腦血栓是指血液中的各種栓子隨血流進入腦動脈而阻塞血管，是現(xiàn)代老年人的常見病，病死率很高。那么，腦血栓的人吃什么食物好呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。

　　適合腦血栓吃的食物

　　1、香菇

　　具有補氣益胃、活血化瘀之功效?？山档脱褐心懝檀?，降低血壓，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞，對高血壓、動脈硬化有良好療效。

　　2、芹菜

　　有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效，可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

　　3、蕨菜

　　蕨菜含有蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。

　　4、大蒜

　　大蒜能預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。

　　5、番茄

　　番茄含有番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生，防止動脈硬化。

　　6、柿子

　　柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對于心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。

　　7、獼猴桃

　　獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。

　　老人腦血栓的飲食注意事項

　　1、所有過咸食物及腌制品、蛤貝類、蝦類、皮蛋,含鈉高的綠葉蔬菜等,煙、酒、濃茶、咖啡,以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。

　　2、具有降血壓作用的食物有:芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等;降脂食物有:山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等蕈類食物營養(yǎng)豐富,味道鮮美,對防治高血壓病、腦出血、腦血栓具有一定作用。

　　3、戒煙、慎酒,適量喝茶。

　　4、注意選食桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等新鮮蔬菜和水果,及時補充維生素C、B6、B1、B2和維生素B12等水溶性維生素。

　　5、低鈉鹽飲食,限制食鹽可降低血壓,一般每日食鹽攝入量2-5g為宜。

　　6、選用含膳食纖維高的食物,如淀粉、糙米、標準粉、玉米、小米等,可促進腸蠕動,加速膽固醇排出,對防治高血壓病有利。

　　7、限制脂肪、膽固醇。膳食脂肪不超過40-50g/d,可選豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油;應限制高膽固醇食物如動物內(nèi)臟、腦、蛋黃、肥肉、貝類、墨魚、動物性脂肪的攝入,膳食膽固醇不應超過300mg/d。

　　8、適量蛋白質(zhì)。應控制食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量,選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,按每日1g/kg掌握,其中植物蛋白質(zhì)可占50%,動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等。大豆蛋白可防止腦卒中的發(fā)生,宜多食用。

　　9、限制總熱能,適當控制每日攝食總量。節(jié)制膳食,定時定量進食,不過饑過飽,不暴飲暴食,食物種類齊全,營養(yǎng)素比例合理,不挑食偏食。

　　老人腦血栓的癥狀

　　1、哈欠不斷

　　患缺血性腦血栓病者，80%發(fā)病前5～10天會出現(xiàn)哈欠連連的現(xiàn)象。

　　2、血壓異常

　　血壓突然持續(xù)升高到200/120mmHg以上時，是發(fā)生腦血栓的前兆;血壓突然降至80/50mmHg以下時，是形成腦血栓的前兆。

　　3、高血壓病人的鼻出血

　　這是值得引起注意的一種危險信號。數(shù)次大量鼻出血，再加上眼底出血、血尿，這種人可能在半年之內(nèi)會發(fā)生腦血栓。

　　4、步態(tài)異常

　　步履蹣跚，走路腿無力是偏癱的先兆癥狀之一。如果老年人的步態(tài)突然變化，并伴肢體麻木無力時，則是發(fā)生腦血栓的前兆信號。

　　5、突然發(fā)生眩暈

　　眩暈是腦血栓的前兆中極為常見的癥狀，可發(fā)生在腦血管病前的任何時段，尤以清晨起床時發(fā)生得最多。此外，在疲勞、洗澡后也易發(fā)生。特別是高血壓患者，若1～2天反復出現(xiàn)5次以上眩暈，發(fā)生腦出血或腦梗死的危險性增加。

　　6、突然發(fā)生劇烈頭痛

　　任何突然發(fā)生的劇烈頭痛;伴有抽搐發(fā)作;近期有頭部外傷史;伴有昏迷、嗜睡;頭痛的性質(zhì)、部位、分布等發(fā)生了突然的變化;因咳嗽用力而加重的頭痛;疼痛劇烈，可在夜間痛醒。
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