茶，屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)1-6米。茶樹(shù)喜歡濕潤(rùn)的氣候，在中國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹(shù)葉子制成茶葉，泡水后使用。茶樹(shù)種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽，制作茶葉質(zhì)量非常好，屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國(guó)。中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。

　　“飯后養(yǎng)生”對(duì)老人健康尤為關(guān)鍵，有關(guān)這方面的俗語(yǔ)有很多，比如“飯后一杯茶，提神助消化”等。其實(shí)，飯后養(yǎng)生自古就有，以下就是古籍上流傳很久的飯后養(yǎng)生法。

　　飯后先漱口。古代醫(yī)學(xué)家張仲景指出“食畢當(dāng)漱，令齒不敗而口香。”保持口腔濕潤(rùn)度和清潔，可刺激舌上味蕾，增強(qiáng)味覺(jué)功能，有效防治口腔及牙齒疾病，并幫助消化。

　　飯后再揉腹。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈曾提出，“每食訖，以手摩面及腹，令津液通流。食畢當(dāng)行步躊躇。”并要求“以手摩腹數(shù)百遍，叩齒三十六，津令滿口”，只要能做到這一點(diǎn)，“令人能飲食，無(wú)百病”。若“飽食則臥”，就會(huì)“生百病”。具體做法：以掌心著腹，以肚臍為中心，慢而輕柔地順時(shí)針和逆時(shí)針按摩各20圈。

　　飯后慢慢走 。《攝養(yǎng)枕中方》中記載“食止行數(shù)百步，大益人。”說(shuō)的是飯后緩行，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走，不可進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。散步的時(shí)間應(yīng)是飯后20分鐘，絕不是剛吃完飯就出去散步。但體質(zhì)較差和患有胃下垂等病的人，飯后不宜散步，而要在飯后平臥10分鐘?；加行哪X血管病的人也不適合。

　　飯后聽(tīng)音樂(lè)?！秹凼辣Ｔ分姓f(shuō)“脾好音樂(lè)，聞聲即動(dòng)而磨食。”道家也有“脾臟聞樂(lè)則磨”的說(shuō)法。吃飯時(shí)聽(tīng)柔和清新的音樂(lè)，能促進(jìn)食欲并有助于消化，而飯后欣賞音樂(lè)，可以陶冶性情，使元?dú)鈿w宗，樂(lè)而忘憂。