)陰虛火旺體質(zhì)，故當(dāng)忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
2、咖啡
養(yǎng)生專家認(rèn)為咖啡本身是溫?zé)嵝允澄?，而部分肺結(jié)核患者屬于陰虛體質(zhì)或者濕熱體質(zhì)。咖啡的溫?zé)嵝郧∏≈L(zhǎng)了肺結(jié)核患者體內(nèi)中的“熱”癥。所以肺結(jié)核人群不可以喝咖啡。
3、生姜
生姜不是每個(gè)人都適合食用的。比如出現(xiàn)陰虛火旺、目赤內(nèi)熱等情況，不宜食用生姜。另外，對(duì)于肺結(jié)核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者，若吃了生姜，容易影響到病情穩(wěn)定。
4、菠菜
肺結(jié)核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測(cè)定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進(jìn)入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈。因此，肺結(jié)核病人應(yīng)少吃或不吃菠菜。
5、桂皮
桂皮屬辛溫調(diào)味食品?！端拇ㄖ兴幹尽吩疲?ldquo;性大熱，味辛甘，有小毒，陰虛有火者忌服。”肺結(jié)核患者的體質(zhì)多屬氣陰虧損，或是陰虛火旺，故切勿服食。
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