春季喝什么粥養(yǎng)顏有哪些食譜
春季是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)，通過(guò)該季節(jié)來(lái)美容美顏是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么春季想要養(yǎng)顏應(yīng)該喝什么粥呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
春季養(yǎng)顏粥譜
胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過(guò)后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動(dòng)。胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
玫瑰花粥
最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開(kāi)放的小小玫瑰花蕾，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開(kāi)放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
美容粥
白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當(dāng)歸10克，黃芪5克，紅花2克。將米淘洗干凈，用清水浸泡;當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內(nèi)，加雞湯、適量水大火煮開(kāi)，小火煮稠，撈出藥袋即成，每日1-2次，溫?zé)釙r(shí)服用。
功效：此粥中加入補(bǔ)氣、補(bǔ)血、活血的中藥，可改善機(jī)體功能，使女性面部皮膚滋潤(rùn)、細(xì)嫩。
紫蘇粥
首先準(zhǔn)備紫蘇葉6克，粳米50克，紅糖量按個(gè)人喜好加入。加熱水后放入紫蘇葉，待煮沸1分鐘后留汁備用。再燒水放入粳米進(jìn)行烹煮，煮熟之后加入之前留下的紫蘇葉汁和適量紅糖至攪拌均勻即可。
功效：紫蘇葉性辛，味溫，能散表寒、解魚(yú)蟹毒，可用于脾胃氣泄、胸悶、嘔惡。粳米補(bǔ)中益氣，平和五臟，止煩渴，止瀉，壯筋骨，通血脈，好顏色。因此紫蘇葉與粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用，對(duì)于體弱者、偶感風(fēng)寒者更加適用，非常適合春季感冒高發(fā)季節(jié)。
燕窩冰糖粥
備燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，放入同煮至粥狀食用即可。若加入5克甜杏仁同煮可增加美容效果。
功效：南方產(chǎn)甜杏仁味微甜，性微溫，歸肺、大腸經(jīng)，降氣止咳平喘，潤(rùn)腸通便。燕窩味甘，性平，滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、潤(rùn)澤肌膚、有彈性和光澤。二者同煮，有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。
芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥對(duì)肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
薄荷粳米粥
薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時(shí)對(duì)入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，幫助消化。
春季養(yǎng)顏湯
蜂蜜雪梨羹
做法：
1.雪梨洗凈切塊;
2.準(zhǔn)備幾個(gè)燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開(kāi)水;
3.將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個(gè)小時(shí)即可。
功效：蜂蜜有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
苦瓜竹筍湯
做法：
1.竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;
2.苦瓜洗凈去瓤，切段;
3.沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開(kāi)，放入竹筍片煮20分鐘;
4.放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。
黃瓜雞蛋紫菜湯
做法：
1.鍋中放入清水、姜片燒開(kāi);
2.紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片;
3.濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。
功效：所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
凍豆腐木耳酸湯
做法：
1.凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;
2.鍋中放清水煮開(kāi)，放海鮮粉調(diào)味后，下番茄酸湯燒開(kāi);
3.放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。
功效：黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量甚高，補(bǔ)稱(chēng)之“素中之葷”，是一種營(yíng)養(yǎng)頗豐的食品。
春季養(yǎng)顏湯水
銀耳枸杞雪梨糖水
制法：銀耳提前用溫水泡發(fā)，半個(gè)小時(shí)左右;雪梨削皮，切塊;一起放入鍋中，倒入適量的清水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)左右，最后再加入枸杞和冰糖，煮兩三分鐘即可。
功效：銀耳，性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺，它還富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品?？梢栽鰪?qiáng)抵抗力、保護(hù)肝臟，更有美容祛斑的妙用。
橙香醪糟湯
制法：首先將橙洗干凈切兩半，去外皮和內(nèi)皮，將果肉弄出來(lái);燒一點(diǎn)開(kāi)水，將醪糟倒進(jìn)去煮開(kāi)，然后加入橙肉煮3分鐘，加入適量洗干凈的枸杞子，攪勻即可出鍋。
功效：醪糟含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，且含極少量酒精，所以具有中醫(yī)認(rèn)為的活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血、滋陰補(bǔ)腎及潤(rùn)肺之功效。飲后開(kāi)胃提神，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。另外，因其含有能促進(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)，所以有一定的豐胸功效。
腐竹白果燉蛋
制法：白果泡入熱水片刻后撕去紅膜衣，干腐竹洗凈，掰成小段;雞蛋放入清水鍋中，煮6分鐘后撈出，用冷水沖涼，剝?nèi)サ皻?鍋中倒入適量清水燒開(kāi)，放入白果、腐竹、紅棗和姜片，用中小火慢燉30分鐘;把去殼的雞蛋放入燉好的腐竹糖水中，加入冰糖，煮至冰糖融化即可。
功效：白果味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。具有生津、止渴、清熱等功效，可入藥。同時(shí)具有排毒養(yǎng)顏、祛痘之功效，適用于痤瘡青春痘患者。經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管、促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽。腐竹白果是傳統(tǒng)的搭配，國(guó)人都比較喜歡吃。
水果酒釀小丸子
制法：葡萄干提前用溫水浸泡軟，將所有的水果去皮切小塊;鍋中放入一大碗水，加入冰糖，燒開(kāi)后加入酒釀(醪糟)，加入糯米小圓子后再次煮沸后，放入瀝去水分的葡萄干，待小圓子漂浮上來(lái)的時(shí)候，加入水果煮1~2分鐘左右，盛出水果小圓子，加入適量蜂蜜，撒少許干桂花即可。
功效：酒釀具有開(kāi)胃提神的功效，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。此甜品能消食、解油膩，促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，幫助排毒。
姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
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