春季飲食健康養(yǎng)生知識(shí)
春季飲食健康養(yǎng)生知識(shí)
春季是一個(gè)需要養(yǎng)生的季節(jié)，說道養(yǎng)生絕對(duì)離不開飲食。那么春季應(yīng)該如何飲食養(yǎng)生呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
春季飲食養(yǎng)生常識(shí)
多禽少畜護(hù)心臟
對(duì)于肉食，人們大多又愛又怕。愛是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)豐富，口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛撸菀着c高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個(gè)難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較，禽肉雖同屬動(dòng)物性脂肪，但所含脂肪的結(jié)構(gòu)卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的結(jié)構(gòu)更接近于橄欖油，故有保護(hù)心臟的作用。
多生少熟減少致癌物
就禽肉而言，如果有生、熟兩種擺在你面前，你會(huì)鐘情于哪一種呢?熟肉制品食用方便，口味也不錯(cuò)，你可能更喜愛熟肉制品。不過，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯(cuò)誤。因?yàn)樵谥谱魇烊庵破愤^程中，要添加亞硝酸鹽，目的是借助其防腐作用，使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進(jìn)入人體，就可分解成具有強(qiáng)烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺，嚴(yán)重威脅人的健康。
多還原少氧化活躍大腦
如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養(yǎng)學(xué)家指出：多吃還原食物，少吃氧化食物。
所謂氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表，高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，損害腦血管壁的正常分子結(jié)構(gòu)，使腦血管變窄，影響血液流動(dòng)，對(duì)大腦的生理活動(dòng)產(chǎn)生不良刺激，導(dǎo)致思維遲鈍。
多糙少精保護(hù)血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)病率日漸升高，已成為國人的“頭號(hào)殺手”。除了傳統(tǒng)的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外，還有一大禍根，那就是高同型半胱氨酸血癥。
專家研究發(fā)現(xiàn)，一種稱為同型半胱氨酸的物質(zhì)，如果在血液中的濃度過高，就會(huì)引起人的動(dòng)脈硬化，最終導(dǎo)致心肌梗死、腦中風(fēng)以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會(huì)升高，越來越多地吃精細(xì)加工的食品就是原因之一。
多綠少白益壽延年
營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律：蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿卜素含量越多，反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質(zhì)，葉酸與維生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
春季女性養(yǎng)生食品
柑橘:富含維生素C
柑橘、橙子、蘋果等水果，富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。
奶糖:潤膚
奶糖，含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。
南瓜子和開心果:健腦
在南瓜子以及開心果中會(huì)含有大量的不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，這食用這些食物，能夠有效的幫助你大腦供血流量，使得精神更加充沛、容光煥發(fā)。
核桃:可秀甲
核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅(jiān)固不易開裂同時(shí)核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。
巧克力:怡情
巧克力，有使人心情愉悅及美容作用，能產(chǎn)生如談情說愛時(shí)一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。
牛肉干:富含蛋白質(zhì)
牛肉干、烤魚片富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。
乳飲料:有營養(yǎng)
在乳酸飲料中，大約含有三分之一的牛奶，同時(shí)里面還有強(qiáng)化的維生素以及微量元素，這也是富含眾多營養(yǎng)的飲料之一。
春季女性養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、加強(qiáng)保暖
春季天氣比較暖和，但是氣溫還是飄忽不定，早晚的溫差是比較大的，甚至還會(huì)出現(xiàn)溫度迅速升高有迅速下降的情況，這樣就會(huì)很容易引起疾病。
很多女生因?yàn)闀r(shí)尚顯瘦，在春天都喜歡"輕裝上陣"，但是為了自己的健康著想，我們還是應(yīng)"風(fēng)度""溫度"兼顧，不要過早把身體暴露在寒風(fēng)之中。
2、熱水泡腳
雙腳號(hào)稱人體的第二大腦，一般來說只要腳暖了，全身也就不會(huì)太冷。經(jīng)過一天的站立行走，如果能在睡覺之前好好用熱水泡個(gè)腳，別提有多輕松愜意了!
泡腳的好處是有很多的，可以緩解人體的疲勞，睡前泡腳有利于睡眠，增強(qiáng)身體的抵抗力。但是熱水要注意溫度，一般控制在45℃就可以了，泡腳時(shí)間控制在30分鐘內(nèi)，泡腳的過程要不斷的加熱水保持水溫。
3、冷水洗臉
有實(shí)驗(yàn)證明，如果長期選擇每天用冷水去洗臉的話，不僅可以達(dá)到預(yù)防各種疾病的作用，而且還能保養(yǎng)皮膚。雖然嚴(yán)冬時(shí)節(jié)要堅(jiān)持冷水洗臉比較難，但是春天來到，氣溫回升，正是養(yǎng)成此種良好習(xí)慣的時(shí)候，堅(jiān)持下去必有好處。
4、注意通風(fēng)
室內(nèi)門窗如果關(guān)閉時(shí)間太長，空氣就會(huì)變得渾濁，有利于各種細(xì)菌的滋生，而春季又是各種流行病高發(fā)的季節(jié)。
因此一定要注意開窗通風(fēng)，最好能上下午各通風(fēng)一次，時(shí)間為15分鐘左右。
5、食醋熏蒸
其實(shí)春季是疾病流行的一個(gè)季節(jié)，這些疾病很容易通過空氣的傳播來傳人人們。春季的時(shí)候一定要做好通風(fēng)措施，加強(qiáng)預(yù)防，也可以在家里用食醋熏蒸的方法，這種對(duì)于疾病預(yù)防，抑制細(xì)菌有很好的作用。
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