冬季吃什么食物降火排毒
冬季由于種種的原因很容易導(dǎo)致人上火,想要降火排毒吃什么好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于冬季降火排毒的食物內(nèi)容,希望大家喜歡!
冬季吃什么降火排毒
1、卷心菜
增強(qiáng)飽足感,多吃也不會(huì)熱量超標(biāo)!而且其中所含的維生素U,可有效抑制脂肪吸收!能快速清除毒素,避免體內(nèi)毒素的堆積。豐富的維生素C,能增強(qiáng)免疫力,并預(yù)防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質(zhì),能幫助皮膚新生和傷口愈合,具有護(hù)膚美容的效果呢!
營(yíng)養(yǎng)師從營(yíng)養(yǎng)分析的角度,卷心菜含有極強(qiáng)勁的纖維、多種維生素和礦物質(zhì),而熱量卻很低,根本不用擔(dān)心食用過(guò)量的問(wèn)題,還有預(yù)防衰老、改善皮膚質(zhì)素等美容功效。”卷心菜無(wú)疑是冬季中低卡以及富含維生素u和維生素c的蔬菜了。通常被運(yùn)用到各類(lèi)鍋類(lèi)料理中。卷心菜的維生素u是能調(diào)理腸胃的脂溶性維生素。卷心菜的維生素c較多地集中在外側(cè)綠色的部分,以及中間芯的部分。
2、白蘿卜
白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍,維生素C是檸檬的10倍以上,鐵含量是肝臟和鰻魚(yú)的3倍,維生素B1比豆槳多60%,維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素,辛味成分能刺激血液循環(huán),加速新陳代謝。解毒排毒,利尿,改善便秘,都是白蘿卜的減肥特色哦!
膽堿物質(zhì)——能消積化滯,促進(jìn)脂肪分解,并有降低血脂、血壓的功效。
芥子油——能夠促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行代謝,避免脂肪在皮下堆積。能促進(jìn)脂類(lèi)食物新陳代謝,非常有利于減肥。
粗纖維和木質(zhì)素——可增加腸內(nèi)有益菌繁殖,并加速排出體內(nèi)毒素,能有效改善便秘現(xiàn)象,經(jīng)常食用可避免脂肪在皮下囤積。
3、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。
4、西蘭花
西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富且全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。維生素C能夠促進(jìn)消化吸收,改善脂肪和類(lèi)脂特別是膽固醇的代謝,降低血脂。
西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收,進(jìn)而降低血糖,纖維在胃內(nèi)吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹感,有助于減少食量,對(duì)控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤(rùn)腸通便,幫助排清宿便,讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有 33大卡的熱量,絕對(duì)是減肥MM的不二之選哦。
5、白菜
白菜含有豐富的膳食纖維,可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間,加強(qiáng)消化吸收功能,能夠潤(rùn)腸通便,減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多余的膽固醇。另外,大白菜含水量豐富,高達(dá)95%,所含熱量極少,不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)而變成脂肪堆積在體內(nèi)。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E,多吃對(duì)養(yǎng)顏美容有好處。
冬天的5種食物排毒
1、黑木耳
黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì),清潔血液,經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì),同時(shí),黑木耳還具有降脂及抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效,經(jīng)常食用,有利于保持身體健康。
2、綠豆
很多人都知道,綠豆具有解毒和促進(jìn)肌體排毒的功效,可以有效維持人體各器官的正常運(yùn)行。同時(shí),綠豆還能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,使已升高的血脂含量下降,有解毒、護(hù)肝作用。綠豆衣即綠豆的外皮,還對(duì)葡萄球菌等病菌具有較好的抑制作用。
3、鮮菜汁、鮮果汁
它們能夠幫助排出體內(nèi)的毒素、廢物,還具有調(diào)節(jié)血液酸堿平衡的作用,可以將很多呈現(xiàn)堿性和酸性的有害物質(zhì)排出體外。
4、海帶
海帶含有豐富的膠質(zhì),這種物質(zhì)可以使人體排泄放射性物質(zhì)的能力大幅度增強(qiáng),從而降低放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的聚積量,減少對(duì)人體的危害,有效預(yù)防各種疾病的發(fā)生。
5、豬血
豬血含有豐富的血漿蛋白。血漿蛋白經(jīng)人體消化吸收之后,可以轉(zhuǎn)化成一種能夠清潔消化道和消除有毒重金屬微粒的物質(zhì),有助于排出人體廢物,減少有毒物質(zhì)對(duì)于人體的傷害。
冬季排毒食譜
番茄濃湯
只要在早餐的湯品或是果汁中加入幾滴橄欖油,就可以將干燥的排毒環(huán)境改變,廢物排出體中。因?yàn)殚蠙煊椭械母视退狨ズ茈y被小腸消化和吸收,所以它會(huì)被直接帶到大腸,對(duì)腸胃蠕動(dòng)有刺激,輕松改變便秘問(wèn)題效果顯著。
準(zhǔn)備材料:番茄汁200ml、生姜5g、橄欖油一大匙。
制作方法:將番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐熱的容器內(nèi)攪拌均勻,用600w功率的微波爐加熱2分鐘左右后再淋入橄欖油即可。
菠菜豬血湯
原料:豬血500克、菠菜500克。
做法:
1、首先將準(zhǔn)備好的菠菜的須根摘掉,然后放進(jìn)清水中洗干凈,再將它們的梗切出來(lái)。稍微浸泡一下豬血,并將它們切塊。
2、去一個(gè)鍋,加水煮沸,再把菠菜梗放進(jìn)去煮一會(huì),接著把豬血塊加進(jìn)去。轉(zhuǎn)用文火煮,水再次沸騰后就把剩下的菠菜葉放進(jìn)去一起煮。最后,放入調(diào)味料調(diào)味,完成。
tips:菠菜豬血湯具有很好的潤(rùn)腸通便作用,也很適合夏季飲用。菠菜含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)素,經(jīng)常食用可以攝取補(bǔ)充胡蘿卜素、鉀、鐵等,特別是經(jīng)期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便秘主要是因?yàn)樗写罅康闹参锎掷w維,有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇。
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