慢性膽囊炎不能吃什么
慢性膽囊炎不能吃什么
許多得了慢性膽囊炎的病人會問自己能吃什么，那么這些病人具體能吃什么呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的慢性膽囊炎不能吃什么，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
膽囊炎怎么來的
膽囊是一個囊狀結(jié)構(gòu)，主要功能就是貯存膽汁，而膽汁的主要作用是消化脂肪。當(dāng)有食物，尤其是油膩食物刺激的時候，膽囊就會收縮，排出膽汁以消化食物。
急性膽囊炎反復(fù)發(fā)作，或是膽囊結(jié)石長期存在，均可導(dǎo)致膽囊功能異常，引起慢性膽囊炎。慢性膽囊炎又分為慢性結(jié)石性膽囊炎和慢性非結(jié)石性膽囊炎兩種，其中以慢性結(jié)石性膽囊炎比較多見。
1. 慢性結(jié)石性膽囊炎
如果膽囊收縮功能異常，容易導(dǎo)致膽汁排出不暢形成結(jié)石。膽囊結(jié)石的存在，會加重膽汁排出不暢。膽囊里的膽汁越積越多，膽囊的壓力隨之越來越大，加上結(jié)石對膽囊壁的反復(fù)摩擦，膽囊壁就會出現(xiàn)炎癥。
2. 慢性非結(jié)石性膽囊炎
正常膽汁里是沒有細(xì)菌的，當(dāng)膽囊梗阻、膽汁排出不暢時，腸道里的細(xì)菌就可能進(jìn)入到膽囊，引起膽囊發(fā)炎。如果膽囊內(nèi)壓力劇增或細(xì)菌大量繁殖，就會引起急性膽囊炎發(fā)作。
此外，膽囊缺血(全身性疾病、使用縮血管藥物)、飲食不當(dāng)(大量攝入油膩食物、暴飲暴食、過度節(jié)食)也可引起膽囊功能異常，誘發(fā)膽囊炎。
慢性膽囊炎患者飲食注意
1. 蛋白質(zhì)量要不多不少
適量的蛋白質(zhì)可促進(jìn)膽囊收縮，有利于膽汁的排出及疾病的恢復(fù)。
慢性膽囊炎的患者對蛋白的要求，與正常人群相當(dāng)或稍高，每天推薦蛋白質(zhì)攝入量為 80～100 g。
2. 脂肪和膽固醇的攝入要少
脂肪和膽固醇越多，越容易刺激膽囊收縮加重腹痛;而且，脂肪和膽固醇會讓膽汁變得粘稠，更容易形成結(jié)石。
每天脂肪攝入量控制在 40～50 g，膽固醇攝入量每天應(yīng)少于 300 mg。
3. 多吃新鮮蔬菜水果、補(bǔ)充膳食纖維
富含膳食纖維的蔬菜水果除了能補(bǔ)充維生素外，還能減少膽結(jié)石的形成、減少膽固醇吸收、減輕膽囊炎的癥狀。
4. 適量增加飲水量
多喝水，可稀釋膽汁，促進(jìn)膽汁排出，減少膽結(jié)石形成機(jī)會。
5. 合理烹調(diào)
宜采用煮、蒸、燉、燜等方法，減少煎、炸、烤等烹飪方式。
烹飪用油選用植物油，如花生油、玉米油、葵花籽油、橄欖油等。
6. 其他
少吃多餐，定時定量，避免暴飲暴食，戒煙戒酒。
防治膽囊炎的辦法主要有：
1.要經(jīng)常做一些體力活動，使全身代謝活躍起來，特別是腦力勞動和上班老是坐著不動的中年人，更要有意識地多做體力勞動，防止過度的肥胖，因?yàn)榉逝质悄懩已谆蚰懡Y(jié)石的重要誘因。
2.要講究飲食衛(wèi)生，切忌暴飲暴食，適當(dāng)節(jié)制脂肪食物。因?yàn)槌詭е镜氖澄镆院?，會反射性地使膽囊收縮，一旦收縮過于強(qiáng)烈便導(dǎo)致膽絞痛的急性發(fā)作。
3.秋涼以后要注意保暖，尤其是睡覺時要蓋好被，防止腹部受涼，因?yàn)槎亲邮軟鲆院髸碳っ宰呱窠?jīng)，使膽囊強(qiáng)烈收縮。
4.已經(jīng)證明有膽結(jié)石或者腸寄生蟲病的人，要及時治療，避免引起膽囊發(fā)炎。
5.如果發(fā)作比較頻繁，癥狀比較重，明顯影響生活和工作，用利膽藥等保守療法又不見效，就應(yīng)該考慮用手術(shù)治療。
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