緩解冬季嗓子干的食療方
緩解冬季嗓子干的食療方
冬季嗓子干怎么辦?多喝水不能完全緩解癥狀,真正的解決方法是多吃潤(rùn)喉的食物。那么有哪些食療可以緩解冬季嗓子干呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
緩解冬季嗓子干的食療方
1、香蕉百合銀耳湯
百合與銀耳含豐富的礦物質(zhì)元素,具有滋陰、溫補(bǔ)、潤(rùn)肺的作用,香蕉含鉀豐富,而且很利于消化、吸收。香蕉百合銀耳湯調(diào)肺養(yǎng)生,清熱去火,可以緩解冬季嗓子干的癥狀。
取干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干銀耳泡水2小時(shí),加水3杯入文火燉半小時(shí)取出備用;香蕉去皮,切成小片;將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中,燉半小時(shí)即可。
2、蜂蜜加醋
蜂蜜有很強(qiáng)的殺菌功效,日本人經(jīng)常把醋和蜂蜜混合在一起,用來(lái)預(yù)防和治療嗓子疼。
方法很簡(jiǎn)單,取兩大勺蜂蜜,大約20~50毫升的醋(最好是蘋(píng)果醋等純釀造醋),先將醋倒入杯中,然后加入蜂蜜,充分?jǐn)嚢?,最后加?50毫升冰鎮(zhèn)過(guò)的水,攪拌均勻后,每天喝一杯就可以了。
3、荸薺梨湯
荸薺能止渴解毒、溫中益氣,與梨同用可防止梨的寒性傷胃。其實(shí)將荸薺打碎取汁液后直接服用,同樣可以治療急慢性咽喉不適。
取荸薺10個(gè),洗凈去皮,梨2個(gè),去皮去核切塊,加水適量,煮開(kāi)后可加冰糖少許,一次或分次飲用。
4、菊花雪梨水
菊花做茶飲可以清熱解毒,清肝明目,而雪梨可以滋陰潤(rùn)肺,提升菊花的清熱解毒功效,多吃雪梨可以改善呼吸系統(tǒng)和肺功能。如果飲食比較油膩,消化不是很好,還不妨加點(diǎn)山楂,可以幫助消化。
雪梨1個(gè),杭白菊2克,枸杞子5克,冰糖、水適量。用溫水將杭白菊與枸杞子泡開(kāi),5分鐘左右即可,雪梨去皮去核后切成塊狀備用;小鍋中放半鍋水,下入雪梨塊,并加入適量冰糖大火煮沸,一邊煮一邊攪拌,水沸后放入浸泡好的枸杞子繼續(xù)燉煮;煮約1分鐘后下入杭白菊,并轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮,煮2分鐘后即可關(guān)火食用。
5、金銀花橄欖茶
金銀花有抗病毒的作用,橄欖可緩解疼痛,薄荷疏風(fēng)清熱、消炎。這款茶做法簡(jiǎn)單,嗓子不舒服的人們可以嘗試。
金銀花10克,薄荷5克,橄欖5顆,加600毫升水煮沸后,再放薄荷,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,去渣后飲用。
6、咸橄欖麥冬飲
中醫(yī)認(rèn)為,橄欖味甘酸,性平,入脾、胃、肺經(jīng),有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功,適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚(yú)骨鯁喉等。
咸橄欖4枚,麥冬30克,蘆根20克,將這三味藥加水兩碗半,煎至一碗后,去藥渣,分?jǐn)?shù)次服用。具有養(yǎng)陰清熱、生津潤(rùn)燥作用,適合慢性咽炎患者服用。
7、苦丁蜂蜜茶
研究顯示,苦丁茶能與唾液產(chǎn)生反應(yīng),產(chǎn)生清涼感覺(jué),從而達(dá)到止痛效果。其中多種營(yíng)養(yǎng)素,還能有降血壓等保健作用。蜂蜜能祛火并滋潤(rùn)肺部,而且其性平味甘,能和多種茶飲混合飲用。將蜂蜜加入苦丁茶,不僅能減輕咽干口燥的癥狀,而且還能弱化苦丁茶的苦味。
具體的沏泡方法是:用紗布裹10克苦丁茶放入茶杯內(nèi),用開(kāi)水沖泡。然后放置一會(huì)兒,等水溫變涼后,加入一湯匙蜂蜜,攪拌均勻后飲用。喝的時(shí)候最好將苦丁蜂蜜水含在嘴里,盡量讓茶水接觸咽喉部位,強(qiáng)化潤(rùn)喉的作用。
8、白蘿卜糖
在日本不少家庭,感冒引起咽喉疼痛后,就用白蘿卜和蜂蜜制成的白蘿卜糖來(lái)幫助緩解。李曉雯認(rèn)為,白蘿卜中的維生素C和酶與蜂蜜加在一起,能幫助抑制喉嚨內(nèi)的炎癥,緩解咳嗽多痰的癥狀。
在家不妨用1/4根白蘿卜、蜂蜜1~2杯,把白蘿卜切成小塊,放到蜂蜜瓶子里,然后加入蜂蜜,蓋上蓋子腌制。等白蘿卜漂上來(lái)之后,馬上撈出來(lái),喝掉剩下的蜂蜜汁,每天喝2~3次,每次一個(gè)酒杯的量即可。
緩解冬季嗓子干疼的食物
1、冰糖
專(zhuān)家認(rèn)為,冰糖性平偏涼,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效。此外,冰糖也常被加在中藥中用來(lái)引出藥效。
2、咖喱
