秋天可以吃什么秋天養(yǎng)生的食物
秋季是個養(yǎng)生的好季節(jié),那么在秋天的時候應該吃哪些食物好呢?以下是由學習啦小編整理關于秋天可以吃的食物內容,希望大家喜歡!
秋天可以吃什么
1、護發(fā)食物
營養(yǎng)專家認為,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
2、護甲食物
健康的指甲是粉紅色的,因為有充足的血液供應。若指甲變化異常,往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是獲得蛋白質的良好來源。
3、護腎食物
自古黑豆就被譽為“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發(fā)現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
4、護胃食物
甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽為天然“胃菜”。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫(yī)生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用,此法有促進潰瘍愈合的作用。
5、護肺食物
研究發(fā)現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統(tǒng)疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
6、護膚食物
西藍花不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳,還是著名的“抗癌戰(zhàn)士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
7、護心食物
實驗證明堅持每日吃魚50克,可減少40%心臟病的發(fā)生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為“好脂肪”,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心臟。
8、護腿食物
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜,它有大量的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫。
9、護眼食物
維生素A有“護眼小衛(wèi)士”之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環(huán)境的適應能力也會減退,嚴重時容易患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。除胡蘿卜之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,可以增進視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。
10、護腦食物
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。專家研究認為,菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。
秋季飲食需注意6大禁忌
1、忌吃太多蟹
秋風起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié),但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體,因為蟹內有大量的細菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲,以免因為蟹太寒涼,導致身體不適。
2、忌暴飲暴食
踏入秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠離,人的食欲也開始恢復,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導致熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
3、忌吃太多水生食物
水生植物大多是在秋季成熟,但是同時也是帶有最多囊蚴的時節(jié),所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導致出現腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。秋季少吃這類的水生植物為佳。
4、忌過多食用燥熱之食物
秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的冬季,往往會貯存脂肪,秋季熱量的攝取會大于散發(fā),所以肥胖的人士在秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
5、忌過多食用辛辣生冷之食物
秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物,同時也要避免各種濕熱之氣積聚體內。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內的濕熱之氣,例如芹菜等,秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉冷,人體的生理代謝也會順應季節(jié)的變化而變化,所以飲食中也需要注意不能過于生冷,以免造成腸胃消化不良等的問題。
6、忌飲食不分時節(jié)
飲食養(yǎng)生的一個重點是要注意食物時節(jié),不宜食用的時候吃了不會達到養(yǎng)生的目的。例如食物本身處于危險期,或我們的身體處于和某種食物特質相沖突的階段,這些時候就需要特別的注意。如生姜也不宜在秋季飲食,因為屬于辛辣的食物,容易出現秋燥問題,導致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物,多吃會傷脾胃,秋季也不宜多吃。
秋天提氣補血吃什么好
第一:食物
1、山楂,具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。
2、黃鱔,這種食物經常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。
3、蝦仁,服用之后能夠起到健胃的作用,還具有壯陽補腎的功效。
4、紅棗,具有很好的補血以及保健脾胃的功效,還具有美容的作用。
5、蓮子具有很好的健脾作用,秋冬季節(jié)可以適當的多吃。
6、核桃能夠很好的調養(yǎng)肺部。
7、菠菜不僅具有很好的補鈣作用,經常服用還具有補血以及滋陰潤腸的功效,還能夠有效的促進食物消化。
8、胡蘿卜是一種很適合在秋天服用的食物,能夠起到除秋乏的作用。
第二:食譜
1、胡蘿卜山楂湯
材料:冬瓜、胡蘿卜、山楂、食鹽
做法:將冬瓜清洗干凈,然后切塊備用;山楂以及胡蘿卜也清洗干凈,然后切片備用;將準備好的冬瓜、胡蘿卜以及山楂一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后小火慢燉,知道胡蘿卜軟爛之后加入適量的食鹽調味就可以起鍋了。
功效:這道食譜具有很好的提氣補血的作用,非常適合在秋天時節(jié)進補。秋天提氣補血吃什么食物好,這倒食譜是一個非常不錯的選擇。
2、黃鱔排骨粉絲湯
材料:生抽、生粉、胡椒粉、食用油、麻油、食鹽、粉絲、排骨、黃鱔、蔥、香菜、生姜
做法:將排骨清洗干凈,然后放入開水之中焯一邊,然后清洗干凈;將準備好的排骨放入鍋中,加入適量的清水小火熬煮一個小時;將黃鱔清洗干凈之后用熱水過一遍,取出表面的物體,然后切段備用,加入準備好的生抽、生粉以及胡椒粉和食鹽進行腌漬;將粉絲放入清水之中浸泡,知道軟了就可以了;將所有的配料準備好;將生姜和蔥末放入油鍋之中爆香,隨后要入排骨湯以及黃鱔,繼續(xù)熬煮八分鐘之后撒上香菜就可以起鍋服用了。
功效:這道食譜具有很好的補腎壯陽以及活血補血的作用,經常服用還能夠強將筋骨。
3、阿膠蜜棗燉雞
材料:阿膠、蜜棗、雞肉
做法:將阿膠砸成小塊,然后將雞肉切塊備用;將準備好的肌肉、阿膠以及蜜棗一起放入鍋中,加入適量的清水,隔水燉煮大約一個小時,然后起鍋服用。
功效:這道食譜最好每周時間能夠喝上兩三次,具有很好的補血養(yǎng)血以及安神的作用,特別適合那些由于氣血虛弱導致的頭暈以及失眠等等疾病。
4、阿膠雞蛋湯
材料:阿膠、雞蛋、蜂蜜
做法:將阿膠用開水化開,然后雞蛋攪拌均勻備用;將阿膠液倒入鍋中煮開,隨后放入準備好的雞蛋,煮成蛋花,起鍋之前加入適量的蜂蜜調味就可以了。
功效:這道食譜最好每天早上起來的時候服用一次,能夠有效的治療陰血不足的情況,對于懷孕女性胎動不安的情況也有著很好的治療效果。
5、阿膠黃酒
材料:阿膠、黃酒
做法:將阿膠直接放入適量的黃酒之中,攪拌均勻等待阿膠慢慢的融化;然后將黃酒放入火爐之中加熱就可以服用了。
功效:這是一種最為簡單的阿膠服用方法,不僅能夠幫助女性快速補血,同時還能夠調節(jié)月經不調的情況。
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