秋天吃什么補腎秋天補腎食物
立秋過后逐漸陰盛陽衰,是進補的好時節(jié)。很多人都有腎虛的癥狀,我們可以通過飲食改善。那么秋天應該吃什么補腎呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
秋天補腎食物
1、羊肉
《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實,羊肉不僅營養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。不過,羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘。
2、干貝
干貝味道非常的鮮美,是很多人的最愛,除此之外他還具有很好的滋陰補腎的功效。我國中醫(yī)古典名著之中有記載,干貝具有很好的治療消渴的作用。一些糖尿病患者經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥以及尿多以及體重下降的情況,這個時候使用干貝燉湯能夠有效的緩解。
3、蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋陰的功效,所以服用之后能夠有效的滋養(yǎng)五臟六腑,同時起到治療消渴、調(diào)節(jié)胃口以及明目的作用。在日常生活中,患有糖尿病、干燥癥以及肺結(jié)核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補腎食物有哪些,蛤蜊是一個非常不錯的選擇哦!
4、鴨肉
秋季進補食材有哪些,鴨肉是絕對不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補食材。鴨肉雖好,不過一定要選擇正確的烹調(diào)方法,最好能夠用小火慢燉,這樣才能夠?qū)Ⅷ喨庵械臓I養(yǎng)煮出來。鴨肉適合那些陰虛體質(zhì)的人群,特別是一些出現(xiàn)腰膝酸軟還有心煩氣躁的人群,更年期患者也可以服用哦!
5、桑葚
專家告訴我們,桑葚具有很好的滋陰補血的效果,日常服用之后能夠很好的補腎的作用。中醫(yī)名著之中記載,桑葚具有涼血以及補血的作用,特別適合那些肝腎陰虛的患者服用,如果是高血壓患者服用那就更加適合了。
補腎壯陽湯
1、蓯蓉羊骨湯
材料:肉蓯蓉30克,羊脊骨1斤。
做法:肉蓯蓉洗凈切片,羊脊骨砸碎備用,蔥白洗凈。將羊脊骨放入鍋中,加入清水、蔥白、黃酒,大火煮沸,敘煎煮2~3小時成湯,加入食鹽等調(diào)味即可食用。
功效:此方子治療腎虛精虧、腰膝冷痛、筋骨無力效果很好,蒙古草原上的人常用。羊脊骨能補腎益精、強筋壯骨;肉蓯蓉又名“蓯蓉”,能補腎陽、驅(qū)寒氣、益精血,有“沙漠人參”的美譽,對男性健康極好。
2、黑豆排骨湯
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗凈切塊;涼水將排骨下鍋,大火煮開;開鍋后,用大火煮30分鐘左右,撇凈浮沫;加入黑豆,再煲2小時左右,最后加鹽調(diào)味。
功效:黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養(yǎng)血,對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。
3、海馬核桃瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克,海馬5-10克,核桃肉15-30克,紅棗4個。
做法:豬瘦肉洗凈,切塊,在沸水中氽去血水備用;海馬、核桃肉,紅棗(去核)洗凈備用。把全部用料放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸后,文火熬煮1-1.5個小時,調(diào)味即成。
功效:此湯具有溫腎壯陽之功效。尤其適用于屬于陽虛體質(zhì)的人群或是老年人虛喘伴有動則氣喘加劇、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。
4、紫菜蝦米湯
材料:紫菜(干品)20克、蝦米50克、生姜2片、蔥花少許。
做法:紫菜撕成小塊,用清水略泡,掏去雜質(zhì),弄干水分;蝦米以溫水略浸片刻,洗凈。在鑊上加入清水1250毫升(約5碗量)和姜,武火煲沸后,下蝦米稍滾,下紫菜,稍滾,調(diào)入蔥花、適量食鹽和麻油便可。
功效:有軟堅散結(jié)、補腎壯陽、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用。男人養(yǎng)生要多喝這款湯。
5、三子泥鰍湯
材料:活泥鰍200克,韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克,水600毫升,鹽、味精各少許。
做法:將泥鰍沸水燙殺,剖腹去內(nèi)臟、腸雜等,韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈,韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋,口扎緊,然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋,加入水,用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時,取出布袋,加入鹽及味精即成。食肉飲湯,每日1次,連服10日為1療程。
功效:具暖中益氣,補腎壯陽之效。適于陽痿、早泄、貧血者食用。
6、冬蟲夏草老鴨湯
材料:冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。
做法:將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi),再加水燉熟,經(jīng)調(diào)味后便可食用。
功效:具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。
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