食用咖喱還可以有效緩解感冒流鼻涕癥狀。據(jù)英國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn),熱辣咖喱可刺激唾液分泌,減輕咳嗽及緩解喉嚨痛,是便宜又有效的“食療”。飲用藥蜀葵、甘草及黑加侖子熱飲,也有類(lèi)似效果。
3、綠茶
喝綠茶能解決喉嚨痛的問(wèn)題,因?yàn)榫G茶性涼,具有生津止渴、清熱解毒的作用。
4、綠豆
《本草綱目》中記載,其消腫治痘之功雖同于赤豆,而壓熱解毒之力過(guò)之。且益氣、通經(jīng)脈。綠豆屬于藥食同源的藥物,有清熱、解暑、生津、解渴的作用,對(duì)緩解咽喉不適也有一定的作用。
5、柿餅
柿餅性甘濕無(wú)毒、潤(rùn)心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。中醫(yī)以柿餅入藥,有止血潤(rùn)便的作用,治療痔瘡腫痛、直腸出血和產(chǎn)后打嗑不止等。同時(shí),柿餅上的這層“白霜”使得整個(gè)柿餅都是干燥的,具有清熱生津止渴利咽的作用。
6、枸杞子
枸杞子以文火加米煮制成粥即可,每天服用1碗。具有滋陰潤(rùn)喉的功效,適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
冬季養(yǎng)生小知識(shí)
1、養(yǎng)陰注意多喝水
干燥的秋冬季每天通過(guò)皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,因此補(bǔ)水必不可少。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤(rùn)滑。
雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水,但是在不口渴的情況下,一次性飲用大量的水,違反生理需求,就會(huì)造成反效果,水分超越身體必要量,細(xì)胞中水分含量上升膨脹,最壞的結(jié)果會(huì)引起“水中毒”,危害生命。正確的飲水量要根據(jù)個(gè)人每天的日?;顒?dòng)量進(jìn)行調(diào)節(jié),正常情況下,每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比較粗心,天冷了沒(méi)有及時(shí)添加衣服;有的人為了漂亮,本來(lái)穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風(fēng)大的時(shí)候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會(huì)肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應(yīng),最好最省事的辦法就是多穿點(diǎn),尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實(shí)點(diǎn)。
選擇冬裝的首要標(biāo)準(zhǔn)就是保暖。在眾多的衣料中,羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高,而錦綸、丙綸、滌綸的導(dǎo)熱性較高,不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多,保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大,保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋后會(huì)經(jīng)常覺(jué)得口渴,光喝白開(kāi)水,不能抵御秋燥。人體水分,很快會(huì)被蒸發(fā)或排泄出體外,所以,應(yīng)該“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。就是白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水,有利于降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺(jué)之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開(kāi)水調(diào)服,不僅可以健脾和胃、補(bǔ)益氣血,還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。此外,鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉,可能會(huì)引起血壓升高,而蜂蜜中鉀含量較高,有助于排出體內(nèi)多余的鈉。
4、飲食注意預(yù)防秋燥
多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。
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