咳嗽是件令人很痛苦的事情，那么咳嗽吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下吃什么菜對(duì)咳嗽好，希望對(duì)你有幫助。

　　咳嗽吃的食物

　　大蒜

　　據(jù)中國(guó)紅十字會(huì)通訊組介紹，用大蒜60克切碎，加入冷開水300毫升，浸10小時(shí)后取汁加入白糖適量，5歲以上小兒每次服15毫升，5歲以下減半，每2小時(shí)吃1次。

　　冰糖

　　為白砂糖經(jīng)煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，故稱冰糖?！侗静菰傩隆氛f它能“止咳嗽，化痰涎。”百日咳患兒宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的單方中都用到它。白糖、冰糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用，適宜婦女經(jīng)期或孕婦產(chǎn)后食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰，百日咳的兒童食用冰糖，有化痰止咳的效果。

　　金橘

　　有理氣、化痰的作用。《中國(guó)藥植圖鑒》中說：“金橘治百日咳。”患有百日咳的兒童，宜用金橘煎水或泡茶飲。金橘用糖腌壓餅，名金橘餅，百日咳者嚼食之，亦頗適宜。

　　芹菜

　　又叫早芹、藥芹。有清熱平肝作用，對(duì)肝火犯肺型百日咳，食之尤宜?！妒澄锆煼ā分性榻B：“治百日咳：芹菜全株500克，洗凈搗汁，加食鹽少許，隔水溫?zé)?，早晚各?酒盅，連服數(shù)日。”

　　梨

　　性涼，有化痰、潤(rùn)燥、清肺的作用。百日咳多為外感時(shí)邪、內(nèi)蘊(yùn)痰熱、阻礙肺氣宣降所致，梨能化痰止咳，清肺潤(rùn)燥，故對(duì)小兒百日咳偏熱者尤宜。

　　橄欖

　　又叫青果。有清肺、順氣、化痰、止咳的功用?！侗静菰傩隆愤€說它“平肝開胃，潤(rùn)肺滋陰，消痰理氣，止咳嗽”。

　　對(duì)百日咳的兒童，宜用橄欖20粒，同冰糖煎水分3次食用，民間也用橄欖3~5粒，同蘿卜1個(gè)，煮水代茶飲，連食幾天。

　　羅漢果

　　能清肺熱、止咳嗽，對(duì)百日咳者亦宜?！稁X南采藥錄》載：“羅漢果理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之。”福建民間對(duì)百日咳患兒，常用羅漢果1個(gè)，柿餅15克，一同水煎服。

　　蘿卜

　　有化痰熱、止咳嗽的功用?！度杖A子本草》中就有蘿卜“能消痰止咳”的記載。馬文飛《食物療法》中還介紹：“治百日咳：白蘿卜500克，冰糖60 克，蘿卜切片，水煎，1日3次分服，需連續(xù)服。”此外，蘿卜的種子也有化痰涎、止咳喘的功用?！督髦嗅t(yī)藥》曾報(bào)道：“治百日咳：白蘿卜籽，焙燥，研細(xì)粉。白砂糖送服少許，1日數(shù)回。”凡百日咳患兒，均宜用蘿卜搗汁，或用蘿卜籽煎水服。

　　治療咳嗽小偏方

　　冰糖杏仁梨

　　將梨削皮后切兩半，將梨核挖出，然后里面填6、7個(gè)杏仁，再用棉線將兩半梨綁好，放到一個(gè)大碗里;碗里加適量的水(大約是你一次能喝完的量)，再加適量冰糖，碗放鍋里隔水燉，大約一小時(shí)就可以吃了。

　　梨和湯一次吃光，早晚各一次，吃3天你的咳嗽就好的差不多了。

　　二、粥方：

　　貝母粥

　　取大米(黑米尤佳)200克，加生姜10克，切碎，共熬為粥，再入川貝母過篩粉10克，攪勻，分二次服。此方具有川貝化痰和生姜宣肺的作用，故對(duì)老年慢性支氣管炎的咳喘病，尤為相宜。

　　紫蘇粥

　　取大米200克熬粥，起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉(干品亦可)煮2分鐘，去葉食粥。此方對(duì)受涼感冒的咳嗽有效。

　　治療咳嗽食療方

　　白糖煮雞蛋

　　原料：雞蛋1枚，花生油、白糖適量。

　　做法：可將半茶缸水煮沸，放食油(花生油)1-2湯匙，再放適量白糖，然后將一個(gè)雞蛋打碎加入茶缸中，燒沸為止。

　　用法：每天早晚(起床之后、人睡之前)趁熱飲服，連服三兩日即好。

　　鴨梨綠豆湯

　　原料：綠豆100克，鴨梨兩個(gè)。

　　做法：取綠豆100克，鴨梨兩個(gè)煲湯喝，吃梨飲湯早吃各一次。

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