吃什么對咳嗽有幫助好的食物

　　內(nèi)傷咳嗽：

　　1、煮山藥粥

　　做法：取山藥一段，去皮，節(jié)成小塊，放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內(nèi)，放火上燒，一邊燒一邊攪，以防糊鍋底，當(dāng)山藥燒開了，冒泡了，關(guān)火。

　　功效：最好是在空腹吃，山藥健胃，補(bǔ)肺氣，益腎精，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內(nèi)所含的淀粉酶，又稱消化素，能分解成蛋白質(zhì)及碳水化合物，所以有滋補(bǔ)之效，這種淀粉酶怕高熱，在持久的高熱中久煎，功效可以喪失。

　　因此，在煎煮時(shí)，不可過久。此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食，虛汗多，流口水，氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。

　　2、紅棗，白果

　　做法：取紅棗成人10粒(切開)，小兒3粒，白果成人10粒，小兒2～3粒去殼，放入小鍋中，加上大半碗水，放火上燒，中火燒10分鐘即可。

　　吃法：讓孩子吃紅棗，白果，并喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。

　　功效：紅棗性溫，益氣補(bǔ)氣，健脾和胃，白果性平斂肺氣，定咳喘，并有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反復(fù)感冒，發(fā)燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。

　　但紅棗和白果的量一定要掌握好，孩子只限于2～3粒，量多了孩子容易上火，氣滯。

　　咳嗽食療偏方

　　食療偏方一、百合枇杷羹

　　材料：鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，淀粉、白糖適量，桂花少許。

　　做法：先將鮮藕洗凈切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時(shí)加入適量的淀粉調(diào)勻成羹，食用時(shí)加白糖和桂花各少許，不拘時(shí)食用。 具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。

　　適用范圍：適用于燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的干咳不止。

　　食療偏方二、蘿卜蔥白湯

　　材料：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克。

　　做法：鍋里放三碗水，將下入切好的蘿卜，煮熟后，將蔥白、姜下鍋，煮成一碗湯，帶渣一次服。

　　適用范圍：適用于宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　　食療偏方三、沙參百合鴨湯

　　材料：沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克。

　　做法：將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加入適量。先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛，飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰的功效。

　　適用范圍：適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺結(jié)核咳嗽等。

　　食療偏方四、白蘿卜蜂蜜蒸

　　材料：大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

　　做法：將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。

　　適用范圍：適用于發(fā)汗散寒,止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽。
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