肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的的器官，其中一項(xiàng)就是解毒，有人因?yàn)榉指位鹜匣?，肝火旺上火吃什么好?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的肝火旺吃什么好，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　治療肝火旺的藥材

　　1、桑葉、菊花、夏枯草：取桑葉10克，菊花10克，夏枯草12克，先將夏枯草，桑葉放入杯中，加入適當(dāng)水，泡半個(gè)小時(shí)煮半個(gè)小時(shí)，然后加入菊花煮3分鐘，可帶茶飲，還可用蜂蜜冰糖調(diào)味。(注：此為1.2人藥量。)

　　2、杜仲腰花：取白酒25毫升，蔥，大蒜，豬腰子1對(duì)，杜仲15克、川斷15克，另取味精，白糖，姜，鹽，醬油適量。制法：先將豬腰子洗凈，切好，放于碗內(nèi)，再加酒，鹽，白糖;另將川斷，杜仲熬取濃汁后放入腰花中。用武火將鍋燒熱，然后倒入腰花迅速炒熟，再加入適量調(diào)味品即可食用。建議每日1次。

　　3、綿茵陳，金銀花調(diào)治：用綿茵陳15克，金銀花15克。將綿茵陳和金銀花放入適量水中浸泡半小時(shí)，再放入鍋中煮半小時(shí)，即可飲用?？捎梅涿郏钦{(diào)味。

　　4、杞地山藥粥：取生地黃20克，杞果50克，山藥50克，大米100克。制法：把生地黃切碎，山藥搗碎，和杞果大米放入鍋中，加入適量水煮粥，可供早餐食用。建議每日1次，此法適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。

　　肝火旺盛多吃以下幾種食物

　　1、苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。

　　2、西瓜：有清熱解暑、除煩止渴、潤(rùn)腸、利尿等功效。

　　3、西紅柿：含有豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。

　　4、菊花茶：菊花菜莖葉性苦、辛、涼，有清熱解毒、涼血、降血壓、調(diào)中開胃等功效。

　　肝火旺注意事項(xiàng)

　　常要克制自己的情緒不要生氣，盡量做到無憂無慮、心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)，順調(diào)。

　　養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物。適當(dāng)?shù)淖鲂┻\(yùn)動(dòng)，既可以使人氣血通暢，促進(jìn)吐故納新，又可以強(qiáng)健身體，怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健之目的。

　　肝火旺食療法

　　1、肝火旺有很多類型引起的，要根據(jù)患者的不同類型治療，如果是肝郁氣滯所引起的善怒在飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、橙子、柚子茼蒿、西紅柿、蘿卜、柑橘、香櫞、佛手等。

　　2、菊花、玫瑰花都是清肝火，結(jié)肝郁的東西，可以用來泡茶喝，但是效果比較緩慢。野菊花的口味教苦，但是效果強(qiáng)一點(diǎn)。還可以試試決明子，清肝明目，還減肥。

　　3、就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

　　4、自已做薏米蓮子粥較好，用蓮子芯泡水喝也能平肝。

　　除了要注意飲食的合理，還要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不熬夜、不吃過冷的食物、勤洗溫水澡、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持愉悅的心情等。

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