吃什么水果對眼睛好
吃什么水果對眼睛好
眼睛對于一個(gè)來說太重要了，我們要學(xué)會(huì)去保護(hù)眼睛，特別是青少年的眼睛，吃什么能對眼睛有益呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的吃什么水果對眼睛好，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
吃什么水果對眼睛好
1、藍(lán)莓：
藍(lán)莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營養(yǎng)保健作用。藍(lán)莓有增進(jìn)眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用，這些都是藍(lán)莓中所含有的“花青素”的功效，多食藍(lán)莓能夠減輕寶寶眼疲勞，還能提高夜間視力。
2、圣女果：
圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變，對寶寶眼睛起到很好的維護(hù)作用。
3、獼猴桃：
獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽(yù)為“維C之王”。據(jù)分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，呵護(hù)寶寶眼睛，還能有效預(yù)防白內(nèi)障。
4、蘋果：
蘋果還有“明目果”的美稱，因?yàn)樗袑σ暳τ嘘P(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。敏銳的視力與硒含量有關(guān)，夜間視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此家長可常給寶寶吃一些蘋果，可保護(hù)視力。
5、橘子：
橘子不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。家長可以將橘子制作成蜜餞、飲料等食品，能增進(jìn)寶寶食欲。
6、甘蔗：
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補(bǔ)血果”的美稱。家長可給寶寶喝甘蔗汁，能起到清熱、助消化的作用，對眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒。
7、香蕉：
香蕉能護(hù)眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。
吃什么蔬菜對眼睛好
1、菠菜：
吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功於類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機(jī)會(huì)可減少43%。家長可以給寶寶吃多蔬菜，在補(bǔ)鐵的同時(shí)還能有效預(yù)防眼睛疾病的發(fā)生。
2、蕃茄：
蕃茄的營養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素
C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，但比其他蔬菜損失少。經(jīng)計(jì)算，每人每天吃兩三個(gè)蕃茄，便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。家長可以多給寶寶準(zhǔn)備由番茄制作的食物，能養(yǎng)護(hù)寶寶眼睛，還能促進(jìn)寶寶食欲。
3、紅蘿卜：
紅蘿卜有兩個(gè)特點(diǎn)，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因?yàn)槿狈S生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。
眼部保養(yǎng)食譜
1、松仁玉米餅
原料：甜玉米、松仁、煉乳、雞蛋清、生粉各適量
做法：
(1)將甜玉米粒入開水鍋中焯一下，撈出。
(2)將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻，松仁過油炸至微黃。
(3)鍋中涂層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。
2、枸杞菊花茶
原料：杭白菊、桑葉2克，枸杞4克
做法：
(1)將材料放入鍋中，加入1000毫升水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
(2)去渣取汁，加入枸杞繼續(xù)燜約5分鐘便可。
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