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孕婦吃什么補鈣

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  準媽媽在懷孕的不同時期對鈣質(zhì)的需求量都是不同的,孕婦補鈣一定要講求科學,才能保證寶寶和媽媽對鈣的需求。孕婦吃什么補鈣呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的孕婦吃什么補鈣,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  孕婦補鈣的食物

  孕婦吃什么補鈣綠葉蔬菜

  蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。100克雪里蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克鈣含量也在150毫克左右。

  孕婦吃什么補鈣芝麻

  芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼,營養(yǎng)素的消化率也低,但經(jīng)過磨制成芝麻醬,消化率大大改善。芝麻醬美味可口,吃1大勺芝麻醬,大概相當于25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小視。除了大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸,還有蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。

  孕婦吃什么補鈣奶產(chǎn)品

  半斤牛奶含鈣300毫克,并且其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素還能促進鈣的消化和吸收。牛奶與肉不同,并非成酸性食品,而是弱成堿性食品。所以,牛奶并不會讓人體液偏酸,也就不會促進鈣的流失。綜合評價,牛奶仍是最佳的補鈣食品。因此,作為人體最易吸收的鈣源,牛奶應當作為日常補鈣的主要食品,其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不錯的選擇。

  孕婦吃什么補鈣海帶和蝦皮

  海帶和蝦皮等也都是高鈣海制品,只要每天吃上25克,就可以補鈣300毫克,并且能降低血脂,預防動脈硬化。特別是蝦皮,25克中就含有500克以上的鈣質(zhì),蝦皮紫菜蛋花湯補鈣效果就要比大骨湯強百倍。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了不利健康。

  孕婦吃什么補鈣豆制品

  大豆除了是高蛋白食物之外,其實含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣500毫克。不過需要提醒的是,引用豆?jié){需要反復煮開7次才可食用。而豆腐則不可與菠菜一起烹飪,雖然按理說能夠既補鈣又補鐵,但是菠菜中含有草酸,易與鈣相結(jié)合生成不被人體吸收的草酸鈣結(jié)合物。

  孕婦補鈣誤區(qū)骨頭湯補鈣不科學

  骨頭里面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣,只有一個方法:加上半碗醋,再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

  孕婦補鈣不能吃什么

  1、草酸―菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕后,很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。

  2、植酸―大米、白面:大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

  3、磷酸―碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等:正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

  4、鈉―鹽:孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

  5、脂肪酸―油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕媽咪要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。

  孕婦補鈣有講究

  一是食補。從均衡飲食結(jié)構(gòu)入手,不僅是最安全最合理的補鈣方式,也更易為人們所接受。孕婦可多吃些含鈣豐富的食物,如奶和奶制品、動物肝臟、蛋類、豆類、硬果類、蝦皮、芝麻醬、紫菜、海產(chǎn)品、山楂及一些綠色蔬菜。但要注意飲食搭配,防止鈣與某些食品中的植酸、草酸結(jié)合,形成不溶性鈣鹽,以致鈣不能被充分吸收利用。含植酸和草酸豐富的食物有菠菜、竹筍等。所以,不要將這些菜與含鈣豐富的食物共烹。

  二是藥補。如果通過食品還不能滿足身體所需,可在醫(yī)生指導下服用補鈣產(chǎn)品。目前國內(nèi)常見的補鈣產(chǎn)品及鈣含量為:碳酸鈣40%、氯化鈣27%、碳酸氫鈣23%、檸檬酸鈣21%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。一般來說,鈣制劑標明含鈣量有兩種方式:一種是含鈣化合物的量;另一種是含鈣元素的量。在購買鈣產(chǎn)品時,應注意產(chǎn)品包裝上標明的以鈣元素計算的鈣含量。但單以鈣含量作為選擇鈣制品的標準是片面的,還要兼顧其溶解度、吸收利用度以及價格、口味等。如維生素D是鈣磷代謝最重要的調(diào)節(jié)因子之一,因此在鈣片中應適量添加維生素D,以增加鈣吸收。但要注意服用鈣片后不宜立即飲茶或用茶水服用。此外,孕婦補鈣要適量,攝入鈣過多會影響鐵等其他營養(yǎng)素的吸收,可致孕婦便秘和高鈣血癥,甚至導致結(jié)石。

  每個孕婦都需要補鈣嗎?

  這個答案是肯定的,每個孕婦都需要補鈣。因為胎兒骨骼形成所需要的鈣完全來源于母體,準媽媽消耗的鈣量要遠遠大于普通人,光靠飲食中的鈣是不夠的。因此就要求準媽媽在孕期要多補充鈣劑。如果孕期攝鈣不足發(fā)生輕度缺鈣時,可調(diào)動母體骨骼中的鈣鹽,以保持血鈣的正常濃度。如果母體缺鈣嚴重,可造成肌肉痙攣,引起小腿抽筋以及手足抽搐,還可導致孕婦骨質(zhì)疏松,引起骨軟化癥。

  但是,需要注意的是,補鈣首先應該從豐富食物種類,均衡飲食結(jié)構(gòu)入手,其次才是選擇補鈣產(chǎn)品。

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孕婦吃什么補鈣

準媽媽在懷孕的不同時期對鈣質(zhì)的需求量都是不同的,孕婦補鈣一定要講求科學,才能保證寶寶和媽媽對鈣的需求。孕婦吃什么補鈣呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的孕婦吃什么補鈣,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?孕婦補鈣的食物 孕
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